女優・作家・歌手などでご活躍の、中江有里さんの日々を支えてくれる”元気食材”を伺いました。
目次 ★ 中江さんの元気食材
○ 中江有里さん（49歳・女優、作家、歌手）
1973年12月26日、大阪府生まれ。1989年、雑誌の美少女コンテストで入賞したことをきっかけに歌手・女優として活躍する一方で、2002年、ラジオドラマの懸賞に応募した脚本が入選。文筆家としての活動も開始。
中江さんの元気食材
ヨーグルト、旬のフルーツ、ブロッコリー
季節のフルーツ、オレンジなどの柑橘類などをメインにとろみのあるヨーグルトをかけて食べるのがお気に入り。野菜の王様と言われるブロッコリーは、低カロリー・低糖質・高タンパク質。私はもともと太りやすいタイプなので、ここ３〜4年は代謝が悪くなったときや体重が増えたときに炭水化物の置き換えとして摂っています。
撮影／田頭拓人 ヘア・メーク／丸山智美 取材／柏崎恵理 ※情報は2023年6月号掲載時のものです。
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