株式会社subLime
subLimeグループの株式会社subLime(本社：東京都新宿区､代表取締役社長：花光雅丸)が運営する「BISTROマルニ」にて最強のチーズ祭りを開催いたします｡
本格フレンチとソムリエ厳選のワインが揃う『BISTROマルニ(ビストロマルニ)』にて､全10種類のチーズメニューが食べ放題､15種類のワインとビールなどが飲み放題の“最強のチーズ祭り“を開催｡
第1弾はお陰様で大好評満席に｡ご要望にお応えして､今回追加開催が決定いたしました｡
今回ご用意するのは､幻のチーズとも呼ばれるイタリアの“ブッラータチーズ”やスイス産ラクレットチーズなど｡
日本ではなかなか手に入りづらいブッラータチーズは､まろやかで濃厚､軽やかな甘みとしっかりとしたミルク感が楽しめる一品｡ナイフを入れると中からとろ～りチーズが溢れ出します｡
スイス産のラクレットチーズは､併せてご用意する自家製の国産牛粗挽きハンバーグの上にかけて｡
その他､創作チーズメニューや濃厚チーズケーキなど食べ放題メニューは全10種類｡
本場フランスの五つ星ホテルと､パティスリーサダハルアオキの元で修業を積んだ経歴のシェフ大西が腕によりをかけ､食べ放題とは思えないほどの高いクオリティでご用意いたします｡
◆イベント概要
・開催店舗：BISTROマルニ
・開催日時：6月24日(月) 18:00～21:00
・価格：お1人様 6,000円(税込)
・ご利用条件：※要予約 ※先着30名様
《イベント詳細・ご予約はこちら》
https://redine.jp/events/288
◆食べ放題メニュー
・たっぷりトマトとブッラータ
・カッテージチーズのハーブマリネ
・モッツァレラチーズのきつね焼き
・カリカリチーズ
・かぼちゃのチーズコロッケ
・米ナスの肉味噌田楽クリームチーズソース
・リコッタチーズとじゃがいもの自家製ニョッキ
・グリルチキンのシーザーサラダ
・国産牛の粗挽きラクレットチーズハンバーグ
・幻のチーズケーキ
◆飲み放題メニュー
・白ワイン 全7種
(ラムーラ・ナチューラ・シチリア オーガニコ など)
・赤ワイン 全7種
(ラセット プティ シラー など)
・ロゼワイン1種 / クママルベック オーガニック ロゼ
・スパークリングワイン 1種
・オリジナルサングリア (赤・白)
・生ビール
・ハイボール etc・・・
◆BISTROマルニ (ビストロマルニ)
・住所：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-2
・電話番号：03-3230-1952
・最寄駅：各線「神保町駅」より徒歩2分
・店舗URL：
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13208360/
◆会社概要
商号：株式会社 subLime
代表者：代表取締役社長 花光雅丸
所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4階
設立：2006年6月
事業内容：飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金：2,200万円
URL：http://32lime.com/company
