紫野和久傳
販売期間：2026月3月1日～4月30日
和久傳（京都市東山区）は、春の訪れを映す季節限定の桜菓子二品を発売いたします。満ちゆく桜と、やがて訪れる静かな余韻。甘さを控え、後味を大切に仕立てた味わいは、祝いの席や感謝を伝える場面にもふさわしく、春のひとときを静かに彩ります。
華やかさを競うのではなく、記憶に残る一品として。
ご自宅でゆっくりと味わう時間にも、大切な方への贈り物にもお選びいただける春の限定菓子です。
公式オンラインショップ
https://shop.wakuden.kyoto/
■ささのか菓子 春しずく
葛粉をじっくりと練り上げ、春の霞を思わせる淡い表情に仕立てました。ほのかに桜が香り、口の中で静かにほどけていきます。一本からお求めいただけるほか、詰め合わせもご用意しております。
・春しずく 1本 378円(税込)
・春しずく 紙箱 3本入 1,458円(税込)
・西湖・春しずく詰合せ 竹籠8本入 4,104円(税込)
※4月1日以降承り分より、上から順に432円、1,620円、4,536円。いずれも税込
▶商品詳細はこちら
https://shop.wakuden.kyoto/shop/g/g0002115346/
■季節の羊羹 夜さくら
2,484円(税込) ※4月1日以降承り分より2,592円(税込)
じっくり炊き上げた国産小豆の水羊羹に、ほんのり桜色に染めた道明寺を散りばめました。別添えの桜葉を添えることで、香りがより引き立ちます。
▶商品詳細
https://shop.wakuden.kyoto/shop/g/g0000110140/
■ れんこん菓子 西湖（せいこ）
れんこんから生まれた和久傳の代表的な菓子です。和三盆糖のやわらかな甘みと、つるりとした口あたりが特長の涼やかな菓子です。春しずくとの詰め合わせも好評です。
▶商品一覧はこちら
https://shop.wakuden.kyoto/shop/c/c1010/
れんこん菓子 西湖(せいこ)
■ 春の節目に、余韻を残す甘みを
外で賑わう花見とは異なり、自宅でゆっくりと過ごす時間や、静かに想いを届ける機会に。
京都・京丹後の自然や「和久傳ノ森」の営みを背景に、素材と向き合いながら仕立てた菓子が、春のひとときに穏やかな余韻を添えます。
■ 本件に関するお問い合わせ先
株式会社紫野和久傳
TEL：075-415-1800（代）
E-mail：pr-murasakino@wakuden.jp
紫野和久傳は、京都・京丹後に創業した料理旅館を原点に、料亭「高台寺和久傳」へと受け継がれてきた思想と美意識を大切にしてきました。
季節の移ろいに寄り添い、素材の声に耳を澄ませながら、日本の食文化が持つ奥行きや美しさを、料理や菓子としてかたちにしています。
京丹後の自然と「和久傳ノ森」の営みを背景に、人と自然、素材と技の関係を見つめ直し、滋味深く洗練された味わいを追求。
その想いを、物販店やオンラインショップを通じて、日々のひとときから大切な節目まで、丁寧にお届けしています。
