森ビル株式会社
名店の逸品や果実系など、約80店舗・140点のバレンタインデー＆ホワイトデースイーツが登場
森ビル株式会社（東京都港区、代表取締役社長 辻 慎吾）が運営する六本木ヒルズ・麻布台ヒルズ・虎ノ門ヒルズでは、バレンタインデーとホワイトデーを含む1月23日（金）から3月15日（日）の期間、名店が揃うヒルズで特別なスイーツとの出会いを提供する「HILLS SWEETS SELECTION 2026」を開催します。
「HILLS SWEETS SELECTION 2026」は、名店のシェフやパティシエが腕を振るう至高のチョコレート＆スイーツに加え、果実を贅沢に使った華やかなスイーツや、定番の焼き菓子やマカロンなど、大切な人への感謝を込めたギフトにも、自分へのご褒美スイーツにも、ぴったりな商品をお選びいただけます。
六本木ヒルズでは、「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」から、シェフが考案したユニークな素材の組み合わせが楽しめるJG Chocolate Box 2026や、82%のハイカカオを使用した「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」のショコラクラシックなど、個性豊かなスイーツの数々を展開します。麻布台ヒルズでは、日本とフランスの融合を繊細に表現した「クリオロ」のショコラセットや、旬の苺と2種類のチョコレートを使った「Minimal The Specialty」のガトーショコラ ソフト 苺など、スイーツの奥深い味わいを感じていただけます。虎ノ門ヒルズでは、「AM STRAM GRAM」からたっぷりのベリーを使ったフレッシュベリーとチョコカスタードクリームのタルトや、「cask」よりピスタチオ・紅茶味を含む5種のマカロンなど、バレンタイン・ホワイトデー限定の商品を多数取り揃えています。
また、「毛利 サルヴァトーレ クオモ」のスパイシーチョコガナッシュをきかせたベリーとピスタチオのパルフェや、「TOKYO NODE DINING」のアフタヌーンティーなど、ロマンティックな雰囲気で楽しめるイートイン限定スイーツもお楽しみいただけます。
今年はヒルズのスイーツとともに、特別なバレンタイン・ホワイトデーをお過ごしください。
■「HILLS SWEETS SELECTION 2026」概要
開催日程：2026年1月23日（金）～3月15日（日）
参加店舗：麻布台ヒルズ・六本木ヒルズ・虎ノ門ヒルズ内 約80店舗
特設サイト：https://www.azabudai-hills.com/sp/sweetsselection2026/
※2026年1月23日公開予定
熟練のシェフやパティシエが腕をふるう至高のチョコレート
バレンタインデー＆ホワイトデースイーツの王道であるチョコレートは、経験豊かなシェフの感性と熟練の技が光るこだわりの逸品が並びます。斬新な素材の組み合わせは、一粒頬張るごとに深い味わいとなって口いっぱいに広がります。
JG Chocolate Box 2026
ジャン・ジョルジュ トウキョウNY でミシュランの星を獲得し続け、世界中の美食家を魅了してきた『ジャン・ジョルジュ』のインスピレーションから生まれたショコラセレクション。チェリーA~トンカ豆、文旦A~ティムットペッパー、無花果A~白胡麻など、果実の酸味と香りの余韻が重なり合い、洗練の中に驚きと調和を感じさせてくれます。
価格｜2,500円
期間｜1月23日～2月15日
11:30～15:00、17:00～22:00
(※予約は1月5日～2月13日)
ジャポネ・クラシコ
クリオロ世界的にも高い評価を受けるフランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏が手がける、日本で出会った素材と培った感性、故郷のフランスの美意識が一つになったショコラセットです。8 粒の中の4粒はフランス・パリで開催された世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の品評会へ出品し、金賞を受賞したボンボンショコラ。世界レベルの味をお楽しみいただけます。
