「GRAN 天空」の料理監修は、南海電鉄の沿線に店舗を構えるレストラン「Genji」の元川篤シェフに決定！11月29日に、運行中の「天空」指定席ご乗車で「GENJI BAKE」のお菓子をプレゼント

南海電鉄

2026年4月24日（金）に運行を開始する新観光列車「GRAN 天空」で提供する料理を、南海電鉄の沿線に店舗を構えるレストラン「Genji」の元川篤シェフに監修いただくことを決定しました。

　南海電気鉄道株式会社（社長：岡嶋信行、以下「南海電鉄」）は、2026年4月24日（金）※に運行を開始する新観光列車「GRAN 天空（グランテンクウ）」で提供する料理を、南海電鉄の沿線に店舗を構えるレストラン「Genji」の元川篤（もとかわあつし）シェフに監修いただくことを決定しました。
　「Genji」は、和洋中の枠にとらわれない多彩な創作料理を提供しています。「GRAN 天空」では、食を通した味覚でも地域の文化を体感しながら新しい発見や知る楽しさを味わっていただくことを目指しています。今回の監修は、「Genji」ならではの料理で泉州・南河内地域・和歌山など沿線地域の旬の食材を活かし、その魅力を様々な角度から表現できると考え実現しました。４号車の「グランシート」と「グランシートプラス」で提供するお食事のメニュー開発に携わっていただきます。

「Genji」外観

「GRAN天空」で提供する料理の食材イメージ

　ゆったりとお食事をお楽しみいただく４号車の「グランシート」と「グランシートプラス」では、季節や運行時間帯に応じて異なるメニューをご用意します。また、ご乗車のすべてのお客さまにご利用いただける３号車のロビーラウンジでも、「Genji」のテイクアウトブランド「GENJI BAKE」の商品のほか、沿線にゆかりのある軽食やお土産等の販売を予定しています。
　メニューの詳細は決まり次第お知らせします。

※運行開始日は変更になる場合があります。

監修

Genji 元川篤シェフ

「Genji」で提供している料理イメージ

【Genji 元川篤シェフ】
1936年に創業した、正統派本格洋食を提供する「レストラン源ちゃん」で修業を積み、1994年に独立し、自身の店レストラン「源氏（Genji）」をオープン。2007年に現在の店舗へ移転。お客さまが召し上がるものひとつひとつに、『精一杯の「愛情」を込めたい。』『何度来ていただいても、何か新しさがある、楽しんでいただけるお店にしたい。』という思いで、笑顔の飛び交うお店づくりを目指し続けている。多くのお客さまに愛され著名人にもファンが多い。
【メッセージ】
「GRAN 天空」では、食を通して旅の体験価値が上がるような、南大阪・和歌山の食材を活かした上質で記憶に残る創作料理をお届けし、「Genji」ならではのスタイルで地域の食文化の魅力を表現します。「GRAN 天空」では旅と食で、南海沿線の魅力を体験してください。

　
　また、現在運行中の観光列車「天空」へのご愛顧に感謝の意を込め、11月29日（土）にお菓子のプレゼントキャンペーンを実施します。
　キャンペーン当日、「天空」指定席にご乗車いただいたお客さまに「Genji」のテイクアウトブランド「GENJI BAKE」で人気の焼き菓子をプレゼントします。「GRAN 天空」より一足早く、「Genji」の味を「天空」でお楽しみいただけます。
　キャンペーンの詳細は次のとおりです。

焼き菓子イメージ