マルカン酢株式会社
健康志向の高まりで、注目のビネガードリンク！リンゴ酢ベースの出荷数が約6倍安全＆軽量なエコ容器「紙パック」にも初挑戦
食酢の製造・販売を手掛けるマルカン酢株式会社（本社：神戸市東灘区 ／代表取締役社長：勝木 慶二郎、以下 当社）は、 新たに「リンゴ酢仕立ての旬しぼり」シリーズとして、「リンゴ酢仕立ての旬しぼり 愛媛みかん（以下 愛媛みかん）」と「リンゴ酢仕立ての旬しぼり 高知ゆず（以下 高知ゆず）」を3月1日（金）より新たに発売いたします。
■人気のビネガードリンクに新シリーズが誕生
近年、健康志向の高まりを受け、お酢を飲む習慣が浸透しています。当社では、美味しく飲みやすいリンゴ酢ベースの飲用酢の売り上げが伸びており、2022年の出荷数は2020年比で約6倍となりました。今後、さらなる市場拡大を見込み、新シリーズとして2種類をラインナップして発売いたします。
■産地限定の混濁果汁×リンゴ酢のビネガードリンク
「リンゴ酢仕立ての旬しぼり」シリーズの特長は、産地限定の旬な果実の混濁果汁を使用していること。混濁果汁は、ビネガードリンクには使いづらいため、従来は透明果汁を使用していました。しかし、香りや果汁感を最大限に感じていただくために、試行錯誤して完成に至りました。
「愛媛みかん」は、瀬戸内海に面した山の斜面に広がったみかん畑で太陽の光を沢山浴びて育った、甘みと酸味のバランスが良い愛媛県産温州みかんを使用しています。爽やかな柑橘の風味のオレンジ果汁と合わせ果汁14%（4倍希釈時）にして、力強い味わいに仕上げました。
「高知ゆず」は、年間を通じて温暖ながら寒暖差が激しく、日本一の生産量を誇る高知県の山あいで育った柚子を使用。果汁2%（4倍希釈時）ながら、生の果実のようなフレッシュな香りと、すっきりとした味わいです。
どちらも、コップ１杯200ml（希釈時）あたり酢酸750mgを摂取できます。生活習慣病予防や改善が期待できるといわれ、毎日の健康習慣におすすめです。甘味料不使用で自然な味わいを楽しめます。
■手軽な紙パックを採用し、拡大する飲用酢市場を見据える
今回、当社で初めて紙パックを採用。従来の瓶と比較し、安全・軽量・コンパクトで輸送エネルギーを節約できるなど、他の容器に比べ環境負荷が低いエコ容器です。また、パッケージには全面に果実の産地をデザインしました。そして、生産者の想いを届け、より身近に感じていただくために、「リンゴ酢仕立ての旬しぼり」シリーズのYouTubeチャンネルを開設します。商品のYouTubeチャンネル開設は、当社では初の試みとなります。商品に使用している果実の生産地風景や収穫の様子などをご覧いただけます。さらに、「リンゴ酢仕立ての旬しぼり」を購入した方に、抽選で当たるプレゼントキャンペーンを実施します。
今後も、マルカン酢は、伝統の技と確かな品質を受け継ぎながら、時代のニーズに合わせたお酢の新しい価値を追求してまいります。
商品概要
商 品 名 ：リンゴ酢仕立ての旬しぼり 愛媛みかん内 容 量 ：500ml パック
価 格 ：645円（税込）
メーカー希望小売価格
発売時期：2024年3月1日（金）
商 品 名 ：リンゴ酢仕立ての旬しぼり 高知ゆず内 容 量 ：500ml パック
価 格 ：645円（税込）
メーカー希望小売価格
発売時期：2024年3月1日（金）
発売店舗： 明治屋、ライフ（関西地区）、コープこうべ、マルエツ、イトーヨーカ堂の一部店舗ほか
通販サイト：https://shop2.marukan.com
「リンゴ酢仕立ての旬しぼり」シリーズおすすめレシピ
■リンゴ酢仕立ての旬しぼり 高知ゆず
ゆず酢抹茶割り「高知ゆず」、水、抹茶をシェイカーで混ぜるだけの一品。抹茶のほろ苦さ、「高知ゆず」の甘みと酸味がマッチして、すっきりとした味わいです。
ゆずネード「高知ゆず」と炭酸水にローズマリーとカット柚子をトッピング。風味豊かで、爽やかさが特長のレシピ。
■リンゴ酢仕立ての旬しぼり 愛媛みかん
みかんラッシー「愛媛みかん」と飲むヨーグルトを合わせ、ラッシーのような味わい。自然な甘みで飲みやすく、お子様にもおすすめです。
焼酎割り焼酎のお湯割りに、「愛媛みかん」をプラス。ふんわりと香るみかんを楽しめる冬にぴったりのレシピ。
レシピの詳細は、マルカン酢 公式Instagramをご覧ください。
関連URL ：https://www.instagram.com/marukansu/
※写真はイメージです。
「リンゴ酢仕立ての旬しぼり」シリーズYouTubeチャンネルについて
実際に商品使用している果実の生産地風景や収穫の様子などをご覧いただけます。
URL：https://www.youtube.com/@marukansu/channels
公式YouTubeチャンネルQRコード
「リンゴ酢仕立ての旬しぼり 愛媛みかん＆高知ゆず」レシートキャンペーンについて
「リンゴ酢仕立ての旬しぼり 愛媛みかん」または「リンゴ酢仕立ての旬しぼり 高知ゆず」のいずれかをご購入し、応募いただいた方の中から抽選で「高知の特産品」または「愛媛の特産品」の詰め合わせが当たるキャンペーンを開催します。
■応募方法
１.店頭またはオンラインのECサイトにて対象商品「リンゴ酢仕立ての旬しぼり 愛媛みかん」か「リンゴ酢仕立ての旬しぼり 高知ゆず」を購入。
２.レシートを撮影 （ECサイトの場合は、納品書の写真もしくは購入が確認できるページをスクリーンショット）
３.マルカン酢LINE公式アカウント（@942aanfl）にレシート画像と賞品の希望コースを送信。
※応募は、購入1回につき1回のみ可能です。
高知ゆずコース
■応募期間
2024年3月1日(金)0:00～7月31日(水)23:59
■景品内容
・愛媛みかんコース（愛媛みかん特産品詰合せセット）10名様
・高知ゆずコース（高知ゆず特産品詰合せセット）10名様
■当選連絡
2024年8月中に当選者の方に、マルカン酢LINE公式アカウントよりメッセージにて通知させて頂きます。
※写真はイメージです。
愛媛みかんコース
マルカン酢株式会社について
1649年創業、375年の伝統を守る当社は、「私たちが一番美味しいと思うお酢をお届けしたい」という強い思いで品質にこだわった製品づくりを続けています。私たちは、お酢の力と素材本来の美味しさお客様に届けるため、化学調味料不使用、抽出エキス不使用など、シンプルに原材料を配合した家庭用商品の開発に注力しています。375年の歴史を重ねながらも、ベンチャー精神でお酢や酢酸菌のもつ可能性を追求し、魅力を提案し続けています。
【会社概要】
■社 名 ： マルカン酢株式会社
■本社所在地 ： 神戸市東灘区向洋町西5丁目6番
■創 業 ： 1649年（慶安2年）
■代 表 : 代表取締役会長 笹田 隆
代表取締役社長 勝木 慶二郎
■資 本 金 ： 3,000万円
■事 業 内 容 ： 食酢の製造販売及び関連食材の販売
■U R L ： https://www.marukan.com/
