【初出品】アールグレイ香る生チョコを贅沢に練り込んだ「生チョコ入りハワイアンスコーン」を1月31日（水）～2月14日（水）まで伊勢丹浦和店「ショコラモード2024」にて販売！

株式会社キャセリンハウス

～バレンタインで人気の生チョコレート「Tea’s Nama Chocolate」をハワイアンスコーンに贅沢に練り込んだ「生チョコ入りハワイアンスコーン」を期間限定販売～

日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷真名)」は、2024年1月31日（水)～2月14日(水)の期間に、埼玉県さいたま市にある、伊勢丹浦和店で開催される催事「ショコラモード2024」にて新作「生チョコ入りハワイアンスコーン」及びバレンタイン限定「ショコラソフト」「Tea’s Nama Chocolate」を期間限定販売いたします。

※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）

「生チョコ入りハワイアンスコーン」を初出品

バレンタインで人気のアールグレイの香りを楽しむ生チョコレート「Tea's Nama Chocolate」を贅沢に練り込んだ新感覚ハワイアンスコーンが登場。
今回販売するのは、ココア＆スイートベルガモット生チョコ、バタフライピーアールグレイ生チョコ、紫芋＆ほうじ茶アールグレイ生チョコの3種。
生チョコとクリームチーズの相性はもちろん、ブルーやパープルの天然の色もお楽しみいただけます。

左から、ココア生地に、大人の生チョコ「スイートベルガモット」を練り込んだビターなスコーン、
バタフライピー生地に青い生チョコ「バタフライピーアールグレイ」を練り込んだ鮮やかな青色のスコーン、
紫芋生地に香り高い生チョコ「ほうじ茶アールグレイ」を練り込んだ可愛い紫色のスコーン

価格：432円（税込）

◆「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。

お茶とアールグレイの香りを楽しむ「Tea's Nama Chocolate」

天然ベルガモットとベルギー産チョコレート＆北海道産生クリームをたっぷりと使った、お茶とアールグレイの香りを楽しむ生チョコレート。
紅茶で作った「アールグレイリッチミルク」をはじめ、ソフトクリームやジェラートでも人気のバタフライピーアールグレイなど全5種類が登場。

【人気No.1】
天然ベルガモットと紅茶の茶葉をたっぷり練りこんだ、とろける生チョコレートは
まるで上品なロイヤルミルクティーのよう。
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商品名：Tea's Nama Chocolate アールグレイリッチミルク
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
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【人気No.2】
神秘のお茶バタフライピーで作った、天然ブルーの色が魅惑的。
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商品名：Tea's Nama Chocolateバタフライピーアールグレイ
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
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香り高いほうじ茶を練りこみ、ほうじ茶ラテのような味わい。
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商品名：Tea's Nama Chocolate ほうじ茶アールグレイ
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
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ホワイトチョコに7種のスパイス香るチャイを練りこんだ、スパイシーな生チョコレート。
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商品名：Tea's Nama Chocolate チャイアールグレイ
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
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スイートチョコに爽やかなアールグレイの香りをつけた、大人の生チョコレート。
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商品名：Tea's Nama Chocolate スイートベルガモット
内容量：9粒（57ｇ）
価格：1,296円（税込）
※この商品には茶葉は使用しておりません。
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天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト / バレンタイン限定ショコラソフトも販売

繊細な紅茶をソフトにするには大量の茶葉を使う必要があり、&EARL GREY(アンドアールグレイ)では、なんと、約50倍の茶葉を抽出して作っています。
天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトは「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど！
あまずっぱいフランボワーズのメレンゲと一緒にお召し上がりください。
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商品名：アールグレイリッチミルク
価格：605円（税込）
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カカオの上質なビター感と、天然ベルガモットの爽やかな香りを楽しめるバレンタイン限定ショコラソフト。
ミントのメレンゲとの相性もぴったり。
最初はソフトのみ、途中からメレンゲと一緒に食べるとチョコミント味に。
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商品名：アールグレイショコラ
価格：605円（税込）
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