SENDAI STATION BREWERY Fermenteria （ファーメンテリア）
仙台駅ナカから直送！できたての”しゅわしゅわ”生クラフトサケ＆発酵ドリンクを限定提供
勝花藏（しょうかぐら）株式会社が運営する仙台駅ナカ醸造所 SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア） は、2025年3月15日（土）～16日（日）に開催される ルクア大阪10周年イベント「クリエイターズCAFE」 に出展いたします。
当蔵について
仙台駅ナカで毎日酒造りし、その場で生まれる“本物の造りたて”という幻の味わいをお届けする、新発想の都市型マイクロ醸造所です。
街の発酵屋さん（ファーメンテリア）として、ノンアル商品もバラエティ豊かに揃え、お酒が飲める方も飲めない方もシームレスに楽しんでいただける商品をお届けします。
提供アイテム
ルクア大阪10周年限定ボトル（ハイビスカス スパークリングサケ）
ルクア大阪10周年限定ボトル（ハイビスカス スパークリングサケ）
ルクア大阪10周年を記念し、本格的な瓶内二次製法で造った「ハイビスカス スパークリングサケ」 を特別デザインのオリジナルボトルで限定販売いたします。
クラフトサケ「Sake Baby（サケベイビー）」
仙台駅ナカの醸造所から直送する できたての”しゅわしゅわ”生クラフトサケ。Alc.5%で、ジューシーな甘酸っぱさと発泡感が絶妙にマッチ。米粒のほのかな食感が心地よいアクセントに。
蔵人だけが知る、タンクの中でぷくぷくと発酵するもろみ。
その初期–まさに“お酒のベイビー期”の味わいにインスピレーションを得て生まれた「サケベイビー」は、まるで蔵の中にいるかのような体験を、お届けします。
サケベイビー３種
ノンアル発酵ドリンク「Rice Brew Milk（ライスブリューミルク）」
ノンアル３種
イベント概要
イベント名：ルクア大阪10周年イベント「クリエイターズCAFE」
開催日時：2025年3月15日（土）～16日（日）10:30~19:00
開催場所：ルクア 9F LUCUAホール〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−3
参加方法：自由入場（どなたでもご入場いただけます）
勝花藏株式会社
SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア）
【所在地】宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 仙台駅１F tekute dining
【電話番号】022-797-0885（受付時間：10:30～20:30）
【問い合わせ先】team@shokagura.com
【ウェブサイトURL】https://www.fermenteria.co
