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花、食、涼、絶景が揃う都会のリゾート”神戸布引ハーブ園”で8/31まで「涼フェア」を開催中!展望レストランや絶景カフェ、テラスで”心もからだも潤す”をテーマに目にも涼しげな限定メニューが登場します。

神戸リゾートサービス株式会社

瑞々しいフルーツや素材をたっぷり使ったオリジナルスイーツやドリンクで、「涼」を味わいませんか。

標高400メートルの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」
(運営:神戸リゾートサービス株式会社)は、「GARDEN FEST 2022 -Spring-(3/19~7/3)」を開催しています。
ロープウェイからの六甲の山並み、約4hに広がる広大な12のガーデンが華やかに彩ります。ガーデンを散策した
り、優雅にランチタイムを過ごしたり、ハーブや香りと出会ったり、リゾート気分を満喫いただけます。
公式インスタグラム https://www.instagram.com/kobe_nunobiki_herb_gardens/

約200種75,000株のハーブや花が咲き集う日本最大級のハーブガーデン。
標高約400mと小高い山の上に立地するため、地上と約2度の温度差があります。
しっとりと美しいアジサイや香しいオリエンタルリリー(ユリ)、太陽のように元気いっぱいに咲くヒマワリなど、夏のガーデンを愛でながら、「涼」を味わう。こんな素敵な1日を過ごせるのが、神戸布引ハーブ園です。

涼フェア
期間:8月31日(水)まで
参考URL:https://www.kobeherb.com/topics/30007

神戸の街を見渡す「カフェラウンジ」、爽やかな風に吹かれ自然を満喫できる「テラス」、古城をモチーフにした建物にある「レストラン」など様々なロケーションで、バリエーション豊かな”涼”を感じる「特別メニュー」をお楽しみいただけます。

「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」季節のクリエーション

「ザ・ヴェランダ神戸」のラグジュアリーな空間で~エレガントに、心潤す~

古き良き神戸の洋館のイメージとモダンなカフェを融合した、クラシックでラグジュアリーな空間。煌く海と豊かな緑が望める2Fカフェラウンジ、広い空と心地よい風が感じられる開放感溢れる1Fテラス席。フレッシュなフルーツを使った贅沢なスイーツやドリンクとともにエレガントなひとときを。

2Fカフェラウンジ
ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ

季節のクリエーション(1,830円)季節のフルーツをふんだんに使用し、夏を表現した一品 ※メロンソース、白桃のムースケーキ、マカロン、オレンジ、マンゴー、ブルーベリ、スグリ、エディブルフラワー、ミントなどを使用 ※マカロン、使用フルーツは、時期により変更となります
フルーツサンド(2,040円)ジューシーなメロンと甘さ控えめなクリームのマリアージュ ※使用フルーツは、時期により変更となります
ケーキ各種(820円~)爽やかな味わい、色鮮やかなケーキ8種類(アイスヴェリーヌ、メロンプリンアラモード 、苺ショートケーキ、ショコラフランボワーズ、パインココナッツヨーグルトケーキ、さくらんぼミルフィーユ、フルーツタルト、青の果実)
果実のブレンドハーブティー(1,230円)※柑橘系 日替わり
フローズンスパークリングワイン(グレープフルーツ果実入り)(1,230円)

フルーツサンド
ケーキ各種
季節のブレンドハーブティー

フローズンスパークリングワイン(グレープフルーツ果実入り)
1Fテラス
ザ・ヴェランダ神戸 1Fテラス

季節のスペシャルサヴァラン(1,400円)みずみずしい旬のフルーツをたっぷりと使用 ※時期により、メロンから白桃に変更となります
ガーデンソフトクリーム -苺ミント-(550円)ミックスベリーのソースとマカロン(バニラチェリー)を添えて
フローズンスパークリングワイン(グレープフルーツ果実入り)(950円)
ハーブと麹レモンソーダ(850円)
ハーブフラッペ(ハイビスカスマンゴー)(850円)

 ザ・ヴェランダ神戸大人気メニュー”サヴァラン” 

ブリオッシュ生地をシロップに漬け込んだサヴァランと生クリーム、カスタードクリームと旬のフルーツやジュレでパフェ風に仕立てたオリジナルのスイーツです。定番のベリー、シトラスに加え、季節のスペシャルサヴァランが登場。
※時期により、メロンから白桃に変更となります
季節のスペシャルサヴァラン
ガーデンソフトクリーム-苺ミント-

ハーブフラッペ(ハイビスカスマンゴー)、ハーブと麹レモンソーダ

レストラン「ザ・ハーブダイニング」で、心躍る、至福のひととき

⾊鮮やかな前菜を3段の専用スタンドに並べた「前菜スタンド~ガーデンからのおもてなし」と「Herb Garden」
前菜スタンドイメージ
をイメージしたメイン料理とパンがセットになった「ガーデンプレートコレクション」。
色鮮やかなランチをお楽しみいただけるメインダイニングです。
ランチメニューをご注文いただいたお客様に「涼」を感じるデザートとドリンクをご用意しました。
※レストランは、ランチご利用のお客様に限らせていただきます。

レストラン「ザ・ハーブダイニング」

シェフズガーデン

エディブルフラワー(食べられる花)やフレッシュハーブをたっぷりと使用
前菜スタンドやメイン料理には、レストランに隣接する”シェフズガーデン”で育った朝摘みハーブを使用。
約20種のエディブルフラワーやハーブを植栽、管理し料理に彩りを添えている。

スペシャルメニュー「完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニパルマプロシュートを添えて」(3,190円 プラス500円)
カッサータ シチリアーナ(700円) 口溶けの良いチーズクリームにナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やし固めた見た目もきれいなシチリア伝統のドルチェです
パッションのスパークリング(1,000円)
ホワイトサングリア(700円)※ノンアルコール

レストラン スペシャルメニュー「完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニパルマプロシュートを添えて」
カッサータ シチリアーナ

ホワイトサングリア、パッションのスパークリング

ガーデンも涼やかに彩ります

アジサイ見ごろ 6月中旬~7月下旬
ユリ見ごろ 6月下旬_7月下旬

■■■神戸布引ハーブ園/ロープウェイについて■■■
新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」より徒歩約5分。
神戸市街地や北野異人館からすぐのアクセスの良い観光施設です。
ロープウェイで神戸の街並みを眼下に眺めながら、
約10分間の空中散歩をお楽しみいただくと、
四季折々約200種75,000株のハーブや花々がお出迎えします。
レストランやカフェ、テラスで食事やスイーツを、
ハンモックでのんびり寝転がったり木陰でくつろいだりと、1日を優雅に
お過ごしいただけます。
所在地:兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3
お問い合わせ:TEL:078-271-1160
URL:https://www.kobeherb.com/

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