私たちのおうち時間いいまや欠かせない韓ドラ。

オルチャンメークやファッションも気になりますが、登場人物たちが韓国料理を美味しそうにほおばるシーンはまさに垂涎もの。本格的な味を再現できるレシピを名シーンとともにご紹介！

材料（4人分）

豚バラ厚切り肉…600ｇ（1cmくらいの厚さ）、エリンギ …1袋、ニラ… 1束、サニーレタス…1束、えごまの葉…1束、にんにく（スライス）…4⽚

〔調味料A〕
酒…⼤２、しょうが（すりおろし）…⼤１

〔サムギョプサルタレB〕
コチュジャン…⼤３、砂糖…⼤２、コチュカル…⼤１、醤油…⼤５、蜂蜜…⼤２、みりん…⼤２、玉ねぎ（すりおろし）…⼤５、にんにく（すりおろし）…⼤２、ごま油…⼤１、胡椒…⼩１

材料（4人分）

鶏中⼿⽻…1kg、塩…少々、胡椒…少々、揚げ油…適量

〔調味料A〕
⼩⻨粉…⼤4 、⽚栗粉…⼤4、⽔…⼤5

〔チキンタレB〕
コチュジャン…⼤2、醤油…⼤１、蜂蜜…⼤３、にんにく（みじん切り）…⼤１、しょうが（みじん切り）…⼩１、ごま油…⼤1、いりごま…⼤1、砕いたナッツ…少々（飾り⽤）

材料（4人分）

韓国のインスタントトッポギ…2個、えび…12尾、長ねぎ…1/2本、ごま油…少々

材料（4人分）

塩漬けワカメ…２６０ｇ、⽔…1,500㎖、⽜肉薄切り…２００ｇ、おろしにんにく…⼩１、塩…少々、薄⼝醤油…⼤３〜４、ごま油…⼤２、⾚唐辛⼦…少々（飾り⽤）

材料（4人分）

韓国春⾬（タンミョン）…100g、にんじん…1/2本、玉ねぎ…1/2個、ピーマン…1個、⾚パプリカ…1/4 個、しいたけ…2個、きくらげ（乾燥）…5g、⽜肉（薄切り） …200g、きゅうり…1本

〔炒め調味料①（にんじん・⽟ねぎ・ピーマン・⾚パプリカ・きゅうり・⽜⾁用）〕
ごま油…⼩２、塩…1つまみ、胡椒…2つまみ（⽜肉のみ）

〔炒め調味料②（しいたけ・きくらげ用）〕
醤油…⼩１、砂糖…⼩１/2、みりん…⼩1/2

〔合わせ調味料③〕
ごま油…⼩1（タンミョン⽤）、砂糖…⼩１、醤油…⼤1/2、胡椒…少々、おろしにんにく…⼩１/4、いりごま…⼤1

材料（4人分）

チャパゲティ…2袋、ノグリ…2袋、ステーキ⽤⽜肉…300g、パクチー…適量、塩…少々、胡椒…少々