【ラベイユ】穏やかな藤の花の香りが楽しめるはちみつや、甘酸っぱいベリーのコンフィチュールが登場！「母の日ギフト」

L'ABEILLE株式会社

全国のショップ、オンラインショップ：2025 年4 月9 日（水）から発売

L’ABEILLE 株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長白仁田雄二）が運営する世界12 か国80 種類以上のはちみつを販売するラベイユでは、母の日シーズン限定のはちみつ、はちみつコンフィチュールなどを2025 年4 月9 日（水）から数量限定で発売します。

ラベイユ母の日集合イメージ

母の日に贈りたい！藤と春の花のはちみつ、3 種のベリーのコンフィチュール
母の日に贈りたい、美しい花々から採れた稀少なはちみつが山形とタスマニア島から届きました。ひとつめは、薄紫色の藤の花や春に咲く花々から採れたはちみつ「藤と春の花」。穏やかで上品な味わいが魅力です。ふたつめは、世界で最も空気がきれいと言われているタスマニア島で採れたはちみつ「レザーウッド」。“はちみつの香水”とも呼ばれる幻想的で華やかな香りが特徴です。このほか、いちご、ラズベリー、ブルーベリーの3 種のベリーをラベイユハニーで丁寧に煮詰めた「はちみつコンフィチュール 3 種のベリー」は、フルーティーな甘さが口いっぱいに拡がります。はちみつとセットにして、グルメなお母様や健康志向のお母様へのギフトにおすすめです。

ミエラティエ母の日スイーツ集合イメージ

ミエラティエから母の日限定スイーツ2 種
はちみつブランドラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリーミエラティエでは、砂糖を一切使用せずラベイユハニーを贅沢に使ってスイーツを作っています。フランボワーズの生クリームとベルローズを飾った華やかないちごのショートケーキ「シャンティミエルフルール」、フランボワーズとグリオットチェリーのジュレがアクセントになった濃厚なピスタチオケーキ「ガトーピスターシュフルール」を4 月10 日（木）から予約発売いたします。

ラベイユコーポレートサイト：https://labeille.jp/
母の日に贈りたい！稀少なはちみつ２種、ベリーのコンフィチュール
季節限定
■商品名：【はちみつ】山形藤と春の花
■価格：125g 2,160 円（税込）
■販売期間：4 月9 日（水）～5 月頃※数量限定のため無くなり次第終了
■養蜂家：板垣洋二氏
■商品説明：山形の自然豊かな山に咲く、野生の藤や春に咲く花々から採れたはちみつ。やわらかい花の香りと穏やかで上品な味わいは、トーストやヨーグルトと好相性。ヨーグルトと合わせると、はちみつらしい甘みを加えつつ華やかな香りが引き立ち、リッチなスイーツのような味わいに。こんがり焼いたトーストと合わせるとやさしい甘みが加わり、繊細な香りも楽しめます。紅茶に合わせると華やかな藤の香りがふわっと拡がります。

【はちみつ】山形藤と春の花

母の日におすすめ
■商品名：【はちみつ】オーストラリアレザーウッド
■価格：125g 2,700 円、250g 4,968 円（税込）
■販売期間：通年
■養蜂家：ロバート・チャールズ氏
■商品説明：世界で最も空気がきれいと言われているタスマニア島のターカインの森で咲く、希少な樹木“レザーウッド”の花から採れたはちみつ。花をつけるまでに70 年以上かかると言われています。まずはストレートで優雅な華やかな香りをお楽しみください。紅茶に合わせるとエレガントな香りが拡がります。マスカルポーネと合わせてバゲットにのせると、マスカルポーネのミルキーさがレザーウッドの優雅な香りを引き立て、バゲットの皮のサクサクとした食感がアクセントになり特別なスイーツに。

