株式会社ヨックモック
～優雅な秋の週末に、ラム酒が香る栗のパウンドケーキ～
『シガール』を代表とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社：東京都千代田区、代表取締役社長 藤縄武士 www.yokumoku.co.jp) は、 “良い週末を!”というメッセージを込めた、幸せ溢れるパウンドケーキ『Bon Week-end（ボン ウィークエンド）』の秋季限定味「マロン」を2019年9月12日(木)よりヨックモック青山本店SHOPで発売いたします。ラム酒が優雅に香る栗のパウンドケーキは、秋の週末ギフトにおすすめです。
栗のやさしい甘みを優雅なラム酒の香りで引き立てる、贅沢な秋味のパウンドケーキ
大切な人と週末を楽しんでいただける、素材にこだわったちょっと大人なパウンドケーキ『Bon Week-end (ボン ウィークエンド) 』。3種の定番商品に加えて、9月12日(木)より秋季限定味の「マロン」が登場します。栗と栗ペーストを生地に練りこみ、さらにラム酒の香りが栗の美味しさを引き立てる、贅沢な味わい。週末に家族とゆっくり味わう、1つのお菓子を切り分けて食べる…など、『Bon Week-end』を囲んで、大切な人と秋の素敵な週末をお過ごしください。
■パッケージはレトロな旅のトランクをイメージ
週末に楽しむパウンドケーキというコンセプトのもと、旅を思わせるレトロなトランクのパッケージをデザインしました。トランクの持ち手や左右のベルト、角部分などディテールにもこだわったデザインです。ヨックモックブルーの世界地図をベースにしたレトロでシックなパッケージには、4種類の味わいそれぞれに、旅のチケットを思わせる可愛いタグを付けました。パウンドケーキとトランクを片手にあなたも週末素敵な旅に出掛けてみてはいかがですか。
【『Bon Week-end (ボン ウィークエンド)』商品ラインナップ】
・Marron(マロン) NEW
栗と栗ペーストを生地に練りこみ、さらにラム酒の香りが栗の美味しさを引き立てる、贅沢な味わい。
・Livre(リーブル)
本から由来した「リーブル」。8枚のバウムクーヘン生地を本のページのように丁寧に重ねアプリコットのコンフィチュールを合わせたケークです。
・Citron(シトロン)
レモンの爽やかな香りが漂う、甘酸っぱくしっとりとしたケークです。隠し味にヨーグルトペーストとラム酒を入れて。
・Cake aux fruits(ケーク オ フリュイ)
洋酒に漬け込んだフルーツとナッツを合わせた、プレミアムなケークです。生地に練りこんだフルーツは、ポーム ド テール※で使用している洋酒漬けフルーツを使用しており、洋酒に6カ月漬け込みました。
※ポーム ド テール (フランス語で“じゃがいも“という意味)…数カ月も洋酒に漬け込んだフルーツを使ったフルーツケーキとバタークリームをマジパンとチョコレートで包み込んだお菓子。
本体価格：Marron(マロン)・Citron(シトロン)・Livre(リーブル) 本体価格：各2,200円
Cake aux fruits(ケーク オ フリュイ) 本体価格： 2,600円
販売店舗：ヨックモック青山本店SHOP
販売時期：季節限定新作Marron(マロン)のみ9/12(木)～11/20(水)予定 その他通年予定
■ヨックモック青山本店 店舗情報
住所：東京都港区南青山5-3-3
電話番号 ： 03-5485-3330 (SHOP)／03-5485-3340 (LOUNGE)
営業時間 ： SHOP 10:00～19:00
BLUE BRICK LOUNGE 月～土 10:00～23:00（L.O.22:00）
日・祝 10:00～19:00（L.O.18:30）
■ヨックモックの商品情報、最新情報等、詳しくはこちら
・ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/
・オンラインショップ https://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/
■会社概要
社 名： 株式会社 ヨックモック
所在地： 東京都千代田区九段北1丁目8 番10 号 住友不動産九段ビル
代表取締役社長： 藤縄武士
資本金 ： 1,000 万円
事業内容： 洋菓子の販売および製造、ティーラウンジの経営、その他
従業員数 ：324 人（2018 年9 月時点）
