株式会社デルタインターナショナル
デーツの自然な甘み × 北海道産バター × ラム酒の芳醇な香り。パンにもおつまみにも使える、ご褒美スプレッド誕生。
ナッツとドライフルーツの専門商社、株式会社デルタインターナショナル(本社:東京都品川区、代表取締役社長:鳥海 敬)は、デーツの深い甘みと北海道産バターを合わせ、ほのかにラム酒の香りをまとわせた『ラムデーツバター』を新発売いたします。素材本来の味わいを活かした“大人のためのバター”として、日々の食卓からお酒のシーンまで幅広くお楽しみいただけます。

■ 開発の背景
近年、素材にこだわったバターやスプレッドが注目され、単なる“パンのお供”ではなく、食の時間をより豊かにしてくれる“特別なアイテム”として選ばれる機会が増えています。
その流れの中で、自然な甘みが支持され人気を高めているデーツに着目し、「デーツの深い甘さとバター、そしてラムを組み合わせたら、きっと他にはないおいしさが生まれるのでは」という想いが開発の出発点となりました。
デーツは健康志向の高まりとともに注目を集めており、その上品で奥行きのある甘さは、大人の味わいを求める層との相性も抜群です。こうした背景を受け、ナチュラルでありながら贅沢な味わいを楽しめる、大人向けのスプレッドとして『ラムデーツバター』を開発しました。
■ 商品特徴
1.デーツ由来の奥深い甘み
デーツならではの、上品な甘みと深みのある味わいがじんわりと広がり、素材本来の味わいをしっかり楽しめるのが魅力的です。
2.バターのコクとデーツの甘みが溶け合う“贅沢な口どけ”
北海道産バターのまろやかなコクがデーツの甘みと重なり、口の中でとろりと溶け合う贅沢な味わいです。パンに塗るだけで“ごほうびの一口”に。
3.ふわっとラムが香る“大人の余韻 ”
控えめに加えたラム酒が、甘さの中にふわっと広がり、口の中に心地よい余韻が広がります。デザートやお酒のお供とも相性が良く、シンプルなパンやチーズ、アイスクリームなどをひとつ格上げしてくれます。
■ さまざまなシーンで大活躍
『ラムデーツバター』は、食卓からお酒の時間まで幅広くお楽しみいただけます。ギフトにもぴったりの一品です。
・トーストやバゲットに。チーズと組み合わせてワインのお供にも。

デーツの自然の甘みとチーズの塩味のマリアージュが赤ワインにぴったり。
・アイスクリームに添えて贅沢なデザートに

デーツの奥深い甘みとラムがふわっと香る、大人のバニラアイス。
■ 担当者コメント
「デーツの甘みとラムの香りは、ただ甘いだけのスプレッドでは作れない“大人の深み”があります。パンだけでなく、お酒の時間にもよく合う、新しいスタイルのバターを目指しました。」
■ 商品概要
・商品名:ラムデーツバター
・内容量:150g
・参考価格:798円(税抜)
・発売日:2026年3月5日
・販売場所:食品専門店、ベーカリー、デルタオンラインストアなど












