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同じ純米吟醸で、ここまで違う。火入れ・原酒・無濾過生原酒を飲み比べる日本酒体験が登場|北海道海鮮 にほんいち 福島店

株式会社N・I

N・Iオリジナル日本酒「純米吟醸」3種を一度に楽しめる、のみくらべ企画を提供開始

株式会社N・Iが運営する飲食店舗では、N・Iオリジナル日本酒「純米吟醸」を、火入れ・原酒・無濾過生原酒の3つの仕立てで楽しめる「のみくらべ」を提供開始いたしました。同じ酒米・同じ設計をベースにしながらも、仕立ての違いによって生まれる味わいの変化を、一度に体感できる飲み比べ企画となっています。

同じ日本酒であっても、仕立てが変わることで味わいは大きく変化します。その違いを、言葉や数値ではなく、実際に味わいながら感じてほしいという想いから、今回の「のみくらべ」企画は生まれました。日本酒初心者の方にも、日本酒好きの方にも、新たな発見につながる体験を提供したいと考えています。

今回提供するのは、N・Iオリジナル日本酒「純米吟醸」を、火入れ・原酒・無濾過生原酒の3種で構成した飲み比べです。酒米や基本設計は共通でありながら、仕立ての違いによって、香りや口当たり、余韻に明確な違いが生まれます。

火入れはシャープな口当たりと後味のキレが特徴で、料理と合わせた際にその良さが際立ちます。原酒はすっきりとした味わいの中に飲みごたえがあり、無濾過生原酒は生酒ならではのフレッシュ感と、旨味とコクを楽しめる表情豊かな味わいが特徴です。まずは3種を飲み比べて違いを体感し、気に入った一本を単品でじっくり味わうのもおすすめです。

概要

提供内容:N・I 純米吟醸 のみくらべ(火入れ・原酒・無濾過生原酒/各半合)
価格:999円(税込)

単品提供:N・I 純米吟醸(無濾過生原酒・原酒・火入れ)
1合 780円(税込)
※原酒・無濾過生原酒は在庫状況により提供を終了する場合があります。

店舗情報

北海道海鮮 にほんいち 福島店
所在地:大阪府大阪市福島区福島5-11-2
アクセス:JR福島駅より徒歩3分
電話番号:06-6455-6100
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30) 
定休日:不定休

____________
〈株式会社N・I 会社概要〉
■会社名:株式会社N・I
■所在地:大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
■代表者:代表取締役 河村 則夫
■設立:平成21年9月
■URL:http://ni-290.co.jp/company/
____________
〈お問い合わせ〉
株式会社N・I 広報 濱田
MAIL:ni.hharuka0323@gmail.com
TEL:070-3868-0928

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