グローバルダイニング
ムスリム対応の高級和牛コース
国内、L.A.に51店舗のレストランを展開している株式会社グローバルダイニング(本社:東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長:長谷川耕造)は、2019年2月1日(金)より、世界のセレブも唸る幻の和牛「尾崎牛」を使用した「ハラール 尾崎ビーフコース」の販売店舗を拡大いたします。
「権八」では、ハラール認証レストラン*1「権八 浅草吾妻橋」でご好評いただいている「ハラール 尾崎ビーフコース」(2018年12月販売開始)をより多くのムスリムのお客様に楽しんでいただくため、西麻布、渋谷、銀座の3店舗でも提供開始いたします。
概要
ハラール 尾崎ビーフコース Halal Ozaki-Beef Steak Course 19,800円(税込)
【コース内容】
牡蠣フライ/季節のお造りニ種/海老の進丈揚げ 柚子チリソース/尾崎牛ステーキ(150g)/雑炊/甘味
※ハラール認証牛使用、各店舗「権八 ムスリムフレンドリーポリシー」にそって調理いたします
※他、近江牛などの和牛ステーキをメインとした「ハラール 和牛ビーフコース」(税込8,800円)も各店舗にてご用意しております。
「尾崎牛」は、日本では牛肉商自らの名で市場に出ている唯一のブランド牛です。通常肉牛として出荷するのは生後28ヶ月が一般的ですが、「尾崎牛」は30~34ヶ月の長い期間、大切に育てることにより、脂と赤味のバランスの良い肉質となります。国内外から高く評価されている黒毛和牛です。
店舗情報
権八 浅草吾妻橋 https://gonpachi.jp/asakusa/
東京都台東区雷門2-1-15中川ビル1・2F
TEL:03-5830 -3791 営業時間11:30~23:00 (L.O. Food22:00/Drink23:30)
権八 西麻布 https://gonpachi.jp/nishi-azabu/
東京都港区西麻布1-13-11 1・2F
TEL:03-5771-0170 営業時間11:30~27:30 (L.O. Food/Drink27:00)
権八 渋谷 https://gonpachi.jp/shibuya/
東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー14F
TEL:03-5784-2011 営業時間11:30~27:30 (L.O. Food/Drink27:00)
権八 G-Zone 銀座 https://gonpachi.jp/ginza/
東京都中央区銀座1-2-3 G-Zone Ginza
TEL:03 -5524-3641 営業時間11:30~27:30 (L.O. Food26:45/Drink27:00)
権八のムスリムフレンドリーポリシー
グローバルダイニングは、グローバルスタンダードのレストランを目指し、お好みはもちろん、体質、国籍、宗教にとらわれず、あらゆるお客様が同じテーブルでお食事を楽しめるメニュー開発に励んでおります。和食の「権八」(浅草吾妻橋、西麻布、渋谷、G-Zone銀座の合計4店舗にて、独自のムスリムフレンドリーポリシーにそったムスリム対応をおこなっております。
※2019年1月現在、ムスリムスタッフが在籍しているのは「権八」( 浅草吾妻橋、西麻布、渋谷)の3店舗です。
※写真はイメージです。
*1「ハラール認証」とは、イスラム教の戒律に則って調理・製造された商品であることを証するシステムのこと。