株式会社BAKE
2024年2月15日（木）より順次販売
株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：山田 純平）が運営する焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、春シーズンに向けて「RINGO VERY BERRY FAIR」を開催いたします。同フェアでは【苺・ラズベリー・ブルーベリー】3種のベリーをテーマにしたアップルパイやミルフィーユを、2024年2月15日（木）より約3ヶ月に渡って順次販売いたします。
3種のベリーをテーマにしたパイが順次登場！「RINGO VERY BERRY FAIR」を開催
【苺・ラズベリー・ブルーベリー】のパイと共に春を楽しむティータイムを！
春に向けて色鮮やかなフルーツが旬を迎える時期。RINGOではベリーをテーマにした「RINGO VERY BERRY FAIR」を開催し、約3ヶ月に渡り【苺・ラズベリー・ブルーベリー】3種のベリーをテーマにしたアップルパイやミルフィーユを展開いたします。第一弾は苺を使ったパイをテーマに、苺とチョコレートを掛け合わせた「焼きたてカスタードアップルパイ ショコラストロベリー」と、ほんのりと甘酸っぱいストロベリーカスタードクリームがたっぷり入ったサクサクパイの「できたてミルフィーユ〔ストロベリー〕」。第二弾は苺とラズベリー、2種のベリーを贅沢に使った、甘酸っぱさが際立つ「焼きたてカスタードアップルパイ ダブルベリー」。第三弾はブルーベリーとチーズクリームを使った、程よい酸味と甘さを感じられる「焼きたてカスタードアップルパイ ブルーベリー＆チーズ」です。それぞれ、温かい紅茶と合わせるのがおすすめのペアリングです。ぜひRINGOの甘酸っぱいサクサクパイと共に、春のティータイムをお楽しみください。
商品概要
HP：https://ringo-applepie.com/news/very_berry_fair2024/
＜第1弾＞
●焼きたてカスタードアップルパイ ショコラストロベリー
サクサクのパイに、チョコレートと甘酸っぱいストロベリーカスタードクリームを合わせたアップルパイです。焼きたては滑らかなストロベリーカスタードクリームがあたたかなデザートのように楽しめ、また冷やすとぱきっとしたチョコレートとカスタードクリームの程よいとろみ、それぞれの食感を楽しめます。トッピングにはチョコレートとフリーズドライ苺を施し、見た目も華やかにさらにしっかりとチョコレートと苺の味わいを楽しめます。
・商品名 ：焼きたてカスタードアップルパイ ショコラストロベリー
・価格 ：1個につき530円（税込）
・販売店舗：「RINGO」国内常設店舗
・販売期間：2024年2月15日（木）～2024年3月14日（木）
※なくなり次第終了
●できたてミルフィーユ〔ストロベリー〕
サクッとした軽いパイ生地の中に、ほんのりと甘酸っぱいストロベリーカスタードクリームをたっぷりと詰めました。上面は、ホワイトチョココーチングとフリーズドライの苺でトッピングし、見た目も春らしく仕上げた季節限定のミルフィーユです。
・商品名 ：できたてミルフィーユ〔ストロベリー〕
・価格 ：1個につき390円（税込）
・販売店舗：「RINGO」国内常設店舗（サクラマチ熊本店は除く）
・販売期間：2024年2月15日（木）～2024年3月14日（木）
※なくなり次第終了
＜第2弾＞
●焼きたてカスタードアップルパイ ダブルベリー
りんごプレザーブに風味と発色の良いラズベリーを使用した種入りジャムと、果肉感がたっぷり味わえる苺ジャムの2種をブレンド。これにカスタードクリームを合わせ、ほんのりピンクの春らしいフルーティーなアップルパイに。甘酸っぱいラズベリー風味のコーティングとフリーズドライ苺のトッピングで、ダブルベリーの香りが口いっぱいに広がります。
・商品名 ：焼きたてカスタードアップルパイ ダブルベリー
・価格 ：1個につき530円（税込）
・販売店舗：「RINGO」国内常設店舗
・販売期間：2024年3月15日（金）～2024年4月14日（日）
※なくなり次第終了
＜第3弾＞
●焼きたてカスタードアップルパイ ブルーベリー＆チーズ
ブルーベリーとチーズカスタードクリームのアップルパイです。シャキッとした食感のりんごプレザーブには、ブルーベリージャムとブルーベリーの果肉を合わせました。たっぷり入ったなめらかなカスタードクリームには、クリームチーズとサワークリームがブレンドされたチーズクリームをあわせました。ブルーベリーとチーズ、りんごの美味しさをやさしく包んだ、程よく酸味の効いた爽やかなアップルパイです。
・商品名 ：焼きたてカスタードアップルパイ ブルーベリー＆チーズ
・価格 ：1個につき530円（税込）
・販売店舗：「RINGO」国内常設店舗
・販売期間：2024年4月15日（月）～2024年5月31日（金）
※なくなり次第終了
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」とは
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、工房一体型をコンセプトに、店舗で焼き上げたできたてのアップルパイをご提供しています。ブランドの根幹である商品の「原材料へのこだわり」「手間を惜しまない」「フレッシュな美味しさ」そのひとつひとつに思いを込め、究極の美味しさを追求いたします。
会社概要
・名 称：株式会社BAKE（べイク） 英語表記：BAKE INC.
・創 業：2013年4月
・代表者：代表取締役社長 CEO 山田 純平
・所在地：〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・企業情報：https://bake-jp.com/
・事業内容：
1）菓子の製造・販売
2）ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
3）WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」 の運営
・展開する7つの菓子ブランド
1）焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」（https://cheesetart.com）
2）シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（http://zakuzaku.co.jp）
3）焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（http://ringo-applepie.com）
4）バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（https://buttersand.com）
5）ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」 (https://bake-the-online.com/collections/chocolaphil）
6）バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」（https://hachi.buttersand.com）
7）架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」(https://shiroishi-yougashiten.com/)
