“リッチで満足感ある味わいなのに、カラダにうれしい栄養素が摂れる”、2foods（トゥーフーズ）の植物由来の原材料で作られたクロワッサンが注目されています。食べてもカラダが軽やかなのに加え、不足しがちな栄養素であるタンパク質や、食物繊維、鉄分などを手軽に摂ることができて、気になる糖質も約55%カット。コレステロールも0mgという罪悪感のないクロワッサンです。

クロワッサン生地を折り込む回数、発酵から焼き上げるまでの時間や温度、すべての工程においてこだわり抜いて美味しさを追求。開発に約1年半、試作100回以上かけて完成した自信作です。

幾層にも折り重ねた生地を丁寧に焼き上げることで、外はパリッとサクサクの食感を実現。食べた瞬間にジュワっとした美味しさが口いっぱいに広がる、リッチな味わいです。

テイストはプレーンとチョコレートの2種類。チョコレートクロワッサンは、独自で開発したクロワッサン生地によく合う植物由来のオリジナルチョコレートを包んで焼き上げています。甘くなめらかな口どけで、ひと口目からチョコ感たっぷりです。