株式会社ホットランドホールディングス
～ オープンを記念して、2日間限定で「トマトパスタ」を、終日１皿 500円 にてご提供！ ～
築地銀だこ を展開する 株式会社ホットランドホールディングス （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の連結子会社で、「日本橋からり」 や 「野郎めし」 などの主食事業を展開する 株式会社ホットランドネクステージ （本社：東京都中央区、代表取締役社長：太田直希）は、株式会社1969（本社：東京都文京区、代表取締役社長：川上統一）と業務提携契約を結び、2025年11月11日（火）に、『ワイルドレッドパスタ 新橋店』を東京都・新橋駅前にオープンいたします。
ワイルドレッドパスタ ブランドイメージ
『ワイルドレッドパスタ』とは
ラーメンやカレーのように気軽に通える “日常の一杯” を目指して誕生したソースたっぷりのパスタ専門店です。2024年3月に芝大門で1号店をオープンし、2025年4月には神保町店、そして今回の新橋店で3店舗目となります。
自家製ソースを使ったトマトパスタやカルボナーラは、注文ごとに一皿ずつ丁寧に調理。ソースと麺を一体化させる独自の “煮込みパスタ製法” により、最後の一口までアツアツのままお召し上がりいただけます。さらに、残ったソースに “ シメ専用のバターライス（150円）” を加えると、リゾット風に変化。一皿で二度おいしい、こだわりのソースを余すことなく味わえる贅沢なパスタをお楽しみください。
また、「がっつり食べたい」「気取らずおいしいパスタを楽しみたい」──そんな方々に、お腹も心も満たしてほしいという想いから、大盛りも無料でご提供！ボリューム満点で、満足感あふれる “新感覚のパスタ体験” をお届けします。
こだわりのトマトパスタは “赤ワイン” との相性も抜群です
〆のバターライスで余すことなく楽しめます
ワイルドレッドパスタ看板！ “自家製トマトソース” のこだわり
ワイルドレッドパスタの代名詞である “自家製トマトソース” は、イタリア産トマトをベースに、炒めた玉ねぎとにんにくをじっくりと煮詰めることで、酸味の角をやわらげたまろやかな味わいに仕上げています。さらに、隠し味の調味料を加えることで、味にいっそうの深みとコクをプラス。ご注文ごとに、自家製オイルで香り高く炒めたみじん切りのにんにくとオリーブに、この “自家製トマトソース” を合わせ、パスタとともに “2度” 煮込むことで、麺がソースの旨みをしっかりと吸い込み、一体感のあるパスタに仕上がります。
最後まで熱々で、こぼれるほど “ソースたっぷり” のワイルドなパスタを、心ゆくまでお楽しみください！
パスタソースたっぷり！シメまで贅沢に味わう一皿（一部ご紹介）
トマトパスタ＋トッピング（パルメザンチーズ：100円）
トマトパスタ990円
ワイルドレッドパスタの看板メニュー。パルメザンチーズや炙りチーズ、揚げなすなど、自分好みにカスタマイズしてお楽しみください。
（辛さ無しでつくれます）
カルボナーラ1,150円
濃厚な牛乳を使用した自家製ソースで、まろやかさと軽やかさを両立。最後まで飽きずに楽しめます。
店舗のご紹介
『ワイルドレッドパスタ 新橋店』 は、JR新橋駅 烏森口を出て徒歩すぐの立地にあり、ブランドカラーの “赤” を基調とした外観がひときわ目を引きます。ガラス張りの開放的なつくりで、店内のにぎやかな様子が外からも感じられ、初めての方でもふらりと立ち寄りやすい雰囲気です。店内は、木のぬくもりとブラックを基調とした落ち着いた空間に、赤をアクセントとして効かせたデザイン。シンプルながらも活気が感じられる店内では、ランチタイムの利用から、ディナーの軽い一杯、仲間とのカジュアルな食事まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。
ワイルドレッドパスタ新橋店 外観 / 内観
また、『ワイルドレッドパスタ 新橋店』 のオープンを記念して、2025年11月11日（火）・12日（水）の2日間限定で、「トマトパスタ」を、終日１皿 500円 にてご提供いたします！ぜひこの機会に、アツアツでワイルドなパスタをお召し上がりください！
【 『ワイルドレッドパスタ 新橋店』オープン記念キャンペーン概要 】
キャンペーン内容：「トマトパスタ」を、オープン記念特別価格でご提供！
実施期間：2025年11月11日（火）・12日（水）の2日間
対象商品：トマトパスタ 990円 → 500円
※辛さ無しでつくれます
※店内飲食のみ適用（テイクアウト不可）
※ワイルドレッドパスタ 新橋店のみで実施
公式キャラクター：スパゲくん
【 店舗概要 】
店舗名：ワイルドレッドパスタ 新橋店
オープン日：2025年11月11日（火）
営業時間：＜ランチ＞11:00～15:00 ＜ディナー＞17:00～22:00
住所：〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1階 120号室
※JR新橋駅 烏森口から徒歩2分
電話番号：03-6206-1200
販売商品：トマトパスタ（税込990円）、カルボナーラ（税込1,150円）、明太子クリーム（税込1,090円）、ミートソース（税込1,090円）、追加トッピング、ドリンクなど
客席数 ：10席（カウンター席）
支払い方法：現金のみ
テイクアウト：有
ワイルドレッドパスタ
公式X ＞@WildRedPasta
公式Instagram ＞＠wildredpasta
※写真はすべてイメージです
※価格はすべて税込価格です
