株式会社Maison Bremond 1830 Far East
南仏プロヴァンスの暮らしや美しい世界観を、爽やかで目にも楽しいデザートに閉じ込めました。
フランス定番のデザートを「メゾンブレモンド1830」のフルーティーなバルサミコで爽やかにアレンジした期間限定メニューが、ショップ、スパ、カフェが一体型となった体験型コンセプトストア「ロクシタン表参道店 ヴォヤージュ センソリアル」内「ヴァーベナカフェ」にて2019年7月27日（土）のグランドオープンより提供いたします。
南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」のフレーバーバルサミコ『コンディメントバルサミコ ピーチアプリコット』を使った夏のデザート『ヌガーグラッセ（税込1,280円）』を、ロクシタンとして日本で初めてショップ、スパ、カフェが一体型になった体験型コンセプトストア「ロクシタン表参道店 ヴォヤージュ センソリアル」１Fに併設された「ヴァーベナカフェ」にて、2019年7月2７日（土）のグランドオープンより9月末までの期間限定で提供いたします。
『ヌガーグラッセ 』はたっぷりのハチミツとメレンゲ・ホイップクリームに砂糖漬けのオレンジピール、砕いたアーモンドを混ぜ、冷たく凍らせたデザートです。メレンゲとクリームのふわふわ感にオレンジのねっちり感、アーモンドの触感のコンビネーションをお楽しみいただく、フランスでは定番のデザートです。
ヴァーベナのシロップで軽くマリネした旬の白桃とラズベリーソース添えてご提供します。別添したメゾンブレモンド1830の『コンディメントバルサミコ ピーチアプリコット』を少量つけてお召し上がりいただくと、フルーティーで優しい酸味が加わり、美味しさがより一層増します。
『コンディメントバルサミコ ピーチアプリコット』はイタリア・モデナ特産の最高品質のブドウから伝統的な技術で作られたホワイトバルサミコに新鮮な桃のピューレとアプリコット果汁をあわせることで、熟成されたほのかな甘みの中に旨味が凝縮された、優しく深い味わいが広がります。フレッシュなサラダやフルーツ、アイスクリームやヨーグルトにかけたり、炭酸水やお酒と割って飲むのもおすすめです。
コンディメントバルサミコ ピーチアプリコット100ml
税込 2,160円
「メゾンブレモンド1830」と「ロクシタン」
1830年、南仏プロヴァンスにパティスリーのアトリエとして開業した「メゾンブレモンド」を、同地で生ま
れ育ちこの土地の自然と食材をこよなく愛す「ロクシタン」の「ロクシタン」の創設者オリヴィエ・ボーサンがメゾンブレモンド社の企業姿勢に強く感銘を受け、2015年この事業を引き継ぎました。
同じ南仏プロヴァンスで誕生した「ロクシタン」と「メゾンブレモンド1830」による爽やかで目にも楽しい
デザートで南仏プロヴァンスの暮らしや美しい世界観を体感してください。
ロクシタン表参道店 ヴォヤージュ センソリアル
オープン日： 2019 年 7 月 27 日（土）
住所 ：東京都渋谷区神宮前4-29-4 榎本ビル１F・B1F
営業時間 ：11:00-21:00
■メゾンブレモンド1830（イチハチサンゼロ）とは：
1830年にプロヴァンスで生まれた、食のオリジナルブランド。
「秀逸な生産者なしでは最高の製品が作れない」という創業者の理念のもと、プロヴァンスの名産であるオ
リーブオイル、トリ ュフ製品、ハーブ、ビネガー、コンフィチュールなどを地元の生産者と共に製造。プロ
ヴァンスの太陽と人々が育んだ豊かな食文化を皆さまにお届けします。
株式会社Maison Bremond 1830 Far East
HP：https://www.mb1830.jp
TEL：0120-70-1830
Mail:cs＠mb1830.jp
Instagram: https://www.instagram.com/maisonbremond1830_jp
Facebook: https://www.facebook.com/MB1830Japan
■ロクシタンとは：
輝く太陽と咲き誇る花々の豊かな自然に包まれた南仏プロヴァンス。1976年にその地で生まれたロクシタンは、厳選された植物素材を使用したスキンケアやボディケア、フレグランス製品などを通じて、プロヴァンスの生活を提案するライフスタイルコスメティックブランドです。植物原料とエッセンシャルオイルをベースとするスキンケアの先駆けとしてスタートして以来、その上質なアイテムの数々は90ヶ国以上、約3,000店舗で展開し、世界中のセレブをはじめ、こだわりを持つ人々に愛されています。
