株式会社ニューオータニ九州
期間：2025年11月23日（日・祝）・24日（月・休）
ホテルニューオータニ博多
『スーパースイーツビュッフェ ～マロン & 秋の実り～』
ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2、総支配人 山崎 真幸）では、2025年11月23日（日）・24日（月）の2日間限定で、秋の味覚を堪能できる「スーパースイーツビュッフェ ～マロン＆秋の実り～」を開催いたします。
秋の味覚を味わう、贅沢スイーツの数々
※画像はイメージです。
マロン、葡萄、洋梨など、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツが多彩にラインナップ。
優しい甘さと香ばしいパイが織りなす「マロンミルフィーユ」、ほっくりとした風味が重なり合う「紫芋とスイートポテトのテリーヌ」、そしてみずみずしさを贅沢に包み込んだ「マスカットの大福」など、秋ならではの素材を引き立てたスイーツが並びます。見た目にも華やかで、一口ごとに秋の恵みを心ゆくまで堪能できます。
クッキングパフォーマンスで味わう「栗と生麩のぜんざい」
会場では、パティシエによるライブクッキングパフォーマンスを実施。会場で仕上げる「栗と生麩のぜんざい」はまさに至福の味わい。もっちりとした生麩の食感と、ほっくり甘い栗の風味、そして優しい甘さのあんが絶妙に調和します。立ちのぼる湯気とともに広がるやさしい香りが、心までほっと満たしてくれます。
予約特典：秋の風物詩「スーパーモンブランmini」と「オリジナルドリンク」をプレゼント
ご予約のお客さまには、ホテルニューオータニ秋の風物詩「スーパーモンブラン」を、ウェルカムスイーツ（miniサイズ）でプレゼント。イタリア産マロングラッセ入りのアーモンドタルトに、抹茶メレンゲ、黒蜜あんこ、太陽卵カスタード、抹茶カスタードを重ね、仕上げに和栗のペーストを贅沢に絞りました。さらに、ノンアルコールオリジナルドリンクをご用意。秋の恵みを感じる華やかな味わいで、スイーツとのマリアージュをお楽しみいただけます。
●Menu●
[Welcomeスイーツ＆ドリンク]
スーパーモンブラン（miniサイズ）
特製ノンアルコールドリンク
※当日のご予約ではご提供できない場合がございます
[クッキングパフォーマンス]
栗と生麩のぜんざい
[スイーツ]
フランスモンブラン/マロンミルフィーユ/ティラミスロール/栗のパリブレスト
タルト オランジュ ショコラ/洋梨とレモンのタルト/みかんのカスタードパイ
ピスタチオのクイニーアマン/アップルチーズムース/紫芋とスイートポテトのテリーヌ
和梨のベニエ/マスカットと紅茶のババロア/キャラメルポム/さつまいもとメープルのムース
マスカットの大福/洋梨とショコラのフレジエ/The マロン
巨峰とシャインマスカットのプチタルト/マロンマカロン/アールグレイティーマカロン
[グラススイーツ]
赤ぶどうゼリー/シャインマスカットゼリー/岩泉ヨーグルトゼリー/スーパーピュアプリン
ほうじ茶ゼリー 洋梨コンポート/マロンパンナコッタ
[Coldスイーツ]
マロンアイスクリーム/ピスタチオアイスクリーム/赤ぶどうシャーベット
洋梨シャーベット/バニラアイスクリーム/ミルクジェラート
[シェフのデクパージュコーナー]
豚ロースのグリル ジンジャー風味
スパゲッティーニのアマトリチャーナ 博多茄子添え
[温製料理]
きのこたっぷりブイヨンスープ/軟骨入りつくねの照り焼き
白身魚のポワレ 香味葱の具だくさんソース/高菜と明太子のピラフ他
[ブレッドコーナー]
豚角煮サンドウィッチ/ハム・トマト・胡瓜のスイートマヨサンドウィッチ他
[ドリンク]
コーヒー/紅茶/アイスコーヒ-/アイスティー/ウーロン茶/オレンジジュース
※食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます
販売概要
『スーパースイーツビュッフェ～マロン&秋の実り～』
日時 11月23日（日・祝）・24日（月・休）
時間 17:00 / 19:00 ※各回100分制
料金 おとな ￥6,600 / 小学生 ￥4,400 / 未就学児（4~6歳）￥1,000
※税金、サービス料共
※公式予約サイトより事前予約制（クレジットカードによる事前決済をお願いします。）
場所 カフェ＆レストラン「グリーンハウス」（1F）
お問合せ 092-714-1111（代表）
