株式会社CBCテレビ
3月3日(日) よる11：30 放送
「現場で働く人」、ゲンバビトを応援する番組。
毎回、テーマに関連するゲンバビトの仕事に密着。
その仕事に取り組むゲンバビトの仕事ぶりを見るとともに、
その仕事の裏側などを掘り下げる。
スタジオには、そのテーマに関連したゲストを招いて、その業界について聞く。
そのゲストの話を聞き出す、番組MCはピエール瀧。
今回のテーマは、「行列のできる『パン屋さん』の秘密」
今、日本は空前のパンブーム。
朝から大行列の食パン、また連日行列をつくるコッペパン専門店。
この２つの店の職人に迫る。
＜行列のできる話題の食パン専門店「乃が美」＞
２０１３年に大阪で創業してからわずか５年で１１１店舗を展開している。
「乃が美」のパンの最大の特徴は究極の柔らかさ。
パンの耳は通常の食パンと比べるととても薄い。
パンの生地作りには特徴がある。その特徴とは・・
また、このパン激戦区でもある神戸の「乃が美はなれ三宮店」で日々食パンを作る多岐さんに密着。
多岐さんは実は元プロ野球の選手で阪神タイガースでピッチャーをしていた。
なぜプロ野球の世界から、パンの世界に飛び込むことになったのか・・その意外な経歴も明らかに・・
＜行列を作るコッぺパン専門店「吉田パン」＞
吉田パンのメニューはとにかく豊富。甘いおやつコッペは１９種類。
惣菜系のおかずコッペは１４種類。全部で３０種類以上を揃える。
以前のコッペパンの地味なイメージを払拭し、「ブームの火付け役」として取り上げられている。
新作メニュー開発の秘密に迫る・・
ゲンバビト 日曜よる１１時３０分。
『ゲンバビト』
熱源はここにある
働く全ての人々の活力に！
あらゆる職場の“ゲンバビト（現場で働く人）”を紹介
スタジオではMC・ピエール瀧とゲストが“ゲンバビト”をさらに掘り下げる！
【放送日】3月3日(日)
【時間】 ２３:３０～
【出演】 MC：ピエール瀧 ゲスト：大野いと（女優／無類のパン好き）
【テーマ】「行列のできる『パン屋さん』の秘密」
【番組HP】https://hicbc.com/tv/genbabito/?ref=pr
CBCテレビ製作/TBS系列28局ネット
