株式会社 カルネヴァーレ
高さ1.8メートル 肉のウェディングケーキ「肉タワーカット」が登場！
焼肉ＫＩＮＴＡＮをはじめとする肉レストランを都内で16店舗展開している株式会社カルネヴァーレ（本社：東京都渋谷区・代表取締役社長 鳴坂竜一）は、高さ1.8メートルの肉タワーカットができる、肉通のための肉食ウェディング「THE KINTAN WEDDING」のサービスを2019年5月22日（水）より開始いたします。
昨今、披露宴・披露パーティーの会場選びの重視点として、「料理」の重要度が高まっています。
【披露宴・披露パーティー会場を決定する際の重視点上位3項目（披露宴・披露パーティー実施者/複数回答）】
1位 料理（59.0%）
2位 交通の便が良いこと（54.3%）
3位 披露宴・披露パーティー会場の雰囲気が良いこと（51.5%）
※出典：ゼクシィ結婚トレンド調査2018調べ
このたび、弊社が提案させていただくのは、新郎、新婦、そして何よりゲストの皆様に「美味しい肉料理」を楽しんでいただくウェディングスタイル。人生における大切な瞬間を、KINTANの肉料理と恵比寿ガーデンプレイス38階からの絶景とともに、お過ごしください。高さ1.8メートルの肉タワーでの肉カットから始まる、個性的で、美味しいプランをご用意しております。
■THE KINTAN WEDDINGの特徴■
１.ケーキの代わりにお肉をカットする、迫力の高さ1.8m肉タワーカット
※THE KINTAN WEDDING PLANコースのみ
２.自慢のステーキが入った、味・量ともに充実した肉づくしビュッフェ 6980円～
３.40種類以上のドリンクが、2.5時間飲み放題
４.東京タワーとスカイツリーが一望できる、地上38階、窓10メートルからの絶景
５.キャンドルがきらめく、ロマンチックな会場装飾込
＜ケーキの代わりにお肉をカットする、迫力の高さ1.8m肉タワーカット！
ファーストバイトはもちろん、極上のお肉でどうぞ＞
THE KINTAN WEDDINGは、特製肉タワーカットで始まります。高さ1.8m、7段の肉タワーは、お肉をモチーフにした「お肉のウェディングケーキ」。登場の迫力と圧倒的存在感に、会場が盛り上がること間違いなし！またとないシャッターチャンスとなります。ケーキカットは、ふたりでの初めての共同作業で、ゲストへ幸せをおすそ分けするといった意味合いも込められています。また、肉ケーキに使用しているA4ランク以上の和牛肉は、シェフが焼いて、新郎新婦へご提供。ファーストバイトも行っていただけます。ふたりが好きなお肉のタワーカットで、極上の幸せをゲストへおすそ分け。ふたりのウェディングパーティーを印象づけるセレモニーになります。
＜味・量ともに充実した、肉づくしのビュッフェ 40種類2.5時間フリードリンク付き＞
ステーキレストランならではの、お肉をたっぷり使った内容充実のビュッフェをご用意いたしました。メインとなる牛タン・サガリ・黒毛和牛赤身肉のステーキだけでなく、牛肉寿司・ハンバーガー・フレッシュフルーツタルトなど、KINTANオリジナルのサイドメニューもお楽しみいただけます。肉の旨味を最大限に引き出す味付け、火入れ、焼き加減を徹底的に研究したレストランのレシピを活かした料理に、舌の肥えたゲストの皆様にも満足していただけることでしょう。2.5時間のフリードリンク付きで、40種類以上のお飲物からお選びいただけます。「料理の美味しいパーティーで幸せ！」と感じていただきたいという想いから、シェフが自信を持って料理したビュッフェです。
【ステーキ3種】
KINTANだからできる、さまざまな部位をステーキスタイルでお楽しみください。厚切りでサクッとした食感の牛タン、ヘルシーで柔らかなサガリ、肉の旨味を感じる黒毛和牛赤身肉。3種類の部位を一度にお召し上がりいただけます。
【KINTANバーガー】
レストランメニューでも人気のひとくちチーズバーガー。
特製ブラックペッパーソースが効いていて、頬張った瞬間に肉汁があふれます。
女性のひとくちに合わせたミニサイズですが、食べ応えのある一品です。
【KINTANロール】
