フランス発の冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」で人気の、解凍するだけで手作りのピザが簡単にできる「ピッツァの生地」がとっても便利。モチモチとした弾力のある生地を伸ばして焼くだけでオリジナルのピザが完成する商品で、おなじみのマルゲリータはもちろんフルーツを使った甘いピザまでトッピングのアレンジは無限大！　家族や友人と気軽に楽しく作れます。

冷蔵庫で約3時間解凍した後、クッキングシートの上で直径25cmくらいに生地をのばし、市販のピザソースを塗ってからチーズをたっぷりかけ、210℃に設定したオーブンで15分焼けば出来上がり。オーブン以外に1300wに設定したトースターで焼いても大丈夫。一袋に生地が二つ入っているので2種類のピザが作れます。

手で伸ばすから、多少いびつな形になってもご愛敬！　自分がのばしたピザが一番円くて見栄がいいとか、手で温めながら優しくのばすと薄くなるなど、親子で会話を楽しみながら作ることができます。今回は、子どものリクエストで仕上げに生ハムと温玉をのせてみました。表面はカリッとしながらも中はしっとりモチモチ。初めてピザを作ったのですが、焼きたては想像を上回る美味しさでした。

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