【はちみつ】オーストラリアレザーウッド

季節限定
■商品名：はちみつコンフィチュール 3 種のベリー
■価格：110g 1,404 円（税込）
■販売期間：4 月9 日（水）～6 月頃※数量限定のため無くなり次第終了
■商品説明：砂糖を使わず、いちご、ラズベリー、ブルーベリーの3 種のベリーをラベイユハニーで丁寧に煮詰めたコンフィチュール。3 種のベリーをブレンドすることで奥行のあるおだやかでフルーティーな甘さが拡がります。ヨーグルト、トースト、パンケーキに合わせて。

はちみつコンフィチュール 3 種のベリー

季節限定のはちみつとはちみつグルメをセットにした母の日ギフト
季節限定
■商品名：母の日の贈り物はちみつコンフィチュールギフトデュオ
■価格：4,428 円（税込）
■販売期間：4 月9 日（水）～5 月11 日（日）※数量限定
■商品説明：人気のはちみつと季節限定のコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。母の日のギフトにおすすめです。
・はちみつオーストラリアレザーウッド 125g
・はちみつコンフィチュール（3 種のベリー） 110g

母の日の贈り物はちみつコンフィチュールギフトデュオ

季節限定
■商品名：母の日の贈り物はちみつコンフィチュールギフトトリオ
■価格：5,184 円（税込）
■販売期間：4 月9 日（水）～5 月11 日（日）※数量限定
■商品説明：定番人気のはちみつと季節限定のはちみつ、コンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。母の日のギフトにおすすめです。
・はちみつ山形藤と春の花 125g
・はちみつブルガリアアカシア 125g
・はちみつコンフィチュール（3 種のベリー） 110g

母の日の贈り物はちみつコンフィチュールギフトトリオ

季節限定
■商品名：母の日の贈り物はちみつドリンクギフト
■価格：6,480 円（税込）
■販売期間：4 月9 日（水）～5 月11 日（日）※数量限定
■商品説明：季節限定のはちみつ、コンフィチュール、ドリンクをギフトボックスに詰め合わせました。母の日のギフトにおすすめです。
・はちみつ山形藤と春の花 125g
・はちみつコンフィチュール（3 種のベリー） 110g
・はちみつドリンク（エルダーフラワー） 350ml

母の日の贈り物はちみつドリンクギフト

＜販売店舗＞
全国のラベイユ店舗、ラベイユオンラインショップ：https://shop.labeille.jp/
※数量限定のため、なくなり次第終了となります
ミエラティエ母の日限定スイーツ
はちみつブランドラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー。全ての商品に砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々のはちみつの風味が感じられるようにひとつひとつ手作りしています。

ミエラティエ母の日スイーツ集合イメージ

季節限定
■商品名：シャンティミエルフルール
■価格：4 号3,564 円、5 号5,184 円、6 号6,912 円（税込）
■予約期間：4 月10 日（木）～5 月6 日（水）
■販売期間：5 月9 日（金）～5 月11 日（日）
■商品説明：ホワイトクローバーはちみつを使用した華やかな母の日限定アントルメ。スポンジにたっぷりと染み込ませたシロップが、はちみつ生クリームのやさしい甘さといちごの酸味を引き立てるショートケーキ。ホワイトクローバーはちみつのミルキーな味わいといちごの甘酸っぱさが絶妙な組み合わせです。フランボワーズの生クリームとベルローズを飾った母の日限定の華やかなデコレーション。

シャンティミエルフルール

季節限定
■商品名：ガトーピスターシュフルール
■価格：2,592 円（税込）
■予約期間：4 月10 日（木）～5 月6 日（水）
■販売期間：5 月9 日（金）～5 月11 日（日）
■商品説明：フランボワーズとグリオットチェリーのジュレがアクセントになった濃厚なピスタチオケーキ。ロースト感のある香ばしい最高級ピスタチオペーストにミルキーなホワイトクローバーはちみつを合わせたプレミアムな味わいが楽しめます。ベルローズとエディブルフラワー、ベリーで飾り付けした母の日限定デザイン。

