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夏の風物詩!資生堂パーラーにフルーツたっぷりのパフェがずらりと出揃いました

資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェで人気の「真夏のパフェフェア」第1弾が7月31日まで期間限定で開催中です。今年は盛り付けも新たに、産地直送の夏のフルーツを使った4種類のパフェが登場!みずみずしいフルーツの濃厚な味わいは、この時期ならではです。

宮崎県産“太陽のタマゴ”の マンゴースペシャルパフェ ¥4,000

宮崎の太陽をいっぱいに浴びて育ったマンゴーを使用したパフェ。完熟の状態で収穫されたマンゴーの、芳醇で強い香りとトロピカルで濃厚な甘味を楽しめます。

岡山県産“マスカット・オブ・ アレキサンドリア”のパフェ ¥2,800

「ぶどうの女王」と賞される岡山県のマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用したパフェ。風味豊かで芳醇な香りと、上品な甘さを楽しめます。

和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ ¥3,000

和歌山県のブランド桃「あら川の桃」を使用したパフェ。樹上で完熟してから収穫されるため、果肉が柔らかく、やさしい香りと豊潤な果汁が口いっぱいに広がります。

岐阜県産ブルーベリーのパフェ ¥2,700

プチっとした食感の中にも美味しさが凝縮された大粒のブルーベリーを使用したパフェ。ブルーベリーの甘酸っぱい味わいとミルクアイスクリームのマリアージュを楽しめます。

第1弾に続き8月には「真夏のパフェフェア」第2弾も開催予定。こちらも日本各地から厳選されたこだわりのフルーツを使ったパフェが出揃うので今から楽しみです。いずれも旬のフルーツをたっぷりと味わえる王道のパフェで至福のひとときを過ごせます。

Shop Data 資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
TEL 03-5537-6231(予約不可)
火~土曜日 11:00~21:00(L.O.20:30)
日曜日・祝日 11:00~20:00(L.O.19:30)
https://parlour.shiseido.co.jp/

取材/本條千春

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