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暑い夏にぴったり!はちみつ専門店の冷んやりソルベ&ドリンク3選

はちみつソルベギフト 3 個セット¥3,024 / 6 個セット¥5,400
*8月27日(火)まで数量限定

世界12か国で採れた80 種類以上のはちみつを扱うL’ABEILLE(ラベイユ)から、はちみつだけで甘みを出した暑い夏にぴったりの爽やかなソルベやドリンクが季節限定で登場しました。

フルーツの果汁などは一切使用せず、はちみつだけで甘み付けした夏季限定「はちみつソルベ」は夏の人気商品。今年は、青森産りんごのはちみつを使ったやさしい甘みの「りんごのはちみつ」や、スペイン産レモンのはちみつを使った爽やかな香りの「レモンのはちみつ」、フランス産のひまわりのはちみつを使ったジューシーでまろやかな甘みの「ひまわりのはちみつ」のソルベをセットにしています。いずれもはちみつを20%以上もたっぷりと使っているので、ここでしか味わえない贅沢なソルベです。

はちみつドリンク 各350ml
(すだち ¥2,484 *8 月27 日まで数量限定、レモン ¥2,268、ゆず ¥ 2,268)

はちみつと果汁だけで作った、夏にうれしい「はちみつドリンク すだち」も夏期限定で登場!徳島県のすだちとアカシアはちみつのみで作ったはちみつドリンクで、すだちのさわやかな香りと酸味が楽しめるフレーバー。ブルガリア産のアカシアはちみつを40%以上も使っている身体が喜ぶドリンクです。

ほかに、大分県のゆず果汁とハンガリー産ファセリアはちみつのみで作った、ゆずの爽やかな香りとやさしい酸味が楽しめるフレーバーや、シチリア産レモン果汁の香りと酸味が楽しめるフルーティーな味わいのフレーバーも人気。お好みで冷たいお水や炭酸水、お湯で3~4倍に割っていただけます。

はちみつマリナード 青梅 240g ¥2,160
*8月27日(火)まで数量限定

そして、ブルガリア産アカシアはちみつを60%以上も使って国産青梅を漬け込んだ「はちみつマリナード 青梅」も夏季限定で登場。はちみつのコクのあるテイストが梅の酸味と味わいを引き立てます。冷たい水や炭酸水で割っても美味しいですが、暑い日にはかき氷のシロップとしてもおすすめとのこと!夏の手土産にも最適です。

Shop Data ラベイユ https://labeille.jp/
オンラインショップ https://shop.labeille.jp/

取材/本條千春

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