株式会社KURKKU
スターライトテラス「STELLA by STARLIGHT」の雰囲気や楽しみ方をご紹介する映像が完成しました。
ぜひご覧ください。
代々木VILLAGE by kurkkuでは、“星空とイルミネーションが交差する” スターライトテラス「STELLA by STARLIGHT(ステラ バイ スターライト)」を2018年12月1日(土)から2019年2月28日(木)までの期間限定で開催いたします。
STELLA by STARLIGHT では、プラントハンター 西畠清順氏がプロデュースする120種類以上の植物や、針葉樹が広がる 緑豊かな空間に約1万球のイルミネーションを飾り、まるで満天の星空を思わせるような光のトンネルを演出。さらに、ミラーボールを設置することで、反射する光が淡く柔らかな星明かりを表現しています。また、代々木VILLAGE には2つのゾーンがあり、お庭の広がる「VILLAGE ZONE( ビレッジゾーン )」では1日1組限定で輝くクリスタルをモチーフにした「CRYSTAL DOME( クリスタルドーム )」の中で、星の輝きやイルミネーションが堪能できるプレミアムシートも登場するなど、星空とイルミネーションが交差する空間の中、スペシャルディナーをお楽しみいただけます。
煌めくイルミネーションの中で味わえるメニューには、メインダイニングであるイタリアンレストラン「code kurkku( コー ドクルック )」より5品から構成する星を散りばめたようなスペシャルコースを2時間のフリーフローを付けてご用意。前菜 には、とろける濃厚なオリジナルチーズソースをバゲットに付けて食べる「フォンデュポットに注いだオリジナルチーズソースとバゲット」をはじめ、旬の寒ブリを使ったカルパッチョ、たっぷりのコラーゲンを含む豚足を使った「白いんげんと豚 足のクロケット」を提供いたします。その他に、リングイネのパスタを海老の旨味が凝縮したトマトクリームソースで和えた「海老のトマトクリームソース リングエッティーネ」や、ジューシーな阿波尾鶏を使った「徳島県産阿波尾鶏のファルス」をお楽しみいただけます。 ドリンクでは、どのメニューにも合わせやすいコク深く軽やかなのど越しが特徴のベルギービール「STELLA ARTOIS( ステラ アルトワ )」をはじめ、同じくベルギービールで人気のヒューガルデンホワイトや、ヒューガルデンロゼを提供する他、3 種のスパイスを使用した大人の味わいのホットワインをご用意いたします。「CONTAINER ZONE ( コンテナゾーン )」では各店冬のスペシャルメニューをご用意してお待ちしています。
都会の中心にある、星空と光り輝くイルミネーションが交差する中、空気の澄んだ冬だからこそ楽しめる、代々木 VILLAGEの「STELLA by STARLIGHT」で特別な夜をお過ごしください。
西畠清順(にしはた せいじゅん)プロフィール
1980年10月29日生まれ。兵庫県出身。そら植物園株式会社 代表取締役。21 歳より日本各地・世界各国を旅して様々な植物を収集し、依頼に応じてコンセプトに見合う植物を届けるプラントハンターとして活動をスタート。今では年間平均250トンもの植物を輸出入し、日本はもとより海外の植物園、政府機関、 企業、貴族や王族などに届けている。
2012 年、「ひとの心に植物を植える」活動・そら植物園を設立。 初プロジェクトとして、「共存」をテーマにした世界各国の植物がひとつの森を形成している代々木ビレッジの庭を手掛け、その後の都会の緑化事業に大きな影響を与える。 国内外のプロジェクトを次々と成功させ、日本の植物界の革命児として反響を呼んでいる。
協賛：STELLA ARTOIS( ステラ アルトワ )
STELLA by STARLIGHT ドリンクメニュー
STELLA ARTOIS( ステラ アルトワ )
いかなるメニューにも合わせやすいコク深く軽やかなのど越しが特徴のベルギービール。 ルーヴェンにあったパブの醸造士だったセバスチャン・アルトワが醸造所を購入し、アルトワという名 前に変更し、その後、空気の澄んだ冬にぴったりなビールとして「ステラ(星)」を冠して発売したのが 始まり。 ベルギー国内で輸出売上ナンバーワンのプレミアムラガービールで、ホップの香りが豊かで、ドライな 後味が人気を白しているピルスナータイプのビール。
STELLAbySTARLIGHTコースメニュー(2時間フリーフロー付き ￥5,500/1名)
CONTAINER ZONE
pour-kur
・シュトレン 1,500 円(税込)
・赤いシュトレン 1,700 円(税込)
今年は 2 種の数量限定シュトレンをご用意しております。ご予約も承ります。
代々木カリー
・柚子胡椒香るグリーンカリー鍋 雑炊セット付き 2,484 円(税込)
当店の人気メニューの和風グリーンカリーを温かい鍋にアレンジしました。 程よい辛みでカラダも温まるオリジナルカリー鍋。是非ご賞味下さい。
Meat Bar Maison
・しみしみキャベツ & ポークのスキレット小鍋 約 2 人前 1,922 円(税込)
豚の粗挽きつくねとスープが染みたキャベツが美味しい芯から温まる一品です。〆はご飯も出来ます♪
(選べるスープ:濃厚パイタン or ピリ辛チゲ)
SUPER Me
・【イタリア産】仔牛のトリッパのトマト煮 864 円(税込)
柔らかく臭みの少ない仔牛のトリッパを使用し、自家製のトマトソースでじっくり煮込みました。成牛とはまた違う、優しい味わいとなっております。
・【時間無制限】単品フリードリンクコース 2,160 円(税込)
生ビールを含む、全50種以上が飲み放題!宴会が多いこの時期にとってもお得な飲み放題プランです。
※平日は時間無制限 (23 時ラストオーダー )。金・土・祝前日は 3 時間 (2 時間半ラストオーダー ) となります。 ※お一人様フード 2 オーダー制となります。
