株式会社Something NEW
「ロールアイスクリームファクトリー」が売上記録を更新中。オフシーズンでも人気の秘密は、圧倒的な美味しさと“インスタ映え”、カスタマイズできるバリエーションの豊富さ！
日本初のロールアイス専門店「ROLL ICE CREAM FACTORY」（ロールアイスクリームファクトリー）として東京・大阪・名古屋・横浜・那覇、などに6つの直営店をもつ株式会社Something NEW（本社：東京都港区、代表取締役社長：浅野まり）では、原宿・表参道の1号店が2018年11月末に、大阪・道頓堀の2号店が12月に、それぞれ日販の売上記録を更新したことを、ここに発表します。
原宿・表参道の1号店は2017年6月にオープン。大阪・道頓堀の2号店は同年12月にオープンしました。それぞれ、開店から1年半と1年での快挙となり、秋冬のシーズンも順調に売上を伸ばしています。月ごとの売上をみても、両店とも対前年比108％を達成しており、今後も好調な推移が見込めます。また、当社のロールアイスがウィンターシーズンでも楽しめる「冬アイス」としての地位を確立しつつあることから、1月2月に向けても、さらに積極的な商品展開を図ってまいります。
▼「ROLL ICE CREAM FACTORY」公式サイト：https://rollicecreamfactory.com/
■日本のロールアイスブームの火付け役として、開店当初から話題に
コールドプレートの上に、液状のアイスクリームを薄く延ばして固め、お客様の目の前でクルクルと巻きあげる「ロールアイスクリーム」は、そのライブ感やフレッシュな美味しさ、“インスタ映え”するフォトジェニックな可愛さから話題となり、最大で7時間待ちの行列を記録するほどの人気となりました。
当社のロールアイスは、ベース、ミックスインするスイーツ・トッピング、ソースなどをお客様が自由に選択でき、オリジナルの「自分だけのスイーツ」を作ることが可能です。1つ1つのアイスを丁寧に仕上げるため、1日につくれる数は上限で約450個。月間の売上は、初年度オフシーズンで約700万円、オンシーズンで同1,000万円となっています。
また、開店当初から5時間待ち、6時間待ちの行列ができたことからも話題となりました。2018年夏期には最長“7時間待ち”を記録しました。
■「冬アイス」時代の到来。続くロールアイスブーム
「冬アイス」という言葉が、当たり前のように使われるようになった昨今。「ROLL ICE CREAM FACTORY」の冬アイスも、夏とは異なる味わいを楽しめる商品として人気を集めています。具体的には、マロンや巨峰などのフルーツを用意して季節感を演出。レギュラーフレーバーは、チョコレートにピーナツバターを混ぜたりクリームチーズを加えたりして、濃厚なフレーバーの組み合わせをお勧めし、お客様に「冬アイス」を楽しんでいただくための工夫を重ねています。
また、寒い日でも、お友達やご家族と一緒にロールアイスを食べに来られるお客様のマインドを大切に、店内をあたたかく設定。「寒い日でも食べてみたい！」と思っていただけるような、新しい組み合わせのメニュー、季節限定メニューなどを提案できるよう、今後も努めてまいります。
■1月11日、真冬に新店舗をオープン
株式会社Something NEWでは、6つの直営店に加え、2019年1月11日には初のフランチャイズ店を京都・新京極通にオープンする予定となっており、全国の主要都市や海外を視野に、さらなる店舗展開をめざしてまいります。
【株式会社Something NEWについて】
本社：〒107-0061 東京都港区北青山1-3-2 クローバー青山ONE 9階
代表者：代表取締役社長 浅野まり
設立：2017年5月
電話番号：03-6812-9805
URL：https://rollicecreamfactory.com/
事業内容：ロールアイスクリーム専門店の運営
▼ 原宿発のロールアイス専門店「ロールアイスクリームファクトリー」が2019年1月11日、京都・新京極通に初のフランチャイズ店舗をオープン！ 京都限定メニューも発売
（12月28日付プレスリリース記事）： https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000034651.html
【ロールアイスクリームファクトリー店舗概要】
●ROLL ICE CREAM FACTORY(ロームアイスクリームファクトリー)原宿・表参道本店
住所 ：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-28-12 ジャスト原宿１階
アクセス： 東京メトロ「明治神宮前」駅徒歩1分、 JR「原宿」駅徒歩5分、東京メトロ「表参道」駅徒歩5分
営業時間：10:00～21:00
座席数 ：カウンターのみ
電話番号：03-3470-0227
定休日 ： 不定休
●ROLL ICE CREAM FACTORY(ロームアイスクリームファクトリー)大阪・道頓堀店
住所 ：〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-2 ギャラリー御堂筋ビル1階
アクセス：地下鉄御堂筋線「なんば」駅から徒歩1分
営業時間：10:00～21:00
座席数 ：16席
電話番号：06-6212-0155
定休日 ：不定休
●ROLL ICE CREAM FACTORY(ロームアイスクリームファクトリー)イオンモール堺北花田店
住所 ：〒591-8008大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田 ウエストモールゾーン3階
アクセス：地下鉄御堂筋線「北花田」駅から徒歩２分
営業時間：10:00～21:00
座席数 ：15席
電話番号：072-275-4355
定休日：年中無休（施設の休みに準じる）
●ROLL ICE CREAM FACTORY(ロームアイスクリームファクトリー)名古屋・ラシック店
住所：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック（LACHIC）B1階
アクセス：名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅から徒歩約3分、名鉄瀬戸線「栄町」駅から徒歩約3分
営業時間：11:00～21:00
座席数：15席
電話番号：052-259-6284
定休日：年中無休（施設の休みに準じる）
●ROLL ICE CREAM FACTORY(ロームアイスクリームファクトリー)沖縄・那覇オーパ店
住所：〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎1丁目20番1（カフーナ旭橋A街区内）那覇オーパ２階
アクセス：沖縄都市モノレールゆいレール「旭橋」駅から徒歩1分 那覇バスターミナル直結
営業時間：10:00～21:00
座席：カウンターのみ
電話番号：098-917-2107
定休日：年中無休（施設の休みに準じる）
●ROLL ICE CREAM FACTORY(ロームアイスクリームファクトリー)横浜・山下公園ナナイロビル店
住所：〒231-0801 神奈川県横浜市中区新山下1-2-8 ナナイロビル1階
アクセス：みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口から徒歩約2分
営業時間：10:00～22:00
座席：6席
電話番号：045-319-4567
定休日：年中無休（施設の休みに準じる）
●ROLL ICE CREAM FACTORY(ロームアイスクリームファクトリー)京都・新京極店（2019年1月11日オープン）
住所：〒604-8042 京都府京都市中京区中之町565-3
アクセス：阪急河原町駅９番出口より徒歩1分
営業時間：11:00～20:00
電話番号：075-708-3065
定休日：不定休
