昨年6月にオープンした「コンラッド大阪」で大人気の“コンラッド・アフタヌーンティー”から、気分が華やぐ春にぴったりの「桜アフタヌーンティー」がお目見えしました。
桜をイメージしたノンアルコールウェルカムカクテルで乾杯したあとは、桜とイチゴのジャムを挟んだイギリスのアフタヌーンティーケーキの定番「バッテンバーグケーキ」をはじめ、「桜とイチゴのタルト」、ヴァローナ社のピンクチョコレートで桜色にデコレートした「ラズベリーとチョコレートのドーナツ」、「鯛のセビーチェ」のグラスセイボリーなど、全9種類が、アイコニックな赤い漆のティースタンドにディスプレイされて登場します。
また、TWGが日本の桜をイメージして作った「Sakura! Sakura! ティー」も期間限定で用意され、TWGブランドの8種類の紅茶を含む10種類の紅茶と、6種類のコーヒーを、一緒に楽しめます。
<メニュー>
桜ノンアルコールウェルカムカクテル
桜とイチゴのバッテンバーグケーキ
ブランマンジェとイチゴのマリネ
フロマージュブラン、メレンゲネスト
桜とイチゴのタルト
ラズベリーとチョコレートのドーナツ
スコーン、桜のジャムとクロテッドクリーム
鯛のセビーチェ、タイガーミルクドレッシング、コリアンダーとライム
黒胡麻コーンとサーモンのムースリーン、鱒の卵
海老のポーチとブリオッシュのトースト、イクラとクリームチーズ
コーヒーまたは紅茶
<桜アフタヌーンティー>
期間:3月1日(木)~4月15日(日)
時間:1部/11:00~13:30 2部/13:00~16:00 3部/15:30~18:30
価格:4,000円(税・サービス料15%別)*2時間制
場所:40スカイバー&ラウンジ
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4593
CONRAD OSAKA
大阪府大阪市北区中之島3-2-4
TEL 06-6222-0111