たまに無性に食べたくなる『グリーンカレー』
中に入れる具材ををチキンか?海老か?をいつも迷うのですが、やっぱり海老が好きみたいです。
今回も海老を沢山いれ、私好みの海老入りグリーンカレーに仕上げました。
お鍋は長年愛用しているル・クルーゼのオレンジ。
独身時代に購入した、最初のル・クルーゼです。10年くらい使っているのかな。。。他にブラックを使用しています。綺麗な色の新色が発売される度につい目移りしてしまうのですが、ぐっと我慢して、これらを大切に使っています。
2日目も味が落ち着いて美味しいので、2日目グリーンカレーは翌日のお楽しみです。
春香