株式会社ヨックモック
『シガール』を代表商品とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社：東京都千代田区、代表取締役社長 藤縄武士 www.yokumoku.co.jp) は、2018年11月21日（水）からヨックモック青山本店BLUE BRICK LOUNGEで「フルーツグラタン～4種のベリー～」を発売いたします。
「ゆとりとくつろぎの時間を提供したい」という想いから生まれた「BLUE BRICK LOUNGE」。ゆったりとした店内と、ウッドデッキが心地よいオープンエアのテラス席。そんな 「BLUE BRICK LOUNGE」では、心も身体もあったまる冬のホットスイーツ「フルーツグラタン～4種のベリー～」と「焼き立てアップルパイ」2種をご用意。寒い中、つかの間の一息を是非「BLUE BRICK LOUNGE」でお過ごしくださいませ。
【商品名】 フルーツグラタン～4種のベリー～
【税込価格】1,296円(本体価格：1,200円)
【販売期間】2018年11月21日(水)～2019年2月14日(木)
【商品特徴１.】4種のベリー(ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー)が惜しみなく飾られ華やか！
【商品特徴２.】オーブンで焼き上げた熱々フルーツグラタンと冷たいバニラアイスクリームがベストマッチ！
【商品特徴３.】アパレイユ※にはマスカルポーネと洋酒(キルシュ)を加え、絶妙な酸味と甘みを演出♪
※アパレイユとは…牛乳や卵などの材料を混ぜ合わせた流動的な生地のこと
（その他あったかデザート♪）
■アツアツ、サクサク♪甘い香りが食欲をそそる「焼き立てアップルパイ」
カルバドス※とシナモンに漬けこんだリンゴのコンポートと、芳醇なリンゴのペーストを合わせて焼き上げた「焼き立てアップルパイ」。温かいアップルパイと冷たいアイスクリームとの最高のコンビネーションに、サクサクとした食感のシュトロイゼルをトッピングをしました。
仕上げに温かく、ほろ苦いキャラメルソースをかけてお召し上がりください。
※カルバドス・・・リンゴ酒でつくるブランデー
【商品名】 焼き立てアップルパイ
※オーダーを頂いてから焼きあげますので、商品提供までにお時間を頂きます。ご了承下さいませ。
【税込価格】： 1,296円(本体価格1,200円)
【販売期間】：2018年11月21日(水)～2019年4月頃(予定)
■ヨックモックの商品情報、最新情報等、詳しくはこちら
・オンラインショップ https://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/
■会社概要
社 名： 株式会社 ヨックモック
所在地： 東京都千代田区九段北1 丁目8 番10 号 住友不動産九段ビル
代表取締役社長： 藤縄武士 資本金 ： 1,000 万円
事業内容： 洋菓子の販売および製造、ティーラウンジの経営、その他
従業員数 ：324 人（2018 年9 月時点）
■お客様からのお問い合わせ先
ヨックモックお客様相談窓口
TEL: 0120-033-340（土日祝日除く 10：00-18：00）
