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ミシュランスターシェフの味が楽しめる!“大人がときめく”アフタヌーンティーをホテル虎ノ門ヒルズで

ホテル虎ノ門ヒルズ1階「ル・プリスティン東京」のカフェにて、シェフ特製の季節のスイーツとシグネチャーディッシュを組み合わせた、ル・プリスティンスタイルのアフタヌーンティーが登場しました。

カフェで人気のメニューが揃う至福のセットで、ゆったりとしたティータイムや遅めのランチにちょうどいいボリューム。今シーズンは、初夏にぴったりのみずみずしいメロンやチェリーが主役の自家製スイーツや絶品セイボリーが並びます。

ドリンクは150年以上の歴史を誇るフランスの老舗ティーメゾン「クスミティー」の紅茶やグリーンティーをはじめ、イギリスの「レア・ティー・カンパニー」の香り高いブレンドティー、三本珈琲のカプチーノやラテ マッキアートなど多彩なセレクションから好きなだけいただけます。洗練されたデザインの開放感ある空間で、シェフ・セルジオ氏のセンスが光る美食とともに、優雅な午後のひとときを楽しめます。

  • 右下は季節のクロスタータ。マスクメロンかアメリカンチェリーが選べます。
  • 冷んやりとした食感がお口直しになるソフトサーブのバニラ。
  • スタンドではなく、オリジナルの陶器に美しく飾られて運ばれます。
  • レア・ティー・カンパニーの「シルバーチップ ジャスミン」。気持ちが落ち着く良い香りです。
  • 街行く人と木々の緑を眺めながらいただける窓際の席。

ミシュランガイドオランダ2006で3つ星を獲得したオランダ出身のシェフセルジオ・ハーマンが手がけるレストラン「ル・プリスティン東京」の味をカフェで気軽に楽しめアフタヌーンティー。7月からのサマーシーズン新フレーバーはマンゴー&ピーチを予定しているそうで、そちらも今から楽しみです♪

ル プリスティン アフタヌーンティー
メロン&チェリーフレーバーは6月30日(月)まで
月~金14:00~17:00(L.O.17:00)
土・日・祝 12:00~/14:30~(2部制) (コーヒー・紅茶は90分ラストオーダー)
¥6,000(サービス料15%別)
https://lepristinetokyo.com/news/Le-Pristine-Cafe-Tokyo-Afternoon-Tea-JP
※メニュー内容は変更になる場合があります

シグネチャーカクテルのほか、オリジナルのボタニカルモクテルも様々な種類が揃います。前菜のように楽しめるセイボリーとともに。左:ボタニカルモクテル(ル プリスティン チェリースマッシュ) ¥1,870 右:オリジナルシャンパーニュ(ピオロ-ブリュット レゼルヴ キュヴェ セルジオ ハーマン) ¥4,180(サービス料別)
天気が良い日は、広々としたテラス席もオススメ♪
Hotel Data ホテル虎ノ門ヒルズ
東京都港区虎ノ門2-6-4 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー  1階 ル・プリスティン カフェ 東京
TEL 03-6830-1077(月~土10:00~20:00 日10:00~19:00)
www.hotel-toranomon-hills

取材/本條千春

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