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世界各国のレストランの味に挑戦しながら使える英語が身につく 7月19日(日) オンライン料理×英語教室「MixCook」(ミックスクック)開始

Eigooo株式会社

~コロナ禍でも海外シェフのレッスンを自宅で受講~

 テキストチャットを通じて英語が学べるアプリサービス「Eigooo!」を提供するEigooo株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:野末瑞樹)は、7月19日(日)より、世界各国のレストランシェフがお店の名物料理やおすすめの一品を英語で教えるオンライン料理×英語教室「MixCook」を開始いたします。
 「Eigooo!」の基本理念は「習うより慣れろ」。実践の中で生きた英語を身につけることを目指しており、海外の講師とのチャットを楽しみながら英語を学ぶ英会話サービスを2013年から提供、世界70ヶ国以上・累計10万人に利用されております。そうしたコンセプトに基づき、このたび新たに、料理というアクティブな体験を通して自然に英語を学べるレッスンを提供することとなりました。

初回となる7月19日(日)はペルー出身の日本在住シェフが地元ペルー伝統の味「セビーチェ」を教えます。受講者はレッスンをオンラインで視聴しながら、それぞれの自宅で料理作りに挑戦、その過程で生きた英語を楽しく学びます。

今後は「Eigooo!]の持つグローバルなネットワークを活かし、アメリカやオーストラリア、南アフリカなど世界各国のシェフが現地から参加、多彩なローカル料理を英語で学べるレッスンを展開予定です。
コロナの影響で海外旅行に出かけるのが難しく、まだ再開していない店も多い状況の中、オンライン上で各地のレストランをリアルタイムに訪れシェフや各国から参加する受講者とつながる「MixCook」は、自宅にいながらまるで世界中を旅しているかのような感覚が味わえます。英語を学びたい人はもちろん、世界各国の料理に興味がある人、海外旅行が好きな人などさまざまな人に楽しんでいただけるプログラムとなります。
さらに、海外の料理を日本人が学ぶだけでなく、海外の人に向けて日本の懐石料理や家庭料理を学ぶレッスンも展開予定、日本文化紹介と日本語学習の機会を提供してまいります。

■「MixCook」の提供する価値

【料理×英語】 体験を通じた学習
「MixCook」は、世界各国のシェフが英語で料理を教えるオンラインレッスンを提供します。家庭でも楽しめる各国の特色あるメニューに挑戦。料理を学ぶ過程で講師が話す英語に触れ、体験を通じて料理と英語を学ぶことができます。

【リアル×デジタル】 現地のレストランの味をご自宅で
プレミアムレッスンとして、「世界のレストランで実際に提供されている一品」をシェフが教えるレッスンを提供します。生徒は実際に現地のレストランの味を学ぶことができ、一方で店舗は食に対してモチベーションの高い優良なファンを作ることができます。

【文化×文化】 講師も生徒も世界中から
講師となるシェフ同様、受講者も英語を第二外国語として学習している方をメインに世界各国から参加予定。世界中の料理好きな人をつなぎ、よりハッピーな体験の場を提供することを目指します。

■第1回 レッスン概要

ビリ辛な白身魚のセビーチェ
冷たいワインにぴったり!ペルーの伝統的な『白身魚のセビーチェ』 by シェフ イバル
日時:2020年7月19日(日)11:00-12:30
参加費:2,500円

<料理のご紹介>
南米に位置する海と山に挟まれたペルー。豊かな自然と美味しい海の幸に恵まれた国で伝統的に親しまれている白魚のセビーチェを、ペルー育ちの若きシェフ イヴァルに学びます。
また、2つ目のテイストとして、ペルーで馴染み深いソース「アリ アマリージョ」をつかったピリ辛なCeviche CRIOLLO(セビーチェ クリオーロ)に取り組みます。ベースの材料は同じですが、独特のスパイスを追加することでまた違う味わいを楽しめます。

<シェフ イバルのプロフィール>
名前:Ivalu Acurio
出身:ペルー
働いているレストラン:Caveman https://www.caveman.tokyo/
母国ペルーでペルー料理を習い、スイスの大学を卒業後、フランスで料理を学ぶ。
日本に滞在して1年。

MixCook ご予約はこちらから   https://mixcook.stores.jp/

Eigooo!とは
世界中の講師との1対1チャット英会話を通じて、英語コミュニケーション力をトレーニングできる月額制アプリです。
24時間365日、予約不要でいつでもどこでも利用でき、英文にミスがあれば講師がその場で添削します。会話を楽しみながら、アウトプット&フィードバックをスピーディーに繰り返すことで、「実践で使える英語力」が身についていきます。
公式サイト https://www.eigooo.com

【会社概要】
社名   : Eigooo株式会社(エイゴーカブシキガイシャ)
所在地 :東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新太宗ビル2号館 1020
役員   : 代表取締役 野末瑞樹
設立   : 2013年7月25日
事業内容:テキストチャット型英会話学習アプリのEigooo!(エイゴー)の開発運用

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