【横浜ベイホテル東急】5月の“お菓子の旅”は“フランス”！ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」

株式会社東急ホテルズ

3月1日より5月分のご予約をスタート

「フランス」がテーマのナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」詳細はこちら→https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0141.php

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　陣内一彦）２階ラウンジ「ソマーハウス」で好評のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」。2020年5月は“フランス”をテーマに開催。そのご予約受付を3月1日（日）10時より開始します。
「ベニエ・ア・ラ・クレーム」イメージ

毎回、満席になる程の人気には、スイーツもさることながらアクション（実演）コーナーやフリーフローなどの理由があります。5月のテーマ「フランス」では、スイーツをご用意。コーヒー風味のしっとりとした生地とチョコレート＆コーヒークリームのハーモニーが絶妙な「オペラ」や、キャラメリゼしたアーモンドのサクサクとした食感がアクセントのプラリネクリームを味わう「パリ・ブレスト」など、フランスの伝統的なスイーツをソマーハウス風にアレンジしてご用意いたします。また、アクションコーナーには、揚げたての生地に濃厚なクリームを入れた「ベニエ・ア・ラ・クレーム」が登場！

大観覧車のイルミネーションを眺めながら、大人のデザートタイムをご堪能ください。
ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」イメージ

5月は「フランス」ナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」概要【要予約】
■期間：2020年5月1日（金）～29日（金）※毎週木・金曜日限定　3月1日（日）10時～ご予約スタート
■時間：19時30分～22時（ラストオーダー）
■場所：ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2Ｆ）
■料金：お1人様￥4,299 （￥5,200）　※スパークリングワイン、赤・白ワインのフリーフローを含む
/ 小学生　￥2,521 （￥3,050）/ 4歳以上の未就学児　￥1,364（￥1,650）

パティシエ　只野陽子（ただのようこ）
ホテル勤務や宮城テレビ「oh!バンデス」に出演するなど東北での活躍後、平成19年現・横浜ベイホテル東急に入社。現在に至る。「第5回グラス（氷菓）を使ったアシェットデセール・コンテスト」準優勝や、「2012年神奈川県洋菓子コンクール」グランガトー部門東京都洋菓子協会会長賞受賞。