ガトーピスターシュフルール

＜販売店舗＞
ミエラティエ https://labeille.jp/mielatier/
ブランド紹介
ラベイユブランド紹介
1946 年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12 か国80 種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を国内18 店舗とオンラインショップで販売しています。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフがお客様にぴったりの蜂蜜をご提案します。蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切にお届けしています。

ラベイユ店舗内観

ラベイユショップリスト
＜首都圏エリア＞
荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、そごう横浜店
＜中部・東海エリア＞
松坂屋名古屋店、ジェイアール名古屋タカシマヤ
＜関西エリア＞
阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
＜九州エリア＞
福岡三越

ミエラティエブランド紹介
蜂蜜ブランドラベイユから誕生した世界初の蜂蜜パティスリー。ミエラティエとはMIEL（蜂蜜）とPATISSIER（パティシエ）を組み合わせ、「蜂蜜菓子職人」という意味で名付けました。ブランドロゴには、蜂蜜スイーツが世界に広がり、花から採れる蜂蜜が人の生活に必要とされるようになり、地球が花であふれてほしいという想いを描いています。全ての商品には砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々の蜂蜜の風味が感じられるオリジナルスイーツです。

ミエラティエ外観

ミエラティエショップ概要
営業時間 11:00～19:00
定休日火・水曜（祝日の場合は営業）
所在地東京都杉並区天沼3-6-25
連絡先 TEL:03-3392-8022
アクセス方法荻窪駅北口より徒歩6 分

＜そのほか＞
ラベイユオンラインショップ https://shop.labeille.jp/
ラベイユコーポレートサイト https://labeille.jp/
※予告なく、価格・販売期間が変更になる場合がございます。
参考資料：ラベイユの蜂蜜について
品質
ラベイユの蜂蜜は、全て養蜂場の場所、養蜂家の顔と名前が分かります。取引を開始する前に、世界中の養蜂場を訪ね、自然環境や養蜂家の技術、工場の衛生管理などいくつもの項目を審査します。養蜂家やその家族と長い時間を共に過ごして互いの理解を深め、信頼関係を結びます。養蜂家のひととなりや信念が蜂蜜の安全性や品質に影響するためです。仕入れた蜂蜜は蜂蜜先進国であるフランスやイタリアに学んだ蜂蜜の風味を損なわない技術と独自の品質管理基準で管理し、蜂蜜本来の豊かな風味をお客様にお届けしています。

品質イメージ

品揃え
蜂蜜には蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは70 年にわたる養蜂家としての知識と経験、世界の買付で培った独自の品質基準を元に、蜜源となる花や果実の風味が生きた個性豊かな単花蜜を仕入れ、品揃えしています。そのため、フルーツの花から採れた蜂蜜はフルーツの果実を思わせる風味、ハーブの花から採れた蜂蜜はハーブの花々の香りを感じることが
できます。ラベイユでは自社養蜂場の蜂蜜と、世界12 か国から仕入れた80 種類以上の蜂蜜を品揃えしています。珍しい花から採れた蜂蜜や、厳しい自然環境で採れた蜂蜜、オーガニックの蜂蜜など、専門店ならではの品揃えも楽しめます。

品揃えイメージ

サービス
蜂蜜は採れる蜜源によって様々な個性があり、その風味によって合わせる食材が異なります。どんなに美味しい蜂蜜であっても、食材との組み合わせを間違えると、残念ながらその美味しさは十分に味わうことができません。ラベイユのお店では蜂蜜全てをご試食いただき、味を確かめたうえでご購入いただくことができます。また、スタッフが蜂蜜ソムリエとして、世界12 か国80 種類以上の品揃えの中からお客様の好みや用途にあう蜂蜜をご提案します。それぞれの蜂蜜をとびきり美味しく召し上がれるマリアージュもご紹介します。

サービスイメージ