「スイーツ」はとにかく色んなものがあって選ぶのが大変。人とかぶらないものと最近よく選ぶようになったのがこちらのお菓子。お友達からいただいたのをきっかけに知り、大ファンになりました。ここはモロッコの特徴的な素材である、ダマスクローズ、アルガン、サフラン、塩レモン等を使ったスイーツが購入できます。洗練された見た目、味も最高です。今回選んだのは、ローズケーキ。生地の中にダマスクローズとラズベリーのジャムを贅沢に練り込んでしっとり焼きあげてあり、ふわっとローズの香りが口の中に広がります。この他にマカロンやクッキー、チョコレートなど様々なお菓子があり、贈る相手に合わせてカスタマイズが可能。何にしようかと選ぶ楽しみもあります。同世代の仕事仲間には「モロッコの素材を使ったお菓子？初めて！」と特別感があって驚いてもらえました。

教えてくれたのは･･･
八木亜紀さん（43歳）美容コンサルタント