株式会社ラスイート
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ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド(総支配人:檜山 和司 所在地:神戸市中央区)は、2019年7月1日(月)~9月30日(月)まで、「ラウンジ&バー グラン・ブルー」にて、開業10周年を記念し、初となる桃をメインにしたアフタヌーンティーセット「Precious Peach Afternoon Tea」を提供いたします。
旬の桃をたっぷり使い仕上げたスイーツやセイヴォリーに加え、桃の形をかたどった「桃まんじゅう」やピーチ入りのミニかき氷もご用意。お好みに合わせてご注文いただけるドリンクには、白桃の風味を最大限に生かしたスムージーや、白桃ジュースにブレンドハーブティーとミントジュレを合わせた「ピーチ ハイビスカス」、ベリーニを取り揃えます。ラ・スイートが贈る桃尽くしのアフタヌーンティーで、暑さが厳しい夏にも涼しく爽やかにプレシャスなアフタムーンティータイムをお愉しみいただけます。
Precious Peach Afternoon Tea
MENU
ピーチ入りミニかき氷
<Sweets>
桃とヨーグルトのパンナコッタ
桃のゼリーとフロマージュブランのムース
桃と紅茶のイートメンス
白桃のムース、桃のメレンゲ、白桃のタルト
<Scone>
シナモン香るスコーン 2種の桃のジャムと共に
<Savoury>
桃とブルーチーズのタルティーヌ
桃とトマトのマリネ
鶏もも肉と夏野菜のキッシュ
桃まんじゅう
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
2008年11月開業。日本初のスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(SLH)加盟ホテル。ミシュランガイド、「最上級の快適さ(神戸地区最高評価)」を6年連続受賞するなど、開業以来多数の受賞歴あり。総支配人は2017年、おもてなしのプロ「メートル・ド・テル」(飲食物給仕人)として西日本で初めて「現代の名工」として表彰され、2019年、令和元年春の褒章で「黄綬褒章」を受章した檜山 和司。
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