価格｜3,888円
期間｜1月4日～
トルチュ ボックス
BENOIT NIHANTカカオ職人ブノワ・ニアン氏が世界中の農園をめぐり厳選した最高級のカカオ豆をふんだんに使った限定ボックス。限定のアソートボックスには亀の形をしたビターなミルクチョコに、人気のレモンと紅茶、カシスとレモンの2 種類のガナッシュを加えました。口溶けの良さと爽やかな香りと酸味が広がります。
価格｜2,160円
期間｜1月15日～3月15日
オ クール デュ フォブール 6 粒入
ラ・メゾン・デュ・ショコラ2026 年バレンタインデーのために作られた特別なギフトボックス。限定ブシェ、「エピセ ヴァニーユ ポワーヴル」を含む、シェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾー氏による限定レシピのショコラや定番ショコラの詰め合わせです。パリ本店のファサードを繊細なタッチで描いた、限定ギフトボックスに入れてお届けします。
価格｜4,320円
期間｜1月15日～2月14日
クレープ・ルノートル（6 本入）
ルノートル現代フランス菓子の基礎を築いたと言われる、ガストン・ルノートル氏が1957年に創業したLEN.TRE から、繊細なクレープ生地を香り高いチョコレートでコーティングしたサクッと軽い食べ心地のクレープが登場。カカオのアロマとローストの香りが漂うダークチョコレート、華やかなカカオの風味とまろやかな甘みが絶妙なミルクチョコレート、塩バターキャラメル風味でミルキーな味わいのホワイトチョコレートの3種を詰め合わせました。
価格｜1,728円
期間｜1月16日～3月下旬予定
ボンボンショコラ リュクス（12 個入り）
ル カフェ ラ ブティック ドゥジョエル・ロブション(虎ノ門ヒルズ)/ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ)19 年連続で三つ星を獲得しているフレンチレストラン「ガストロノミー ジョエル・ロブション」で食後の小菓子として提供しているショコラの詰め合わせ「シャトー」。「アムール」はバラの香りが広がるフランボワーズ味やキャラメルやライムなど個性豊かな味が楽しめる人気商品。それらを二段に重ねた「リュクス」はジュエリーボックスのような12 種12 個の詰合せです。※「シャトー」「アムール」は一段ずつでも販売します。
価格｜8,200円
期間｜1月24日～3月14日予定
果実を贅沢に使った華やかなスイーツが集結
濃厚なチョコレートとともに、いちご、マンゴー、ラズベリーなど、目にも鮮やかで爽やかな果実を使ったスイーツも充実。フレッシュな果実の酸味と甘さが絶妙に調和したラインナップをぜひお楽しみください。
いちごショコラパフェ
ニュウスタイル銀座千疋屋創業1894 年「銀座千疋屋」が厳選したフルーツを使ったパフェケーキ。その時々の旬を迎えるいちごをトッピングに、カカオの風味を感じるチョコレートムースと爽やかな甘酸っぱさが広がるフ
ランボワーズムース、ブラウニーを層にしたバレンタイン限定パフェです。
価格｜950円
期間｜1月中旬～2月14日
ガトーショコラ ソフト 苺 -いちご家めい-
ミニマル ザ スペシャルティ希少いちごを、砂糖控えめのジャムにして生地に練り込み、ホワイトチョコレートでコーティングしたガトーショコラ。生地の上下をチョコレートクッキー生地で挟むことで、心地よい食感のコントラストをお楽しみいただけます。日持ちもするため、すぐに会えない方へのギフトにもおすすめです。
価格｜3,990円
期間｜1月2日～3月30日
フレッシュベリーとチョコカスタードクリームのタルト
