株式会社ラテラル
旬を迎えた甘くてジューシーな苺「いばらキッス」がきらびやかなスイーツとして登場！
茨城県営業戦略部販売流通課では、2019年2月末まで茨城県産苺「いばらキッス」を都内の人気店で楽しめる「いばらキッススイーツフェア」を開催中です。
苺の美味しい旬を迎え都内の人気店で茨城県産苺「いばらキッス」を使ったメニュー、商品を展開する「いばらキッススイーツフェア」を開催中です。
春爛漫いばらキッス苺パンケーキ
いばらキッス苺サンド
＜提供店＞
adito（アヂト）
東京都世田谷区駒沢５丁目１６−１
営業時間：12:00～24:00 (L.O.23:30)
定休日：毎週水曜日
いばらキッスみるく羊羹
＜提供店＞
まほろ堂蒼月
東京都世田谷区宮坂1-38-19 ウィンザーパレス103
営業時間：9：00～19：00
定休日：毎週月曜日（月曜が祝日の場合は翌火曜）
他、不定休有り
●茨城県産苺 いばらキッス
「いばらキッス」は、平成24年12月に品種登録されたイチゴの茨城県オリジナル品種です。果肉がしっかりとした「とちおとめ」を母親に、甘くて大きい「レッドパール」と、酸味が少なく柔らかな「章姫」の掛け合わせを父親に交配して誕生しました。「いばらキッス」の最大の特長は、糖度が高く、酸味とのバランスも良く、食味が濃厚なところです。さらに、適度な硬さを持ち、ジューシーな食感も特長です。形はやや長めで、皮は濃い赤色で光沢があります。
