• TOP
  • Lifestyle
  • 南仏リゾート発祥のセレブリティイベント、グランド ハイアット 東京の「ソワレ ブランシュ」とは?
LifestyleNEWS

南仏リゾート発祥のセレブリティイベント、グランド ハイアット 東京の「ソワレ ブランシュ」とは?

東京・六本木にあるラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、“ホワイト”をテーマとしたサマーナイトイベント「Soirée Blanche ~ソワレ ブランシュ~」が6日間限定で開催されます。

ソワレ ブランシュは、世界屈指のリゾート地である南フランス・コートダジュールのサントロペで誕生したといわれるオールホワイトをドレスコードとしたイベント。同ホテルではテーマカラーであるホワイトを基調とした装飾を会場に施し、ライティングやライブミュージック、DJなど特別な演出で盛り上げます。

  • 美しくライトアップされたテラス席。フォトブースやカクテルコーナーもあります。
  • エントランスに登場するフォトブース。なりきりセレブの映え写真が撮れます♡
  • 彩り豊かなウェルカムカナッペの数々。
  • テラスにあるドリンクコーナーで、各種カクテル、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンクもオーダーできます。
  • 店内席は予約時にキープされているので、席について優雅にいただくこともできます。

10周年となる今年は「ガーデン イン ザ ドリーム(夢の中の庭園)」をテーマとして開催。オールホワイトの世界観はそのまま色とりどりのフラワーモチーフを散りばめ、10周年のセレブレーションに華を添えています。

また、今年のイベントパートナーは、プレステージ・シャンパーニュメゾンとして世界で名高い「ペリエ ジュエ」。フローラルなアロマが特徴のシャンパーニュをフリーフローでいただけます。テラスでは、自家製シュー生地をつかった南タラバ蟹とアボカドのミニエクレアなど5種類のウェルカムカナッペが並び、ドリンク片手に夕涼みを楽しめます。

  • アペタイザーは「ニース風サラダ(写真上)」と「トリュフフレンチフライ」。
  • 炭火で丸焼きした「スパイシービーフランプ」をスライスしてくれます。
  • デザートの「マンゴー&マスカルポーネケーキ エキゾチックソース」。
  • 自家製アイスクリームステーションでは、「キルシュとグリオットチェリー」、「チョコミント」、「ピニャコラーダ」の3種を好きなだけいただけます。
  • 内装も、いつもとは違う非日常の空間に。

店内にあるライブキッチンのブッフェ台には、スパイシービーフランプやローズマリー風味で仕上げる手羽元のコンフィ、ホテル自家製のトルネードソーセージなどシャンパーニュと相性抜群のグリル料理がずらり。デザートは、世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出し続けているペストリーチームが手掛ける、旬のマンゴーをたっぷり使ったケーキや、自家製アイスクリームを楽しめます。

夜になると、ライトアップが映えて魅惑的な雰囲気に。
フランスの老舗シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」を思う存分飲めるのも嬉しい♪
DJブースも登場。サクソフォン奏者とのセッションなどで会場を盛り上げます。

オールホワイトのドレスコードは、白ワンピースや白シャツに白パンツなど、日常の装いのままドレスアップしても大丈夫!終わりが近づくと、DJブースでは今も愛されている往年のディスコナンバーがかかり懐かしい音楽の余韻に浸れます。魅惑の夜会を思わせる非日常の世界を、夫婦や女友達と満喫してはいかがでしょう?

Soirée Blanche ~ソワレ ブランシュ~
6月21日(土)※終了
7月5日(土)、19日(土)
8月2日(土)、16日(土)、30日(土)
18:00 ~ 21:30(LO 21:00)
¥17,600(サービス料15%別)
詳細:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-soiree-blanche/

Hotel Data グランド ハイアット 東京
東京都港区六本木6-10-3  2階「フレンチ キッチン」
TEL 03-4333-8781(直通)
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/

取材/本條千春

おすすめ記事はこちら

RELATED TOPICS

FEATURE

Dec
5
今日の40代おしゃれコーデ

“キャロットライン”で注目の的!? 【最旬パンツ】がランチの高揚感を後押し♡

“キャロットライン”で注目の的!? 【最旬パンツ】がランチの高揚感を後押し♡

会員限定PRESENT

会員プレゼント

自宅でサロン級のケアが叶う「家庭用光脱毛器”スムーズスキン”」最高峰モデル『Pure Switch 』を3名様にプレゼント!

会員プレゼント

ナチュラルなスキンケアセットをプレゼント!

雑誌購入限定プレゼント

「冬イベントで活躍! 華やか服」を計6様にプレゼントします!

PICK UP