AM STRAM GRAM旬のフルーツを使ったタルトを中心とした焼き菓子専門店のベリー系フルーツをたっぷり使用したバレンタイン期間限定商品。自家製のチョコカスタードクリームの上にイチゴやブルーベリー、フランボワーズなどのフレッシュベリーをあしらった、華やかで可愛らしいタルトです。
価格｜1,580円
期間｜2月7日～2月14日
メリメロ アンブーシェ
メレ・ド・ショコラフリーズドライのフルーツに独自製法でチョコレートをじっくりと染み込ませた、唯一無二の食感が楽しいしみこみショコラ専門店のショコラ。「メリメロ アンブーシェ」のアソートの中にはいちごの他、芳醇なマンゴーが加わり、口に入れた
瞬間に南国の香りが広がります。見た目も華やかで、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。
価格｜3,240円
期間｜1月23日～3月15日
ペタルノーブル
ショウダイビオナチュール季節限定のデザイン缶に詰め合わせた果実の香り豊かな花びら型チョコレート。薄く繊細に仕上げたペタルに、麻布台ヒルズをイメージした緑と白のパールクラッカンを添え、見た目にも華やかに
仕上げています。淡く揺れる水面の光をイメージしたデザイン缶は、モネの湖面や睡蓮の情景を着想源に、幻想的で上質な世界観を表現。大切な方への贈り物として、心に残るひとときをお届けします。
価格｜4,850円
期間｜1月10日～3月14日
カシスブレッド
ovgo Baker BBBアントシアニン、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富な、甘酸っぱいフレッシュカシスをふんだんに使った期間限定フレーバーが登場。この期間にしか食べられない、季節の味を逃すことなく
お楽しみください。ovgo のブレッドは全てプラントベース（植物性）でありながら、外はカリッと中はモチモチの濃厚な味わい。食べ応えも充分です。
価格｜680円／１カット
期間｜１月3日～3月15日（予定）
外さないギフトの定番！焼き菓子＆マカロン
チョコレートに加え、カヌレやマカロンなどの王道スイーツも充実。お酒を使ったカヌレや、ピスタチオ・紅茶の味わいが楽しめるマカロンなど、素材にこだわったスイーツも取り揃えています。
プティフール～ショコラ～
パティスリー パブロフギフトにぴったりな2種のプチパウンドケーキが入ったバレンタイン限定ボックス。ショコラフランボワーズはラズベリーを練りこんだチョコレートパウンドにラズベリーガナッシュを絞り、中心にはラズベリーのジャムを。プティクグロフショコラは中心にペカンナッツを入れて、ビターチョコのガナッシュを絞りました。詰め合わせ個数も数種ご用意しています。
価格｜1,080円(4個入り)、2,322円(8個入り)、
4,320円(16個入り)
期間｜1月15日～2月14日
富士山カヌレ(2 個入り)
Tearoom by 蒼菓西麻布のフレンチ「蒼」と、富士山カヌレで知られる「Atirom」が手がけるデザートブランド「蒼菓」。富士山カヌレはフランス伝統菓子を日本の香りで再構築した“和のカヌレ”。ラム酒の代わりに、京都〈日々醸造〉の芳醇な酒粕と宮崎〈尾鈴
山蒸留所〉の芋焼酎「山ねこ」を合わせた香り高い逸品です。
価格｜ホワイトチョコ 1,080円
スイートチョコ 1,134円
期間｜通年
ホワイトデーボックス
DOLCE TACUBO CAFFE食感と風味を味わうフィナンシェと2 種のコーヒーをセットにした限定ボックス。本格アーモンドプードルとカナダ産メープルシュガーをたっぷり使用。バターをしっかりと焦がし、サクサク感の限界に挑戦した、人気の「焦がしフィナンシェ」と大阪のTERRA COFFEE ROASTERSの豆を使った、深煎りと浅煎りの 2 種のドリップコーヒーをギフトボックスに。
価格｜2,200円
期間｜3月13日、3月14日
マカロンアソート
