森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
カスタマイズできるパフェやいちご食べ放題も。 期間：2024年3月1日(金)～5月31日(金) 場所：ホテル19階「Bar19(バーナインティーン)」
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション（所在地：大阪府大阪市淀川区、総支配人：木村 規子）では、2024年3月1日(金)～5月31日(金)までの期間、ホテル最上階（19階）の「Bar19(バーナインティーン)」にて、いちご尽くしの春限定ハイティー「LAVISH STRAWBERRY ALLURE(ラビッシュ ストロベリー アリュール)」を発売いたします。
今回のハイティーはシャンパンとの相性がよい「いちご」を前菜からデザートに至るまで贅沢に使った珠玉の逸品に、いちごの食べ放題をプラスしてお楽しみいただけます。スタンドには、エクレアやタルト、ブリュレを思わせるスイーツのような華やかな前菜6種をご用意。魚料理は、春が旬のイサキを香草パン粉焼きにし、いちごを合わせたケッカソースで。メインディッシュは、グリルした国産牛フィレ肉にいちごとローズマリー入りの酸味ある赤ワインソースを添えてご提供。デザートは、食べ放題のいちごを盛りつけたり、チョコレートやクリームをトッピングしたりと、カスタマイズできるパフェをお楽しみいただけます。いちごはブッフェコーナーからお好きなだけお取りいただけますので、練乳や巣蜜から落ちる蜂蜜などを掛けて心ゆくまでご堪能ください。また、7種のいちごカクテルや3種のモクテル、ノンアルコールシャンパン、紅茶もご用意いたします。
洗練されたホテルバーの心地よい空間で、いちごの魅力をさまざまなスタイルで楽しめる華やかで贅沢なひとときをお過ごしください。
■春限定ハイティー「LAVISH STRAWBERRY ALLURE(ラビッシュ ストロベリー アリュール)」について
前菜からデザートに至るまでいちご尽くしのハイティー。特にスタンドに配した前菜は、見た目にこだわりスイーツを思わせるよう仕上げました。さまざまなスタイルで楽しむいちごに、心ときめくひとときをお楽しみください。
メニュー：
[前菜]※スタンドにて
・赤海老と苺のタルタル 桜海老のピンクマヨネーズソース -いちごエクレアをイメージして-
・スモークサーモン、クリームチーズ、いちごのサンド ガトー仕立て -いちごのショートケーキをイメージして-
・酒粕ムースといちごのマリネ オリーブとチーズクロッカント -いちごムースをイメージして-
・いちごと花々、春野菜 プロシュートのタルト仕立て -いちごのタルトをイメージして-
・フォアグラといちごのブリュレ -いちごブリュレをイメージして-
・いちごのコンフィチュール もなかスタイル -いちごマカロンをイメージして-
[魚料理]
・イサキの香草パン粉焼き、いちごのケッカソース
[メインディッシュ]
・国産牛フィレ肉のグリル、いちごとローズマリーの赤ワインソース 春野菜のロースト＆チップス
[デザート]
・いちごパフェ -お好みでカスタマイズ-
[ブッフェ]
・いちご、巣蜜（蜂蜜）、練乳
[フリーフロー]
ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、バーテンダーオリジナルカクテル7種＆モクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶
■春限定ハイティー「LAVISH STRAWBERRY ALLURE」概要
期間：2024年3月1日(金)～5月31日(金)
時間：平日 17：00～20：00 ラストオーダー、土・日曜日、祝日 14：00～20：00 ラストオーダー
場所：Bar19
料金：1名様 11,000円
※上記料金は消費税・サービス料込の料金です。
※ご予約は前日17：00まで。2名様より承ります。
※フリーフロー、いちごの食べ放題は90分制です。
※入荷の都合により、内容が変更になる場合がございます。
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。
＜本件に関するお客様からのご予約・お問い合わせ先＞
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション Bar19
TEL：06-6350-5701 URL： https://www.cyosaka.com/
■コートヤード・バイ・マリオットについて
コートヤードは、出張を自身の充実感や仕事での成長の原動力であると考える、野心的かつ意欲的なゲストに打ってつけのホテルブランドです。コートヤードは、ゲストが旅行中に自身の情熱だけでなく仕事での情熱も追求できるチャンスを提供します。世界60以上の国と地域に1,265軒以上のホテルを展開するコートヤードは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy(TM)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。さらなる詳細や予約に関する情報はcourtyard.marriott.comをご覧ください。また、Facebookや@CourtyardHotels にてX(旧Twitter)、Instagramでも情報を発信しております。
