こんにちは。STORYライター萩原です。

美容やダイエット、健康に意識の高い人から支持されている「ファスティング」。

一定期間、固形物を摂取しないことで疲れた消化器官を休ませ、腸内環境を整えられる、と人気ですが、食べることが大好きな私としては、「ファスティング＝断食」のイメージが強くて辛そう…と敬遠していました。

でも、ゆる～く取り組めて、しっかり痩せられるファスティングがある！とのうわさを聞きつけて、早速お試ししてみることに。

結果、日常生活をほぼ変えることなく、2週間で2㎏の減量に成功！（なんと、自宅の体重計では3㎏減！）

身体の調子もすこぶる良好で、リバウンドの心配もなさそう。

今後も日常生活の中に取り入れていきたい、ファスティング体験をリポートします。

一般財団法人　内面美容医学財団（IＢＭF）公認プロフェッショナル インストラクター（PI）、公認ファスティング カウンセラー（FC）などの資格を保有。カウンセリングはもちろん、ファスティング中の食事に至るまでLINEでサポートいただきました。

①私の最も高いリスクは、「ホルモンバランス」
睡眠や運動不足、ストレスが多いと腸内環境に悪影響を及ぼすそうです。腸では、心のバランスを整え、幸せを感じやすく感じる脳内物質のひとつ「セロトニン」、別名「ハッピーホルモン」が作られます。最近調子が悪いな…と感じていたら、その原因のひとつは「セルトニン」かもしれません⁉

②「酵素不足」
今まで、あまり意識したことのなかった「酵素」。酵素は全ての生物の中に存在する、生きていく上でなくてはならないもの。体内では、消化や吸収に関わる「消化酵素」と、代謝や排泄、細胞分裂に関わる「代謝酵素」に大きく分けられ、このふたつはまとめて「潜在酵素」と呼ばれ、その量は年齢と共に減少するそうです。

何をやっても痩せない！の理由は、酵素不足が原因かも。ファスティング中は、消化酵素の負担をできるだけ減らし温存し、「代謝酵素」を活性化させることで、ダイエットを成功に導くそうです。

③「水分不足」
水分が不足すると、冷えや便秘、むくみの原因に。カフェインやアルコールでの水分摂取は、良質な水分を排泄して、消化に負担を与えるので、ファスティング中はミネラルウォーターで水分補給をするそうです。

一般的な体重計で計測できない、アスリート指数、基礎代謝量、内臓脂肪レベル、ボディバランスなどが一目瞭然。

一部数字は伏せますが、私の希望「体脂肪率」を下げ、ボディラインを整えるために、運動量を増やし、筋肉量をキープしたまま体重を落としていくプログラムを組むことになりました。

私のライフスタイルに一番取り入れやすそうな、2週間プログラムをセレクト。

1食は普通に食事ができて、1食指定されたファスティング食なら献立に悩むこともなし！通常食は、家族の食事にあわせて、昼、夜どちらで食べてもいいそうです。

代表的なプログラムはほかにも

また、ファスティング中の栄養を補給し、健康を維持するために欠かせない酵素ドリンクは3種類あり、試飲することも可能です。

サロンで取り扱う100種類近いアイテムの中から、自分にあったアイテムを一人でセレクトするのは難しいですが、パーソナル結果にあわせて、必要なアイテムを必要な分だけ購入することができます。もちろん一度検討して、後日改めてでも問題ありません。

ほかにも、インナービューティサロンでは、ファスティング中にも飲める酵素を使用した「ハーブザイム®ビューティー ジュース」や「ハーブザイム®コールドプレス ジュース」も購入可能。ファスティング中の気分転換に飲みにいらっしゃるお客様も多いそうです。

毎朝、酵素ドリンク（植物発酵飲料）をプログラムにあわせて飲みました。

2週間プログラムで2本消費しますが、3本の酵素ドリングの中からその日の気分にあわせて飲んでいたので、飲み飽きることなく続けることができました。

軽量コップで20mlを目安に、酵素原液を３～４倍の水で割って飲んでいました。

冷たい炭酸水などで割って飲んでも炭酸飲料のようで美味しいですが、常温の「ファストプロウォーター」で割って飲むのが一番心地よく感じたので、これが毎朝の日課に。私のお気に入りは、ざくろやベリー系の甘酸っぱさが美味しい「ハーブザイム®113グランプロオラックス」

