ハーゲンダッツ ジャパン株式会社
～おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介～
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：栗原信裕）は、ハーゲンダッツ ミニカップ『メルティーメープル＆クッキー』を、10月22日（火）より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、コクが豊かなメープルアイスクリームの中心部に、芳醇な香りが特徴のとろりとしたメープルソースを加え、さらに食べ進めると香ばしいバタークッキーが現れる、最後まで飽きることなくお楽しみいただけるフレーバーです。
開発担当者が語る商品の裏側！
～ミニカップ『メルティーメープル＆クッキー』篇～
■メープルシロップ好きにはたまらない！ 素材だけでなく構造にもこだわりました
メープルの豊かな風味を感じていただけるよう、アイスクリームとソースに2種類のメープルシロップを使用しました。また、アイスクリームの中心部にソースをためる「たまりソース構造」によって、とろりとした芳醇なメープルソースをアイスクリームに閉じ込めました。
★こだわりポイント１.…発酵バターを加えたコク深い味わいのメープルアイスクリーム
アイスクリームには、ハーゲンダッツこだわりのミルクと相性の良い豊かな香りのメープルシロップ、アンバーを使用。隠し味に発酵バターを加えたことで、深いコクを引き出しました。
★こだわりポイント２.…スプーンをぐっと奥まで入れてすくうと、とろりとあふれ出すメープルソース
メープルソースには強い香りが特徴のメープルシロップ、ベリーダークを使用しました。ソース部分にスプーンが入ると、とろりとしたソースがあふれ出し、芳醇な香りをお楽しみいただけます。
★こだわりポイント３.…食べ進めると現れる香ばしいバタークッキー
味わいと食感のアクセントになるバタークッキーを加えたことで、食べ進めるたびに変化するおいしさをぜひお楽しみください！
特設サイト： https://www.haagen-dazs.co.jp/melty_maple_cookies/
■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ メルティーメープル&クッキー（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分 7.5％ 、乳脂肪分 13.0％、卵脂肪分 1.2％
【原材料名】 クリーム、脱脂濃縮乳、メープルソース、砂糖、卵黄、バタークッキー、発酵バター、
カラメルパウダー／安定剤（ペクチン）、香料、植物レシチン、（一部に乳成分・
卵・小麦・大豆を含む）
【内 容 量】 110ml
【価 格】 295円（希望小売価格：消費税抜き）
【発 売 日】 2019年10月22日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