ヒルズ ダル・マット専属パティシエが、店内でひとつ一つ焼き上げるイタリアンテイストのマカロン。イタリアンメレンゲを使ったマカロンの外側はサクッと、内側はしっとり仕上げ、クリームには極力砂糖を使わず、甘味のバランスを整えています。ティラミス
A~キャラメル、ラズベリーショコラ、ピスタチオの3種の詰め合わせです。
価格｜1,350円
期間｜2月15日～3月14日
マカロン・オ・ブール・エシレ 6 個入ギフト
エシレ・ラトリエ デュ ブールフランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の“バターのアトリエ”が贈る、バターの香りとコクを詰め込んだクリームが堪能できるマカロン。エシレ バターをふんだんに使用したクリーミーで香り高くなめらかなクリームを、バターをイメージした白色のコック（マカロン生地）にたっぷりとサンド。マカロンのさっくりした食感の中にバターのコクが加わった、贅沢なスイーツです。
価格｜3,024円
期間｜通年
5 種のマカロン
cask（虎ノ門ヒルズ）／信濃屋（六本木ヒルズ）味のバリエーションが楽しい人気のマカロンアソート。ホワイトデー限定の5 色のマカロンはラズベリー・ピスタチオ・レモン・紅茶・チョコレートの5 つの味が楽しめます。見た目も可愛らしく、合成着色料不使用の優しい色合いの安心安全なデザートです。手間暇かけて作られるものだからこそ、大切な人への贈り物におすすめです。
価格｜1,296円
期間｜3月10日～3月14日
ハイカカオやスパークリングも！贈る相手の好みに合わせた特別なギフトを
スイーツの甘さが苦手な人も魅了するカカオ含有量80%以上の研ぎ澄まされた苦味の「ハイカカオ」スイーツや、植物由来の原料のみで作ったヴィーガンスイーツ、マリアージュが引き立つスパークリングワインなど、贈る方の笑顔を思い浮かべながら、その方にぴったりの特別な一品をお選びいただけます。
ショコラクラシック
ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニーしっとりと生チョコのように焼き上げた、ショコラクラシック。コロンビア産のトゥマコ82%のチョコレートを使用し、口溶けがよく、チョコの香りが口いっぱいに広がります。包装には手拭いを使用。包装を解いた後も日常で使ってもらえたらという、願いが込められています。
価格｜2,800円
期間｜通年販売
ショコラミルクティクリーム／ラズベリー
オスカー ワイルド植物由来の美味しさを追及したプラントベースドーナツの専門店。牛乳と卵不使用のプラントベースドーナツは、軽やかでありながら食べ応え充分。ハート型のドーナツにミルクティー風味のクリームを忍ばせ、チョコレートでコーティング。
アクセントにココアビスケットとラズベリーをプラス。バレンタイン期間中はラズベリードーナツもハート型になって登場します。
価格｜ショコラミルクティクリーム 480円、
ラズベリー 350円
期間｜2月1日～2月28日
ガトーショコラ
エイタブリッシュカカオ本来の風味を堪能できる、濃厚でビターなチョコレートケーキに、ドライラズベリーをトッピングした苺のアイスクリームを合わせた期間限定スイーツ。全ての商品が動物性素材は不使用、アイスクリームも豆乳ベースのヴィーガンアイスです。
価格｜1,100円（イートイン）
864円（テイクアウト・アイスなし)
期間｜1月23日～3月15日
バレンタイン限定ドーナツ
ミモザ ナチュラルワインスタンド生地にこだわったオリジナルドーナツ。毎日開店に合わせてブーランジェリーから直送される、イーストを使わずふんわりとしたフレンチクルーラー、米粉を使ってサクッと仕上げたオールドファッション、発酵のタイミングを見極めたモチモチ系のブリオッシュ。いずれもバレンタイン仕様にチョコレートを取り入れた、期間・数量限定のメニューです。
価格｜キャラメルサレアムール380円
ノワールバレンタイン400円
ピンククラッシュショコラ380円
トリュフ・キス480円
