株式会社ホテルマネージメントジャパン
12カ国を巡るストロベリースイーツで旅気分を
オリエンタルホテル広島（ 所在地： 広島県広島市中区田中町6 – 10 総支配人： 引原史博） では、1 F ニューヨークカフェにて、2021年3月6日（土）から開催中の、ストロベリーデザートブッフェが大好評につき、 4月に再び開催いたします。
「ストロベリースイーツジャーニー」がテーマの今回の企画は、世界12カ国のストロベリーデザートを食べて巡る旅気分をお届けいたしております。ホテルパティシエが手掛けるストロベリーデザートが存分に楽しめ大満足と多数のお言葉をいただいています。
5カ国を巡るいちごを贅沢に使った6種類のスペシャルデザートプレートは、ウエルカムドリンクと共にお席までご提供します。ブッフェデザートでは8カ国を巡る12種類をご提供いたします。アメリカからは「ストロベリー ニューヨークチーズケーキ」を、クリームチーズや生クリーム、サワークリームをたっぷりと使用する配合を何 度も試作し、くちどけのなめらかさにこだわったチーズケーキに仕上げました。この他、ストロベリーのおいしさ を様々な味わいと食感で仕立てた各国のデザートとして、イギリス発祥の「ヴィクトリアケーキ」。
スペインからは「いちごのカタラーナ」等に加え、パスタ料理、スープ、デリ数種類をご用意しております。また、プライベート 個室でより安心にお食事ができ、高層階の眺望をお楽しみいただける「個室プラン」もご利用いただけます。
ストロベリーデザートブッフェ “ストロベリースイーツジャーニー”2nd Season
期 間： 2021年4月10日（土）～4月18日（日）※月曜日は定休日
時 間： 11：30～15：00（L.O14:00） ※要予約
場 所： 1F レストラン ニューヨークカフェ
料 金：大人（平日） 3,200円大人（土日祝） 3,500円
小学生2,500円幼児（4歳～6歳） 1,300円
＊ドリンクバー付 ＊税・サービス料込
＊3歳以下のお子様2名様ごとに幼児料金を頂戴いたします
MENU：
ウェルカムドリンク：ストロベリーロワイヤル
<5カ国を巡るスペシャルデザートプレート>*1名様につき1プレート
バームクーヘン フローズン苺添え/ラミントン風ボンボンショコラ/ルクセンブルゲリ/
苺とホワイトチョコ風味のオペラ/台湾風苺スープ/ ムースオフレーズ
<8カ国を巡るストロベリーデザートブッフェ>
ストロベリーニューヨークチーズケーキ/いちごのカタラーナ/ヴィクトリアケーキ/
いちご大福/ティラミス/ブラウニー/シュークリーム/ いちごの杏仁豆腐/
ベルギー産スパークリングジュースのゼリー/フレッシュいちごのタルト/
クッキー2種(ポルボローネ/苺のシュクレ)
【個室プラン】
ストロベリーデザートブッフェ期間中の土曜日・日曜日のみ提供
14階からの眺望を楽しめる完全プライベート個室にてご利用いただけます。
ご利用人数：1室 2～4名様迄 ※完全予約制
ご利用時間：12:00～15:00（14:30Lo）
料金：1名様 4,500円（税込）※個室料金含む※子供料金はございません
MENU：
オードブルヴァリエ/スープ/パン/サラダ/メイン料理をチョイス（チキン・魚のポワレ・ビーフシチュー）/
<スペシャルストロベリーデザートプレート>/ソフトドリンクフリー付
「新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み」
○拭き取り消毒除菌の強化 〇トング、レードルの備品除菌清掃の徹底
○スタッフのマスクの着用 〇お席をお立ちの際は、お客様のマスク着用にご協力をお願いしております。
ご予約・お問い合わせは レストラン ニューヨークカフェ TEL. 082-240-5567（直）
【WEB予約】 https://www.tablecheck.com/shops/oriental-hiroshima-newyorkcafe/reserve?menu_items[]=6011071c30d8f9000edf6e73
レストラン「NEW YORK CAFE」 について
レストラン 「NEW YORK CAFE」
ニューヨーク風景のモノクロの壁画にビビッドな赤が映える、レストラン。素材にこだわった朝食、ハーフブッフェスタイルのランチ、夜は雰囲気をがらりと変えて、貸切で楽しめるパーティースペースに。また、パティシエ手作りのスイーツが満喫できるデザートブッフェなどのイベントも開催しています。
[営業時間] 朝食 7：00～10：00 / ランチ 11：30～15：00 ティータイム 7：00～15：00
[定休日] 月曜定休（当面の間） [座席] 70席 / 40名以上で貸切可
[お問合せ] 082-240-5567（直通）
オリエンタルホテル広島
都心を東西に貫く平和大通り沿い、平和都市”広島”の市街地にシンボリックに佇む「オリエンタルホテル広島」。
館内はアーティスティックな雰囲気に包まれた、非日常を存分に感じていただける上質感漂う空間が広がり、3つのフロアで構成された客室は全て15平方メートル 以上の大きさでシンプルモダンなインテリアと肌に優しいアメニティにこだわりました。レストラン3店舗、最大300名様までご利用いただける大宴会場も完備しています。
https://www.oriental-hiroshima.com
★ 株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内18ホテル、5,702室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※ グループホテル数：18 ／グループホテル総客室数：5,702室 ／グループホテル総従業員数：約2,274名
※ 国内18 ホテル：ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463 室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/453室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、オリエンタルホテル京都 六条 （京都府下京区/ 166室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう（大阪府泉佐野市/ 258室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 319室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/221室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市/ 361室）
オリエンタルホテル広島は株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
