株式会社ベイクルーズ
ピリッと刺激、じんわり旨みのある、夏のスパイスが効いたクセになる一品もご用意
株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、爽やかなシトラスが香る夏のフェアメニューを7月1日（火）より発売いたします。
■ まるごと果実が主役の夏のごちそうパンが続々登場！
太陽がまぶしくなるこの季節、BOUL’ANGEではレモン、ゆず、パイン、キウイなど、旬の果実を贅沢に使ったパンをお届け。朝食にも午後のティータイムにもぴったりなラインナップで皆さまをお迎えします。
注目の新作は、「クロワッサンダマンド ゆず」。香ばしいアーモンドクリームと、まるごとすりおろしたゆずミンチが織りなす奥行きのある風味が特徴です。アイシングの甘さとゆずの爽やかさが絶妙に調和します。
また、しっとりソフトなヴィエノワ生地に、甘酸っぱいレモンカード入りのミルククリームを合わせた「ヴィエノワ レモンクリーム」は、見た目も華やか。シロップ漬けのレモンスライスがアクセントに。さらに、シロップに漬け込んだパインとキウイを練り込んだ「パインとキウイのカンパーニュ」は、もっちりとした食感の中に果実のジューシーさが広がる、夏ならではの贅沢なひと品です。
お子さまにも人気の、メロン皮をのせて焼き上げた「レモンクリームパン」は、特製レモンカスタードを包み込んだ見た目も楽しい逸品。
果実の香りに包まれる、夏だけの特別なパンの数々。爽やかな味わいぜひお楽しみください。
■ ランチにもぴったりな、夏の“おかずパン”も登場。
夏のフェアでは、食欲をそそるちょっぴりスパイシーなラインナップもご用意しました。「ハラペーニョとチョリソのリュスティック」は、パンチのある辛さと香ばしさが特徴。チーズとの相性もよく、軽くトーストすればビールのおともにも◎。「チーズカレードッグ」は、ソーセージ×カレー×チーズという間違いない組み合わせを、もちもちのフォカッチャで包んだ贅沢な一品です。もう一品加えたい…そんな時にぴったりのラインナップです。
新商品概要
販売開始日： 2025年7月1日（火）
展開店舗： BOUL’ANGE 全店舗 ※商品により展開店舗が異なりますのでご注意ください 公式オンラインショップ（BAYCREW’S FOOD MARCHE）※ 一部商品
https://baycrewsfoodmarche.jp/collections/boulange
■ 商品ラインナップ（一部）※8%税込
クロワッサンダマンド ゆず ￥ 476
自家製アーモンドクリームを絞って焼き、アイシングでコーティング。中にはまるごとすりおろしたゆずミンチ入り。
ヴィエノワ レモンクリーム ￥ 357
ソフトな生地に甘酸っぱいレモンカード入りミルククリームを絞ってシロップ漬けしたレモンスライスをサンド。
レモンクリームパン ￥ 389
特製レモンカスタードを包餡しメロン皮を乗せて焼き上げた見た目も可愛いクリームパン。
レモンとはちみつのカンパーニュ ￥ 465
生地にまるごとすりおろした瀬戸内レモンを混ぜて焼き、仕上げにはちみつをトッピング。
パインとキウイのカンパーニュ ￥ 540
生地にシロップで漬けこんだパインとキウイを混ぜ込んだ夏限定のカンパーニュ。
右）パープルレモネード ￥ 648
バタフライピーを使用した紫色のグラデーションがきれいな見た目も涼しげなレモネード。
左）レモネードティーソーダ ￥ 648
アールグレイの香り豊かな夏でも飲めるすっきり紅茶の炭酸割りです。
※天神地下街店、錦糸町店、渋谷 東急フードショー店、品川エキュート店を除く
ハラペーニョとチョリソのリュスティック ￥ 292
トラディション生地に、ハラペーニョ、チーズ、チョリソを混ぜ込み棒状に焼き上げました。
※一部取り扱いのない店舗あり
アジフライバーガ ￥ 627
サクサクのアジフライ、いぶりがっこタルタル、大葉をサンドした和風バーガー。
チーズカレードッグ ￥ 692
食べ応え抜群のソーセージ、特製カレーとチーズソースをフォカッチャ生地に挟みました。
※販売店舗：日本橋 コレド室町3店、池袋東武店 、JR名古屋高島屋店
■ BOUL’ANGE（ブールアンジュ）とは
「BOUL’ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に16店舗を展開中です（2025年6月12日時点）。店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。
HP: https://www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html
Instagram:@boulange.jp
■ SHOP INFORMATION
日本橋 コレド室町3店 ｜ 住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F TEL:03-3277-6022
池袋東武店 ｜ 住所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F TEL:03-5396-7072
新宿サザンテラス店 ｜ 住所: 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 TEL:03-5302-2282
渋谷 東急フードショー店 ｜ 住所: 東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー１. 1階
TEL:03-3477-4747
ルミネ有楽町店 ｜ 住所: 東京都千代田区有楽町2-9-1 ルミネストリート内 TEL:03-6627-2509
東京ドームシティ ミーツポート店 ｜ 住所: 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ ミーツポート 1階 TEL:03-3818-5011
錦糸町店 ｜ 住所: 東京都墨田区錦糸1-2-47 テルミナ2 1F TEL:080‐4178‐1644
ラスカ茅ヶ崎店 ｜ 住所: 神奈川県茅ヶ崎市元町1-1 ラスカ茅ヶ崎 3F TEL:0467-73-8559
あざみ野ガーデンズ店 ｜ 住所: 神奈川県横浜市青葉区大場町704-30 東急あざみ野ゴルフガーデン内 1F TEL:045-901-2766
大同生命札幌ビル店 ｜ 住所: 北海道札幌市中央区北三条西 3 丁目1-1 ミレドB1F TEL:011-522-5078
ベイクルーズストア 仙台店 ｜ 住所: 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台II 2階 TEL:022-355-2573
新静岡セノバ店 ｜ 住所: 静岡県静岡市葵区鷹匠一丁目1番1号 新静岡セノバ 地下1階 TEL:054-266-7419
JR名古屋高島屋店 ｜ 住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F TEL:052-566-3980
ジャズドリーム長島店 ｜ 住所: 三重県桑名市長島町浦安368三井アウトレットパークジャズドリーム長島
TEL:0594-86-7530
福岡大博多ビル店 ｜ 住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F TEL:092-432-1580
天神地下街店 ｜ 住所:福岡県福岡市中央区天神2-地下1-12番街 TEL:080-3024-9952
<期間限定：2024年10月1日（火）～期間限定 >
品川エキュート店 ｜ 住所: 東京都港区高輪3丁目26-27 TEL:090-6479-6651
<オンラインショップ>
BAYCREW’S FOOD MARCHE https://baycrewsfoodmarche.jp/collections/boulange
■ 会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立：1977年7月22日
代表取締役会長：窪田 祐
取締役CEO：杉村 茂
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：
J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、
BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、
Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFE、おむすび ごっつ食べなはれ、お弁当 ごっつ食べなはれ、Butter、
BAYCREW’S FOOD MARCHE、やきにく 山笑ふ、THE STAND feel so good(s)、J.S.BURGERS Jr.