期間｜1月23日～2月14日
ホワイトデーギフト
La maison JOUVAUDフランス南プロヴァンスにある、歴史あるパティスリー「La maison JOUVAUD」のホワイトデーギフト。マカロンやフィナンシェなど人気の焼き菓子と紅茶の詰め合わせはお仕事の合間のちょっとしたティータイムにもお楽しみいただけ、バレ
ンタインのお返しにぴったりです。
価格｜2,336円
期間｜2月16日～3月14日
トゥーレーヌ・ロゼ・メトード・トラディショナル Ｓ．Ａ．ドメーヌ・デュ・マルガロー
フランスワイン専門店ラ・ヴィネロワール川中流域のヴーヴレ地区の蔵元マルガローが手掛けるトゥーレーヌ・ロゼ。コット（マルベック）とグロローを使用して伝統的な方法で仕込むロゼ・スパークリングです。黒葡萄ならではの厚みのある果実味と心地よいスパイス感で、辛口仕上げながら柔らかな果実の甘みを感じる、満足度の高い仕上りです。
価格｜3,630円
期間｜1月23日～3月15日
心ゆくまでゆったりと。珠玉のイートイン・スペシャリテ
テイクアウト以外にも、店内でしか味わうことができないスペシャリテをご用意。出来立ての食感と繊細な盛り合わせも注目ポイントです。おでかけの際のティータイムや、自分へのご褒美スイーツとしてもお楽しみください。
スパイシーチョコガナッシュをきかせたベリーとピスタチオのパルフェ
毛利 サルヴァトーレ クオモ柑橘がアクセントになったティラミスベースのイタリアンパフェ。ベースにはイタリアンティラミスとバニラジェラート、ベリーソースと苦味のある国産の柑橘を。その上にパイ生地を置き、さらにピスタチオクリームとスパイシーなチョコガナッシュを重ね、金柑のコンポートをアクセントに
した盛りだくさんなパフェ。食べ方によって異なる味わい方ができるのも魅力です。
価格｜2,090円
期間｜1月23日～3月15日
15:00～17:00(L.O.16:30)
※イートイン限定
夜パフェ 苺
日本橋 千疋屋総本店フレジェ（フランスの代表的なケーキ）をイメージし、旬の国産苺を使った夜パフェ。甘酸っぱいフランボワーズジュレとサクサクの塩クランブルが味と食感のアクセントです。フランボワーズリキュールをベースにしたフルーティーなカクテル「キールインペリアル」とともに楽しむ、夜限定メニューです。
価格｜3,850円
期間｜12月1日～3月31日 16:00～19:30
※イートイン限定
ロックフォールのバスクチーズケーキ
LAMMAS/ISTINTOロックフォールのコクと塩味、はちみつの甘味が混じり合う逸品。羊乳独特のコクと甘味、ピリッとした鋭い塩辛さのある仏産ロックフォールチーズをベースにしたバスクチーズケーキに蜂蜜とデュカを添えた、チーズ専門店ならではのデザートプレートです。甘さとしょっぱさ、チーズの熟成感が口の中で複雑に混じりあう、クセになる味。店内のカウンターでグラスワインとともにお召し上がりください。
価格｜1,200円
期間｜通年
※イートイン限定
ズコット
オービカ モッツァレラバーイタリア中部フィレンツェ発祥の伝統スイーツ「ズコット」。バレンタインに合わせてチョコレートとナッツ、そして濃厚なマスカルポーネチーズをふんだんに使い、贅沢な味わいに仕上げました。アイスケーキのような、ひんやりとしたくちどけをお楽しみください。
価格｜1,500円
期間｜2月7日～2月14日
ヴァレンティーノ・ボネ～バローナショコラとエスプレッソの余韻～
ラシーヌイタリア北部ピエモンテ地方の伝統菓子、チョコレート風味のプリン「ボネ」をラシーヌ風にアレンジ。アマレッティを砕いて混ぜ込み、香ばしいアーモンドの余韻が広がる濃厚ショコラプリンに仕上げました。バローナチョコレートのアイスとエスプレッソソースを重ねた、大人のための特別なドルチェです。深みのある甘さは、コーヒーはもちろん、赤ワインと合わせても。
価格｜1,000円
期間｜1月23日～2月14日
※イートイン限定、ディナータイムのみ
