ジェイ・ワークス株式会社
京都の三条と銀閣寺参道沿いの2店でお求めいただけます。
国産素材の美味しさを堪能いただける六角型のタブレットショコラや、和洋素材のマリアージュと美しいイラストレーションをお楽しみいただけるショコラ雅等、様々な新作のショコラをご用意して、三条、銀閣寺参道のお店で皆様をお待ちしております。
「ベルアメール 京都別邸」は、日本の伝統が色濃く残る街、京都で、日本の魅力を体現するショコラづくりを続けています。
京の趣が漂う町家づくりのお店で、国産素材の美味しさとショコラを組み合わせた自慢のショコラの数々をどうぞお楽しみください。
選りすぐった国産素材をたっぷり楽しめる、六角型の新作"タブレットショコラ"
日本で古来より愛される六角型をモチーフにした新作タブレットショコラ。
国産フルーツを大胆に散りばめたフルーツシリーズと、日本素材とナッツのプラリネをセンターに入れたプラリネシリーズを全部で8種類ご用意しました。
大きくスライスした北海道産の苺「すずあかね」とベルアメールオリジナルのビターチョコレートを掛け合わせたタブレットや、センターに入れたごまプラリネと京都府産黒大豆のきなこが柔らかな甘さを織りなすホワイトチョコレートのタブレット等、素材とショコラの両方の魅力をお楽しみいただけるラインナップを揃えています。
タブレットショコラ1枚 各972円(税込)
※季節により使用するフルーツ、素材の種類や産地が異なる場合がございます。
和と洋の垣根を超える、色鮮やかな"ショコラ雅"
四季折々の日本の美しさを描いたイラストレーションが目を引く、京都別邸のショコラ雅が新しくなりました。
ショコラ雅は、一粒の中に和と洋の素材を組み合わせた、日本と世界のマリアージュを楽しんでいただけるユニークなショコラです。
日本酒とアールグレイ、柚子とキャラメル、苺とローズマリー等、京都別邸が提案する新しい味わいを是非お試しください。
ショコラ雅：
4コ 1,296円(税込) 6コ 1,944円(税込)
8コ 2,484円(税込) 12コ 3,672円(税込)
全部で15種類の可愛らしい"スティックショコラ"
一本ずつ、異なるフレーバーとパッケージをお楽しみいただけるスティックショコラ。
様々な素材を使用し、口どけよく軽い食感に仕上げた、棒つきのチョコレートです。
コーンフレークやビスケット、ナッツ入りのベーシックなシリーズに、
プラリネに国産のお茶をあわせたお茶プラリネシリーズ、
ケーキをチョコレートで表現した華やかなパティスリーシリーズの各アイテムが、合計15種類ずらっとお店に並びます。
お好みに合わせたフレーバーを、あるいはお着物にあわせたデザインのものを。
ご用意した全15種類の中からお気に入りの一本を是非見つけてみてください。
スティックショコラ1本 各540円(税込)
桝の形のスペシャリテ、ショコラとジュレを組み合わせた"瑞穂のしずく"
京都別邸のスタートからご用意している京都別邸の看板ショコラ、瑞穂のしずく。
この秋から、向井酒造の日本酒「京の春」、山梨県産の白桃、鳥取県産の大山茶のジュレを流し込んだ新作をご用意しています。
産地にこだわった厳選素材と、こだわりのチョコレートが織りなす、"京都のショコラ"の世界をお楽しみください。
瑞穂のしずく：
日本酒5コ 1,620円(税込)
お茶5コ 1,620円(税込)
フルーツ5コ 1,620円(税込)
"ベルアメール 京都別邸"
ベルアメール京都別邸は、独自のショコラ作りに加えて、店作りにも徹底的にこだわっています。
三条店は、古い町屋を一軒買い上げてフルリノベーションし、京都らしさを肌で感じていただけるショコラのお店を目指して作り上げました。
暖簾をくぐると、そこは一面ショコラの世界。
ショーケースや木の棚に所狭しと並ぶショコラや菓子をご覧いただけます。
階段を登って二階に上がると、「Chocolat Bar/ショコラバー」が皆様をお待ちしております。
京都別邸ならではのドリンクや、目の前で仕上げるショコラデザートをお楽しみください。
「Chocolat BEL AMER 京都別邸」
HP： http://www.belamer-kyoto.jp
Instagram（Bel Amer）： https://www.instagram.com/belamer_official/
店舗：
-三条店-
住所：京都市中京区三条通堺町東入ル北側 桝屋町66
電話：075-221-7025
-銀閣寺店-
住所：京都市左京区銀閣寺町75-1
電話：075-771-1005
