鉾田市
銀座のレストラン、カフェ、BARなど各店で、茨城県鉾田市産（ほこた）メロンを使ったメニューを提供します。旬を迎え、甘く香り立つおいしい”ほこたメロン”をこの機会にお楽しみください。
銀座料理飲食業組合連合会と茨城県鉾田市が連携し、銀座・日本橋周辺の22店舗で2019年5月25日（土）～６月16日（日）までの期間限定でメロンメニューが登場。銀座ならではの有名店、老舗店で楽しめる”ほこたメロン”をご賞味ください。
●メニューの一例
煉瓦亭
BAR yu-nagi
KAIRADA
ホルモンでですけ
●参加店
＜銀座一丁目＞
銀座小はれ日より
＜銀座二丁目＞
Up Town／KAIRADA／我路
＜銀座三丁目＞
ホルモンでですけ／煉瓦亭／すき焼き割烹 吉澤
＜銀座四丁目＞
銀座木村家
＜銀座五丁目＞
CINQ／つばめグリル銀座コア店
＜銀座六丁目＞
銀座寿司幸本店／BAR yu-nagi
＜銀座七丁目＞
イル ポネンティーノ／味の中華 羽衣 銀座本店／銀座 福和／ぎんざ寿し幸
＜銀座八丁目＞
美しょう／日本料理 穂の花／銀座久兵衛
＜中央区＞
裏照ラス／日本橋OIKAWA／すし森
＜銀座料理飲食業組合連合会＞
銀座料理飲食業組合連合会は、1947年（昭和22年）に発足しました。
その名のとおり、銀座やその隣接地域の「飲・食」に関わる多種多様の店で構成されている、
全国でも例をみない飲食組合です。温かみのある店づくり、お客様への気配り、
材料を吟味し手間を惜しまない調理。このような各々のこだわりを磨きつづける組合加盟店は、
おもてなしの心と日本の商業中心地・銀座の店舗としての誇りを持って、日々奮闘しています。
すべてのお客様に、「さすが銀座のお店」とご満足いただけるように、銀座料飲組合は、
星の如く輝くひとつひとつの店舗が、銀河のように寄り集まってお互いを照らし、
銀座をさらに彩らんことを目指しています。
＜日本でいちばん野菜をつくる街 茨城県鉾田市＞
茨城県東沿海部に位置する、農業を基幹産業とする街です。
東は太平洋、北は涸沼（ひぬま）、南は北浦に囲まれた広大な大地
一年を通して温暖な気候に恵まれ、まさに鉾田市は「農業」に
うってつけの環境に恵まれています。メロン、いちご、トマト
みず菜、さつまいも、ごぼうなど鉾田市は全国でも指折りの生産地です。
鉾田市は農林水産省が発表する市町村別の農業産出額「野菜部門」で
全国第一位に輝きました。
●鉾田市関連WEBサイト
ほこた大使カミナリが野菜芸人になった？！「鉾田の誇り」
http://hokota-brand.com/hokotanohokori/
鉾田市農産物ブランドのご紹介
http://hokota-brand.com/
鉾田市みんなでつくるキュレーションWEBマガジン
＜Hokotta!（ホコッタ）＞
https://hokotta.jp/