これからの季節にピッタリな冷えに着目したものも。生姜特有のピリッとした辛さとほんのりとした甘みで飲みやすい「ハーブザイム®113グランプロ ジンジャー」

一番人気の「ハーブザイム®113グランプロ プレーン」。113種類の植物酵素原液を98％配合。シトラス系の爽やかな風味で、後味もスッキリ。

酵素栄養学に着目し、研究開発された酵素ファスティングアシスト食。

化学調味料や合成着色料、動物性原料、白砂糖を一切使用していないノンコレステロール食品。お粥、リゾット３種、カレー、ライス、計6種×2のセット。「ファストプロミール®」

グルテンフリーの「発芽玄米」を採用し、ヘルシーで低カロリーに仕上げたパスタセット。パスタソース４種×2、パスタ８袋「ファストプロ®グルテンフリーパスタ」

午後は運動の予定をいれたので早めにランチ。

11種類の穀物と21種類のハーブ＆スパイスがコクを出す、根菜たっぷりのトマトリゾット。大きめにカットされたレンコン、大根、ジャガイモの食感に大豆もたっぷりで食べ応えあり！これでコレステロールが0とは感激「ファストプロ®リゾット トマト＆根菜」

月に１～２回受けているピラティス＆コンディショニング。

夏から繁山由起子さんのレッスンを受けるようになって、ボディラインに変化が出るように。今回も、１時間30分しっかり汗を流して帰宅。

私の筋肉量が少なかったことから、プロテインを飲んで、適度な筋肉をつけながら健康的にやせていくプログラムをすすめていくことに。岩隈久志投手プロデュース「IＷＡアカデミー」とエステプロ・ラボが共同開発したエンドウ豆由来の植物性プロテインを、運動後やウォーキングの後に毎日1袋、300ｍｌの水に混ぜて飲みました。「ストレングスサイクル」

11種類の穀物にこんにゃく由来のマンナンをブレンドし、大根おろしを全体の13％加えて炊き上げたお粥。黒酢のコクと梅の酸味を感じる和風ベースの優しい味。「ファストプロ®ガユ」

20時を過ぎるとお腹がすいてきたので、ノンカフェインのコーヒーを飲んで気を紛らわして、早めに就寝しました。

ほうれん草などの緑の野菜に豆乳とココナッツミルクでコクを出し、22種類のハーブ＆スパイスでアジアンテイストに仕上げたリゾット。グリーンカレーのような味わいで美味♡「ファストプロ®リゾット グリーンベジ」

夜は、通常食。「ファスティング中、通常食は何を召し上がっていただいても大丈夫ですよ！」と言われていたものの、結果を出すために、基本は、玄米にみそ汁とぬか漬け。これをベースに焼き魚に消化を促すために大根おろしを添えて食べていました。

玄米は一度に多めに炊いてお茶碗1杯分を目安に小分けにして冷凍保存してストック。解凍すればいつでも食べられるようにしていました。

メーカーの帰り。お腹がすいたので表参道の「ブルーグローブ トウキョウ」でランチ。ミシュラン星獲得グループ手掛ける新デリ＆カフェでヴィーガンメニューやカフェインレスのドリンクメニューも充実。ファスティング中も、NGフードを気にすることなく外食も楽しめました。外食時は、食事の前に「トリプルカッター® グランプロ」、食後に「フローラバランス EXグランプロ」の服用はファスティング期間中、欠かしませんでした。

高カロリー食の元凶、「油」「炭水化物」「糖」にアプローチし、吸収を抑える。プロフェッショナル・ユースのボディメイクサポートサプリメント。外食時や甘いもの・間食の前に1袋、服用しました。「トリプルカッター® グランプロ」