牛肉のしぐれ煮、アボカドとクリームチーズが入ったカラフルな牛肉寿司。
バルサミコ酢ソースがくせになります。
【牛タンのボロネーゼ】
自慢の牛タンをひき肉にした、特製ボロネーゼ。
ショートパスタなので、ドレスを気にせずお召し上がりいただけます。
【フレッシュフルーツタルト2種】
福岡県産あまおうがたっぷり入った、4種ベリーのタルト。
もう１種には、りんごなど、季節の果実を贅沢に使って作りました。
【THE KINTAN WEDDING PLAN】8,980円 全11品
肉ケーキカットが楽しめて、本格ステーキ3種やオリジナルサイドメニューも豊富な、パーティーを彩るプランです。
ケーキ） 1.8mのKINTAN肉タワー
サラダ） シーザーサラダ
牛肉寿司） KINTANロール
サイド） KINTANバーガー＆トリュフフライドポテト
グリル） たっぷり野菜グリル
ステーキ） ステーキ3種 牛タン＆サガリ＆赤身肉
パスタ） 牛タンのボロネーゼ
デザート） フレッシュフルーツタルト
ドリンク） 2.5時間のフリードリンク付き
ワイン・スパークリングワイン・ビール・ハイボール・カクテル・ソフトドリンクなど、40種類以上
【RICH WEDDING PLAN】6,980円 全9品
本格ステーキ2種やお肉を使ったオリジナルメニューをお楽しみいただけるプランです。
サラダ） シーザーサラダ
牛肉寿司） KINTANロール
サイド） KINTANバーガー＆トリュフフライドポテト
グリル） たっぷり野菜グリル
ステーキ） ステーキ2種 牛タン＆サガリ
パスタ） 牛タンのボロネーゼ
デザート） 自家製デザート盛り合わせ
ドリンク） 2.5時間のフリードリンク付き
ワイン・スパークリングワイン・ビール・ハイボール・カクテル・ソフトドリンクなど、40種類以上
＜東京タワーとスカイツリーが一望できる、東京の絶景は圧巻！＞
恵比寿ガーデンプレイス38階にある会場からの景色は圧巻！幅10mの窓から眺める景色は、“東京タワー＆スカイツリー”が同時に見渡せる、都内有数の絶景です。会場全体を包み込む絶景に、入店したゲストも息を呑む。東京で愛を誓うふたりの特別な日にふさわしい贅沢な景色です。
＜イルミネーションやキャンドルがきらめく、ロマンチックな会場装飾＞
夜景に包まれたようなきらめくデコレーションで、レストランはふたりを祝福するパーティー会場として生まれ変わります。人生に一度の特別な空間を感じてもらうため、和の櫓にイルミネーションを施し、雲龍木を使った象徴的なオブジェと無数のキャンドルのある高砂を設けました。非日常のロマンチックな空間の中で、より一層美しく魅せるふたりに、ゲストのドキドキ感は最高潮に。プロのウェディングプランナーが装飾を担当し、一生の思い出として、ふたりが輝き、ゲストと素敵な時間を過ごす会場を目指しました。
＜120インチの大型プロジェクター、音響設備も完備＞
パーティーの進行、演出には欠かせないアイテム、サービスも無料でご提供しております。
◆サービス一例
マイク＆マイクスタンド無料貸し出し
プロジェクター＆スクリーン完備（120インチ）
クローク
新郎新婦控え室（個室使用可）
音響設備（PC接続）
装飾花持ち込み無料
ビンゴ等ゲーム類貸出可
プランニングアテンド、専属プランナー付き
※ご予算、ご要望に応じてプランニング、サポートさせていただきます。
■インフォメーション
会場：THE KINTAN STEAK
住所：〒150-6038東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー38階
営業時間：11:30～23:30
ビュッフェ形式
着席 50名～72名
立食 50名～最大120名
WEDDING PLAN専用HP
https://www.the-kintan.com/wedding.html
WEDDING PLAN専用 お問い合わせ
Mobile : 080-7087-2929
Mail : the_kintan_wedding@carnevale.jp
※価格はすべて税込みです
※メニュー及び売価、営業時間は予告なく変更する場合があります。何卒ご了承ください
