神戸リゾートサービス株式会社
瑞々しいフルーツや素材をたっぷり使ったオリジナルスイーツやドリンクで、「涼」を味わいませんか。
標高400メートルの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」
（運営：神戸リゾートサービス株式会社）は、「GARDEN FEST 2022 -Spring-（3/19～7/3）」を開催しています。
ロープウェイからの六甲の山並み、約4hに広がる広大な12のガーデンが華やかに彩ります。ガーデンを散策した
り、優雅にランチタイムを過ごしたり、ハーブや香りと出会ったり、リゾート気分を満喫いただけます。
公式インスタグラム https://www.instagram.com/kobe_nunobiki_herb_gardens/
約200種75,000株のハーブや花が咲き集う日本最大級のハーブガーデン。
標高約400mと小高い山の上に立地するため、地上と約2度の温度差があります。
しっとりと美しいアジサイや香しいオリエンタルリリー（ユリ）、太陽のように元気いっぱいに咲くヒマワリなど、夏のガーデンを愛でながら、「涼」を味わう。こんな素敵な1日を過ごせるのが、神戸布引ハーブ園です。
涼フェア
期間：8月31日（水）まで
参考URL：https://www.kobeherb.com/topics/30007
神戸の街を見渡す「カフェラウンジ」、爽やかな風に吹かれ自然を満喫できる「テラス」、古城をモチーフにした建物にある「レストラン」など様々なロケーションで、バリエーション豊かな”涼”を感じる「特別メニュー」をお楽しみいただけます。
「ザ・ヴェランダ神戸」のラグジュアリーな空間で～エレガントに、心潤す～
古き良き神戸の洋館のイメージとモダンなカフェを融合した、クラシックでラグジュアリーな空間。煌く海と豊かな緑が望める2Fカフェラウンジ、広い空と心地よい風が感じられる開放感溢れる1Fテラス席。フレッシュなフルーツを使った贅沢なスイーツやドリンクとともにエレガントなひとときを。
2Fカフェラウンジ
季節のクリエーション（1,830円）季節のフルーツをふんだんに使用し、夏を表現した一品 ※メロンソース、白桃のムースケーキ、マカロン、オレンジ、マンゴー、ブルーベリ、スグリ、エディブルフラワー、ミントなどを使用 ※マカロン、使用フルーツは、時期により変更となります
フルーツサンド（2,040円）ジューシーなメロンと甘さ控えめなクリームのマリアージュ ※使用フルーツは、時期により変更となります
ケーキ各種（820円～）爽やかな味わい、色鮮やかなケーキ8種類（アイスヴェリーヌ、メロンプリンアラモード 、苺ショートケーキ、ショコラフランボワーズ、パインココナッツヨーグルトケーキ、さくらんぼミルフィーユ、フルーツタルト、青の果実）
果実のブレンドハーブティー（1,230円）※柑橘系 日替わり
フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果実入り）（1,230円）
1Fテラス
季節のスペシャルサヴァラン（1,400円）みずみずしい旬のフルーツをたっぷりと使用 ※時期により、メロンから白桃に変更となります
ガーデンソフトクリーム -苺ミント-（550円）ミックスベリーのソースとマカロン（バニラチェリー）を添えて
フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果実入り）（950円）
ハーブと麹レモンソーダ（850円）
ハーブフラッペ（ハイビスカスマンゴー）（850円）
ザ・ヴェランダ神戸大人気メニュー”サヴァラン”
ブリオッシュ生地をシロップに漬け込んだサヴァランと生クリーム、カスタードクリームと旬のフルーツやジュレでパフェ風に仕立てたオリジナルのスイーツです。定番のベリー、シトラスに加え、季節のスペシャルサヴァランが登場。
※時期により、メロンから白桃に変更となります
レストラン「ザ・ハーブダイニング」で、心躍る、至福のひととき
⾊鮮やかな前菜を3段の専用スタンドに並べた「前菜スタンド～ガーデンからのおもてなし」と「Herb Garden」
をイメージしたメイン料理とパンがセットになった「ガーデンプレートコレクション」。
色鮮やかなランチをお楽しみいただけるメインダイニングです。
ランチメニューをご注文いただいたお客様に「涼」を感じるデザートとドリンクをご用意しました。
※レストランは、ランチご利用のお客様に限らせていただきます。
エディブルフラワー（食べられる花）やフレッシュハーブをたっぷりと使用
前菜スタンドやメイン料理には、レストランに隣接する”シェフズガーデン”で育った朝摘みハーブを使用。
約20種のエディブルフラワーやハーブを植栽、管理し料理に彩りを添えている。
スペシャルメニュー「完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニパルマプロシュートを添えて」（3,190円 プラス500円）
カッサータ シチリアーナ（700円） 口溶けの良いチーズクリームにナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やし固めた見た目もきれいなシチリア伝統のドルチェです
パッションのスパークリング（1,000円）
ホワイトサングリア（700円）※ノンアルコール
ガーデンも涼やかに彩ります
■■■神戸布引ハーブ園／ロープウェイについて■■■
新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」より徒歩約5分。
神戸市街地や北野異人館からすぐのアクセスの良い観光施設です。
ロープウェイで神戸の街並みを眼下に眺めながら、
約10分間の空中散歩をお楽しみいただくと、
四季折々約200種75,000株のハーブや花々がお出迎えします。
レストランやカフェ、テラスで食事やスイーツを、
ハンモックでのんびり寝転がったり木陰でくつろいだりと、1日を優雅に
お過ごしいただけます。
所在地：兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3
お問い合わせ：TEL:078-271-1160
URL：https://www.kobeherb.com/
