株式会社東急ホテルズ
WEBサイト https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/information/46380/
渋谷ストリームエクセルホテル東急（東京都渋谷区 総支配人 杉野 仁美）では、2019年4月27日（土）から5月6日（月）の期間、4階 Bar & Dining 「TORRENT」（トレント）のダイニングスペースにて、「ゴールデンウィーク限定ローストビーフフェア」を開催します。
ゴールデンウィークは、幅広い世代に人気のローストビーフをご堪能いただけるプランを用意しました。ローストビーフは、オーストラリアの広大な地で、穀物を食べて育った「グレインフェッドビーフ」を使用。肉本来の美味しさを味わっていただきたく、シンプルに塩・胡椒のみで味付け、低温でじっくりと調理しました。付け合せは、ピリッとした味が特徴の仁淀川山椒をまぶしたフライドポテトです。
ランチタイムの品数豊富なサラダブッフェは、“野菜で野菜を食べる”がコンセプトの、高知産生姜や青パパイヤを使用した６種のドレッシングとともにお楽しみください。
食後のデザートは、開業時からの人気メニュー「花園養蜂場の“松本さんが作った”蜂蜜とクロワッサンワッフル＆生乳ヨーグルトアイス」または、マンゴーやアプリコットなどで作るエキゾチックソルベに、黒胡椒をかけて仕上げる“見た目はまるで目玉焼き“な「ココナッツエスプーマ&エキゾチックソルベ」からお選びいただけます。
ディナータイムは、一部メニューを変えてご用意します。
今年のゴールデンウィークは、渋谷の新スポット「渋谷ストリーム」内のホテルダイニングで、ご家族と一緒にお過ごしください。
＜ゴールデンウィーク限定ローストビーフフェア 概要＞
[場所] Bar & Dining 「TORRENT」 ダイニングスペース
[期間] 2019年4月27日（土）～5月6日（月）
[内容] コース料理、乾杯ドリンク、食後のお飲み物
◆ランチタイム
[時間] 11：30～15：00（L.O.14：00）
[料金] お1人さま 2,964円（3,500円）
[メニュー]
・乾杯ドリンク ※下記よりお好きなもの1杯
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、
コカコーラ、ウーロン茶、生ビール、スパークリングワイン
・ブッフェテーブル
こだわりサラダ、焼き立てパン各種、”松本さん”の巣蜂蜜
＜6種類のドレッシング＞トマト、焼き玉葱、高知の生姜、牛蒡と胡麻、青パパイヤ、人参
・本日のカップスープ
・オーストラリア産ローストビーフ 仁淀川山椒薫るフライドポテト
・デザート ※AまたはBいずれかをお選びください。
A) 花園養蜂場の”松本さんが作った”蜂蜜と焼きたてクロワッサンワッフル＆生乳ヨーグルトアイス
B) 冷たい目玉焼き＜ココナッツエスプーマ＆エキゾチックソルベ＞
・食後のお飲み物 ※飲み替え・お替わり自由
有機栽培オーガニックコーヒー、カフェインレスコーヒー、アールグレイ紅茶、ジャスミン茶、深蒸し静岡煎茶
◆ディナータイム
[時間] ディナータイム 17：00～23：00（L.O.22：00）
[料金] お1人さま 4,041円（4,800円）
[メニュー]
・乾杯ドリンク ※内容はランチタイムと同じ
・～ トレント缶 ～ 自家製オリーヴマリネ
・海老とモッツアレアチーズの農園サラダ 焼き玉葱ドレッシング
・本日のカップスープ
・オーストラリア産ローストビーフ 仁淀川山椒薫るフライドポテト
・デザート ※内容はランチタイムと同じ
・食後のお飲み物 コーヒーまたは紅茶
※カッコ内の料金にはサービス料・消費税が含まれております。
【Bar & Dining 「TORRENT」ダイニングスペース 概要】
〔営業時間〕7:00～10:00 （L.O.09:30）/11:30～15:00 （L.O.14:00）
15:00～16:30 （L.O.16:00）/17:00～23:00 （L.O.22:00）
〔客席数〕66席
〔お客さまのご予約・お問い合わせ〕電話：03-6427-1358（直通）
【渋谷ストリームエクセルホテル東急 概要】
〔所在地〕東京都渋谷区渋谷三丁目２１番３号
〔アクセス〕東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」16b出口直結
〔電話〕03-3406-1090（代表）
〔開業日〕2018年9月13日（木）
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」（4階）
〔公式WEBサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e
