スーパーフードの王様「スピルリナ」を使用した『美腸活コース』が新登場

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク

アンチエイジング、腸内環境改善、美肌効果に期待！

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク（所在地：東京都港区海岸、代表取締役：塚田正之）が運営するザストリングス表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8）では、2階にある「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリルダンボ）」にて、腸を活性化させ内側から美しくなる『美腸活コース』を、2020年7月31日（金）までの期間限定で提供いたします。

スーパーフードなどを使用した美腸活コース
豊富な栄養素によって抗酸化作用、アンチエイジング、腸内環境改善、美肌効果も期待できるスーパーフードの王様「スピルリナ」を使用したウェルネスメニュー『美腸活コース』をご用意いたしました。

腸には体内の免疫細胞の60%以上が存在し、腸の活性化は免疫向上につながるとされています。
『美腸活コース』では、スピルリナのほかに、腸内環境を整える効果が期待できる豆やナッツ類、甘酒や、ヨーグルト、キムチなどの発酵食品を取り入れ、腸を活性化させインナービューティへと導くメニューの数々をご堪能いただけます。

カラダの内側からキレイになれるコースを、ニューヨークのダンボ地区をイメージしたスタイリッシュな店内でお楽しみください。

スピルリナ
『豊かな自然と太陽の恵みをカリフォルニアから』スピルリナは約30億年前に地球に誕生した最古の植物といわれている食用藍藻（らんそう）の一種。
人間に大切なアミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養素や健康成分を50種以上含んでいる。
スピルリナナチュラルにはたんぱく質（アミノ酸）、β（ベータ）-カロテン、鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミンB1・B2・B6・E、ナイアシン、食物繊維が豊富に含まれている。
抗酸化作用、アンチエイジング、腸内環境改善、美肌効果も期待できる“スーパーフードの王様”。　　　　　　　　　　

「美腸活コース」概要
【提供期間】　2020年7月31日（金）まで
【提供場所】　BAR & GRILL DUMO／ザストリングス表参道　2階
【営業時間】　11:30～21:00（L.O.20:00）
【料金】　　　ランチ平日￥3,500／土日祝￥4,000
　　ディナー　平日￥5,000／土日祝￥5,500
　　※税金、サービス料込
【協賛】　 DICライフテック株式会社
【ご予約・お問い合わせ】
BAR & GRILL DUMBO 　03-5778-4534（直通）
www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/info/dumbo-wellness-lunch.html
【ランチメニュー】
＜サラダ＞　　旬野菜とお豆のサラダ　バジルとスピルリナのドレッシング
＜スープ＞　　スピルリナ入りアーモンドとほうれん草のスープ　大豆ミートのクルトン
＜メイン＞　　甘酒でマリネした信玄鶏もも肉のグリル　
　　バルサミコとブラッドオレンジのソース
　　新玉ねぎのロースト　スピルリナ入りシードクラッカー
＜デザート＞ココナッツのムースと旬のフルーツ、リナブルーのジュレ
　　パイナップルソルベとナッツのラングドシャ
＜お飲み物＞コーヒー or 紅茶 or ハーブティー ※おかわり自由

【ディナーメニュー】
＜アミューズ＞スピルリナ入りシードクラッカー
＜サラダ＞旬野菜とお豆のサラダ　バジルとスピルリナのドレッシング
＜スープ＞　　スピルリナ入りアーモンドとほうれん草のスープ　大豆ミートのクルトン
＜メイン（魚）＞メカジキのグリル　ビーツヨーグルトソース
＜メイン（肉）＞甘酒でマリネした信玄鶏もも肉のグリル　
　　バルサミコとブラッドオレンジのソース
　新玉ねぎのロースト
＜デザート＞ココナッツのムースと旬のフルーツ、リナブルーのジュレ
　パイナップルソルベとナッツのラングドシャ
＜お飲み物＞　　コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

【店舗概要】BAR & GRILL DUMBO（バー&グリルダンボ）

DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名いたしました。
出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供いたします。
【場所】　東京都港区北青山3-6-8　ザストリングス表参道　2階
【営業時間】平日11:30～22:00／土日祝11:00～22:00
【電話番号】 03-5778-4534（直通）
【 HP 】　　www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/