THE KNOT -Park West Night- Craft Sake Tasting Night by MYSH

いちご株式会社

手作業で造る小さな酒蔵の日本酒に限定したセレクションの利き酒が楽しめるCraft Sake Tasting Night イベントをライフスタイルホテルのTHE KNOTで開催

【English below】
今が日本酒新酒のシーズン、THE KNOT TOKYO Shinjuku（以下THE KNOT）では、4月5日（金）から7日（日）の3日間、17:00～ Craft Sake Tasting Night と題し、手作業で造る小さな酒蔵の日本酒に限定した利き酒が楽しめるイベントを1F MORETHAN TAPAS LOUNGE にて開催します。

今回の Craft Sake Tasting Night は、My酒, fun and contemporaryを掲げ、日本の食、特に日本酒に馴染みのない層に、日本酒を楽しく身近に感じられる活動を行う「MYSH」とのコラボレーションイベント。

無農薬米を使用し昔ながらの手作業で造られた日本酒や、桜の季節にピッタリの桃色酵母を使ったピンク色の日本酒まで選りすぐりの日本酒が3日間限定でお楽しみいただけます。

MORETHAN TAPAS LOUNGE
当日は、2015年ミス日本酒のSachieさんをはじめとする日本酒エキスパートのMYSHの方々が基本的な知識や楽しみ方、マニアックなTIPSまで日本語・英語バイリンガルで教えてくれるので日本酒ビギナーや外国人の方でも楽しんでいただけるイベントです。

TAPAS LOUNGEで大人気のピンチョス

手作業でつくる小さな酒蔵限定で開催する今回、THE KNOTの１階 MORETHAN TAPAS LOUNGEにて大人気のピンチョスとそれに合わせたカップリング日本酒の利き酒3種セットや、季節限定などでそろえた利き酒 Tasting 3種セットなどをご用意してお待ちしています。

日本酒には興味はあるけど難しそう、どれを選んでいいかわからない、といった方にもお楽しみいただけるセレクション。
出入りは自由なのでお気軽にご参加ください。

※日本酒のラインナップは予告なしに変更となる場合がございます。

日時：2019年４月５日（金）- ７日（日）17:00 – 22:00 出入り自由
場所：MORETHAN TAPAS LOUNGE ＠THE KNOT TOKYO Shinjuku
https://hotel-the-knot.jp/tokyoshinjuku/access/

料金：利き酒 Tasting 3種セット　￥1,000（税込）
　　　ピンチョスカップリング利き酒3種セット￥1,500（税込）など

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MYSH合同会社
My酒, fun and contemporaryを掲げ、日本の食、特に日本酒に馴染みのない層に、日本酒を楽しく身近に感じられる活動を行う。神宮前にMYSH Sake Barを2017年にオープンするほか、日本酒を通じて日本食や日本文化を伝える活動に従事する。関わるスタッフ全員が他に仕事のあるダブルワーク。働き方の多様性の中で一つのプラットフォームとなるべく活動中。

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About Craft Sake Tasting Night
It's the season for new sake or “shinshu" in Japanese. While Japanese sake is usually aged after being pressed, shinshu is the newly pressed sake of the season. THE KNOT TOKYO Shinjuku will hold Craft Sake Tasting Nights from April 5 to 7 at its first floor MORETHAN TAPAS LOUNGE. Japanese and English bilingual sake experts will introduce participants to the world of sake. This tasting event will feature handcrafted sake from small sake breweries, and will include sake such as carefully crafted organic sake and pink-colored sake in time for the cherry blossoms. Sake pairings with pinchos (Spanish small plate cuisine) from the MORETHAN TAPAS LOUNGE will also be available. Feel free to stop by anytime during the event.

*Sake selection is subject to change without any notice.

Date/Time:
　April 5 – 7, 2019 (Fri – Sun) 5-10 p.m.
Venue:
　MORETHAN Dining
　https://hotel-the-knot.jp/tokyoshinjuku/access/

Menus:
　Sake tasting of 3 types of sakes, starting at 1,000 yen
　Sake tasting of 3 types of sakes plus 2 pinchos dishes, starting at 1,500 yen, etc.

This event is held in collaboration with MYSH, a company that organizes events to promote Japanese culture, food, and sake, and also owns a sake bar in central Tokyo.

About THE KNOT TOKYO Shinjuk

総合不動産会社のいちご株式会社（東証一部2337）が展開するライフスタイルホテル THE KNOT。
コンセプトを「旅するホテル」とし、2017年12月1日にTHE KNOT YOKOHAMAがオープン、2018年8月8日には新宿にTHE KNOT TOKYO Shinjuku がオープンいたしました。

THE KNOT TOKYO Shinjukuはテーマを「目の前に広がる公園のように、多様な人々のために」とし、新宿を多様な人々と文化が混在しながら個性が共存する懐深い街と捉え、目の前に広がる新宿中央公園との関係性を大切にしてつくられました。新宿の街のように懐深く、その公園のように皆にひらけた解放感。一つの空間に様々なライフスタイルが交錯するような場所を目指していきます。

https://www.instagram.com/hoteltheknottokyoshinjuku/

〒160-0023 東京都新宿区西新宿4-31-1

About THE KNOT YOKOHAMA

THE KNOT YOKOHAMA
旅と街、街と人を「結ぶ」ホテル。
旅人も・働く人も・暮らす人も・ここに集うゲストたちが歴史・ヒト・コト・モノに出会う場所。