重たい食事を4つの酵素でスッキリ軽く！腸内環境を整えるサプリメント。食後やデザートの後、消化を助けるために1袋服用しました。「フローラバランス EXグランプロ」

家族からカルボナーラが食べたいとリクエストされたので、私はクリームつながりでキノコクリームパスタに。パスタとパスタソースを耐熱皿に入れて、電子レンジ（500Ｗで5分）でチンするだけで、できあがり。キノコと歯ごたえのあるソイミートにクリーミーなソースがマッチ！3種類のキノコに豆乳をあわせて、和風テイストに仕上げた「ファストプロ®パスタソース 和⁻キノコクリーム」

ファスティング中でも、カフェインレスコーヒーなら問題なし。これがカフェインレスなの？と思うほどの深い味わいと豊かな香り。しっかりとコーヒーのロースト感もあり、深煎りコーヒー一辺倒の私でも大満足の一杯。フェアトレード豆を100％使用した、カフェイン約99.9%をカットのドリップコーヒー「オーガニック カフェインレス ドリップコーヒーグランプロ」

家族はボロネーゼで、私は大豆由来のソイミートに、ビーツやトマトを加えて本格的なボロニア風に仕上げた「ファストプロ®パスタソース レッドベジ&ソイミート」に。トマトの旨味がギュッと凝縮されたトマトソースに細かく刻まれたタマネギの甘みとほのかに感じるニンニクが食欲をそそります！

ファスティングをはじめて5日目。味覚が敏感になってきていることに驚き！

本日は栄養価の高い玄米クリームと豆乳で仕上げた「ファストプロ®リゾット 玄米クリーム」。根菜類や豆類の旨味、隠し味の味噌がコクを引き立たせ、驚くほどクリーミー。

ショウガのピリっとした辛味がアクセント。根菜類とソイミートの食感を生かした低カロリーパスタ「ファストプロ®パスタソース ベジカレー」

酵素ドリンク明けの代替食は、アマランサスやキアヌなど11種類の穀物を使ったライスに。もっちりとした食感で、噛めば噛むほどおいしい。梅の酸味も絶妙。「ファストプロ®ライス」。

夜は、帰宅が20時近かったので「ファストプロ®ガユ」に。

カボチャやサツマイモのまろやかな甘みを活かした新感覚スイーツパスタ「ファストプロ®パスタソース スイートベジ」まるでポタージュを飲んでいるかのような、カボチャのやさしい甘さが体にしみわたります。

夜は、「ファストプロ®リゾット トマト＆根菜」に。これで、酵素ドリンク明け2日間の代替食×2食期間は終了～。

夜は、近所の自然派食品を取り扱うスーパーで、ソイミートのハンバーグや豆乳仕立てのスープを見つけたので、利用してみました。家族と別々の献立を準備するのは大変ですが、市販品を利用すると、苦労なく続けることができました。

運動してお腹がペコペコ。カレーザイムに玄米をあわせてカレーライスに。食べ終えてから、「ファストプロ®ライス」がセットのライスだったと気づく！10種類の根菜をたっぷり加え、24種類のハーブ＆スパイスをブレンド。とろみのある本格的なキーマカレーのような味わい「ファストプロ®カレーザイム」

前回と同じ洋服で、計測しました。

結果はこちら。

体重はマイナス2キロ、体脂肪率は約マイナス1％
筋肉量は36.4㎏から35.6㎏。

筋肉量はさほど落ちず、脂肪量が減っているので、引き締まった印象に。ファスティング前にきつかったスカートが、スッと穿けるようになりました。

筋肉量を増やすために、たんぱく質をより多く摂り、運動量を増やしてあと1か月程度ファスティングを続けると、基礎代謝量や内臓脂肪レベルの内側から変化するそうです。

また、今後は、運動した後にたんぱく質を多く摂るように。例えば、昼はささみ、夜は大豆系たんぱく質を食べて、難しいようだったらサプリを上手に活用して筋肉をつけていくと体水分量もアップして、メリハリのある健康的なボディラインが作れるそうです。

酵素ドリンクやファスティングアシスト食は美味しいし、1食は普通に食事もできる上に、サプリを上手に活用すれば外食もOK！

2週間で、無理なくマイナス2㎏。今回のファスティングは、日常生活をほとんど変えることなくチャレンジできたので、今までの生活にさらにウォーキングや軽い運動を加えたとしても、無理なくゆる～っと続けていけそう。