日世株式会社
スイーツに挿す・クラッシュしてトッピングするなど多彩なアレンジに対応
ソフトクリームの総合メーカー、日世株式会社（本社：大阪府茨木市 社長：吉田文治(ふみはる)）は、彩りと食感を高める新トッピング「ピンクプチウェファー（苺風味）」を2026年3月5日より発売します。
多用途に使える、淡いピンクのハート形ウェファー
本品はどんなメニューにも合わせやすい、淡いピンクのハート形で、ほんのり苺風味が特徴です。長年培ってきたコーン焼成技術を活かし、自然で上品な色合いと、ソフトクリームに寄り添う適度な苺風味を実現しました。和風から“ゆめかわ”系まで幅広い世界観に馴染み、挿したり、クラッシュして振りかけたりと、トッピングのバリエーションを拡げます。
桜やいちごのメニューにはもちろん、ピンクの差し色を添えたい店舗や推しカラー展開のショップ、ソフトクリーム専門店、カフェ／ベーカリーカフェ、さらにファミリーレストランや回転寿司チェーンまで、幅広い外食シーンで活用いただけます。
商品開発の意図
店舗から寄せられた「使いまわしやすい赤・ピンク系ドライトッピング」へのニーズを営業部が汲み取り、開発と連携して商品化しました。ドリンクにもソフトクリームにも合う“軽い食感”を決め手にプチウェファーを採用。淡いピンクとほんのり苺風味に仕上げたハート形のプチウェファーは、NISSEIならではの独自アイテムです。コーンカップはもちろん、カップ盛りメニューにも使いやすい新定番のトッピングとして位置づけています。
さらに、ソフトクリームの価値拡大に向けたトッピング強化の第一弾として本品を発売し、今後のラインアップ拡充につなげていきます。
商品開発へのこだわり
最大の課題は「淡くきれいなピンク色」の再現でした。実機での試作を繰り返し行い、焼成条件や配合を緻密に調整。焼き色が強く出るのを抑え、狙い通りの“やさしいピンク色”を実現しました。
商品情報
商品名 ：ピンクプチウェファー（苺風味）
当社発売日 ：2026年3月5日
名称 ：菓子
製造工場 ：日世株式会社東松山工場
アレルゲン ：小麦、乳、卵、大豆
入数規格 ：5個×20袋×4箱
賞味期間 ：240日
日世株式会社
【日世株式会社につきまして】
1947年に日系⼆世が貿易商として「株式会社⼆世商会」を設立。1951年にソフトクリームを初めて日本に紹介した日本のソフトクリームのパイオニアにして総合メーカーです。
※1952年に日世株式会社に社名変更。
ソフトクリーム液体原料（ミックス）、可食容器のコーン、ソフトクリーム製造機であるフリーザーを製造販売しています。
