株式会社アゴーラ・ホスピタリティーズ
日本各地から厳選した「日本酒」と「肴」を嗜む
2019年4月に開業した築地のブティックホテル「TSUKI」(所在地：東京都中央区築地1丁目9番4号 )は、ホテル１階に日本各地の厳選した日本酒を提供するSake-Bar「TABLE TSUKI」をオープンいたしました。
「TABLE TSUKI」は宿泊者以外のお客様にもご利用いただける、大きなテーブルを囲む10席のバーです。
日本各地の風土から生まれた個性豊かな日本酒を厳選し、銘柄を入れ替えながら6~7種類を提供いたします。
基準となるのは、日本酒の原料である＜水＞＜米＞＜麹＞そして＜技＞。この４つの要素が、その地域のものにこだわって作られた日本酒であること。その土地の＜水＞＜米＞＜麹＞、そしてその土地・酒蔵に受け継がれた杜氏の＜技＞が生み出す日本酒テロワールをお楽しみいただきます。
また酒の肴も日本全国の珍味や名産をご用意しています。
Sake-Bar TABLE TSUKI ＜ホテル1F＞
営業時間：10時～24時
席数：10席
メニュー：日本酒 常時6～7種類 1合900円～（税別）
2019年6月頃にご提供予定の日本酒
上川大雪 特別純米 きたしずく（北海道）/赤武 純米吟醸（岩手県）/にいだしぜんしゅ 純米吟醸（福島県）/クラシック 仙禽 亀の尾 純米（栃木県）/木戸泉 アフス オリジナルタンク 純米（千葉県）/東洋美人 一歩 直汲み 生 純米大吟醸（山口県）/田中六五 純米（福岡県）
酒の肴 550円（税別）
ふぐさし うに、加島屋の山海漬け、いかの三升漬け、明太いわしなど
その他、ビール、ワイン、等のご用意もございます。
■お客様からのお問い合わせ先：TSUKI TEL:03-6435-6288 Email: info@tsukihotel.com
