おいしい健康
～物価高に負けない！質の高い栄養の食事を、少しでもお安く～
AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』を運営する株式会社おいしい健康（代表取締役CEO：野尻哲也）はこのたび、アプリ内の管理栄養士レシピにおける食費を予測表示する「食費推定AI」を新たにリリースいたしました（おいしい健康iOSアプリのみ。Androidアプリは後日リリース予定）。
2021年頃より始まった物価高は、お米や卵などをはじめとするあらゆる食品に波及しており、家計消費における食料費の割合を示す「エンゲル係数」は28.3%（2024年）と、43年ぶりの高水準に達しています。そのような状況の中、ダイエットや病気予防、治療中など様々な健康状態の方の食事管理をサポートするおいしい健康アプリでは「できる限り食費を抑えながら、いかに質の高い栄養の食事をとっていただけるか」という課題認識のもと「食費推定AI」の開発に着手いたしました。
今回のリリースでは、ユーザーが栄養バランスに加えて食費の目安を確認しながら、自分の健康状態に適したレシピを選択できるようになりました。また、レシピ検索においても、食費順での並び替えや旬や市場動向を踏まえたレコメンド（提案）が可能となり、家計に配慮しながら健康的な食生活を続けられる情報提供を強化いたします。
■「食費の目安表示」の概要
アプリ内の各レシピにおいて、1人分あたりの目安となる食材価格を表示します。
これにより、献立作成時に栄養バランスと同時に食費のイメージがしやすくなります。レシピに記載されている価格は、使用している食材の種類や分量をもとにおいしい健康の「食費推定AI」が月ごとに推定した、食材費（調味料を含む）の参考価格になります。
※食材の価格は、地域や店舗、商品によって異なるため、あくまで平均的な目安となります。
■「食費を抑えたレシピ」の概要
「今お得な食材」は、市場価格をもとにおいしい健康管理栄養士がピックアップし、それらを活用したレシピをまとめて紹介しています。また、「安くて、たんぱく質もとれるレシピ」「安くて、減塩できるレシピ」といった健康と節約を両立できるレシピ提案も行います。
■「食費の目安表示」「食費を抑えたレシピ」画面イメージ
■今後の展望
「これからの栄養管理は、食費の視点を抜きにして語れない」
おいしい健康では「誰もがいつまでも、おいしく食べられるように」というコンセプトのもと、個別化栄養の実現を目指して食事支援機能のさらなる拡充を進めてまいります。
物価高の長期化が予想される中、医学・栄養学的視点のみならず、食費や家計への配慮を加えた食事管理支援こそが、これからの患者・生活者に求められるものだと考えます。おいしい健康は、生活環境の変化に向き合いながら、病気予防や治療、妊娠・出産、介護などに関わる全ての人々の食の課題解決に取り組み、おいしく健康的な食生活を送ることのできる社会の実現を目指してまいります。
■AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』の概要
AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』は、利用者の健康状態や疾患、食の好みなどに合わせた最適な献立・レシピをAIが提案する、パーソナライズ食事管理サービスです。 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」および各疾患の診療ガイドラインに準拠した食事、または医療機関から指示される食事療法の内容に基づき、予防、ダイエット、疾患ごとの食事管理を、ご家庭で手軽に実践いただけるよう支援いたします。
アプリ名：『おいしい健康』
対応端末：iPhone（iOS） / Android
アプリ紹介ページ：https://oishi-kenko.com/service_description
ダウンロード：
App Store https://oishi-kenko.com/katgut/ios_app_store
Google Play Store https://oishi-kenko.com/katgut/android-kenko_google-play
WEB：https://oishi-kenko.com/
■株式会社おいしい健康について
株式会社おいしい健康は『Food as Medicine』をコンセプトとして、データサイエンスに基づく食事・栄養療法（Data science-based Nutrition：DBN）の実現を通じて「世界から病気をなくす」ことを目指すヘルスケア・スタートアップです。AI献立提案・栄養管理アプリ『おいしい健康』、医療機関向け生活指導SaaS『Kakaris（カカリス）』といった食と栄養のソリューションを展開し、世界80億人の健康と幸福、医療費を含む社会課題解決に貢献いたします。
本リリースに関するお問い合わせ
株式会社おいしい健康 広報担当
E-mail： press@oishi-kenko.com
